台中市－拉麵－第6頁

UDON讚岐烏龍麵（大雅店）是一家日本連鎖烏龍麵專門店，提供各種湯烏龍麵、冷烏龍麵和天婦羅。店內採自助式點餐，顧客可依照喜好選擇湯底、麵條粗細、以及各種配料，並在輸送帶上領取完成的餐點。此外，該店也提供多種小菜、飲料和甜品，讓顧客盡情享受日式烏龍麵的美味與便利。

台中市「一凜ichirin日式拉麵」是一家提供正宗九州鹿兒島風拉麵的餐廳。店內裝潢以日式庭園為主題，營造出舒適安逸的用餐氛圍。這家拉麵店以其投幣販賣機點餐方式著稱，增添了日本風情。菜單提供各種拉麵選擇，包括豚骨拉麵、醬油拉麵和味噌拉麵。拉麵湯頭濃郁美味，麵條口感Q彈，搭配新鮮的配料，創造出豐富的味覺層次。「一凜ichirin日式拉麵」不僅提供美味的拉麵，還有蓋飯、小菜等其他日式料理。午餐時段還推出百元商業午餐，價格實惠。這家餐廳在台中市西區忠明南路上，鄰近台中公園，交通便利，是品嚐正統日式拉麵的好去處。

台中市「一番町日式食堂」位在愛買中港店，全天候供應優惠餐點，主打拉麵、烏龍麵、丼飯等日式料理，價格平實，258 元內即可享用。此外，店家也提供串燒、握壽司、海鮮料理等多樣化品項，滿足不同味蕾需求。

台中市西屯區的「極品豚骨拉麵（明華店）」是一家專賣平價日式拉麵的店。店內提供超過 30 種拉麵口味，湯底以豚骨熬製，濃郁醇厚。除了拉麵外，也有提供飯類、湯餃、小菜等豐富的餐點選擇。店內環境乾淨明亮，用餐空間寬敞舒適。店家的服務親切，價格親民，深受在地食客喜愛。

台中市「獅子王PUB」是一家熱門的夜生活場所，以其動感十足的現場音樂和熱鬧的氣氛而聞名。PUB提供各種飲品，包括啤酒、雞尾酒和非酒精飲料，以及美味的點心和小吃。現場樂隊通常演奏流行音樂、搖滾樂和舞曲，讓顧客可以盡情跳舞和享受音樂。此外，「獅子王PUB」的裝潢時尚，配有先進的音響和燈光系統，營造出令人印象深刻的體驗。

位於台中市西區的大海豚骨拉麵，主打道地博多豚骨拉麵，濃郁香醇的湯頭以大量豚骨熬煮而成，並提供客製化選擇，讓顧客可調整麵條粗細和湯頭濃淡。拉麵配料豐富，包括叉燒、海苔、筍乾和溏心蛋，其中叉燒肉厚嫩軟，炙燒後的焦香更添美味。價格親民實惠，下雨天還有優惠活動，讓顧客在雨季也能享受暖心又平價的拉麵。

京風堂拉麵位於台中市西屯區逢甲夜市巷弄內，是一家精緻小巧的日式拉麵店。店內提供多款口味的拉麵，招牌墨魚豚骨拉麵每日限量供應50碗，墨魚醬汁與豚骨湯底融合，口感濃郁鮮美。另外也有激旨豚骨拉麵、地獄拉麵等選擇。京風堂拉麵的拉麵食材採用當天新鮮採買，湯頭使用豬大骨長時間熬煮，為顧客提供正宗美味的拉麵體驗。

樂山娘札幌拉麵（台中店）是一家提供正統北海道札幌拉麵的餐廳。位於台中市舊市議會食圈內，以其美味的拉麵聞名。餐廳裝潢現代而舒適，提供 various 種類的拉麵，包括味噌拉麵、醬油拉麵和鹽味拉麵。每碗拉麵皆使用新鮮食材精心製作，包括自家製麵條、香濃湯底和豐富配料。樂山娘札幌拉麵的拉麵定食更是超值選擇，除了拉麵外，還附贈小菜、白飯和飲料，讓顧客大飽口福。

台中市西區的「釜喜屋日式拉麵」是一家純素食的拉麵店，提供多款美味的拉麵選擇。店內使用植物性的食材，包括自製的醬油和高湯，打造出濃郁且道地的日本風味。招牌拉麵包括： 味增拉麵：濃郁的味增湯底搭配Q彈的麵條和厚實的叉燒。 豚骨拉麵：以新鮮蔬菜熬煮的豚骨湯底，香氣撲鼻。 辣味味噌拉麵：結合味增和辣油的湯頭，香辣過癮。釜喜屋拉麵不僅口味佳，份量也十分充足。用餐環境舒適、乾淨，提供舒適的用餐體驗。

台中「尊品原汁牛肉麵(台中店)」以其香辣帶勁的牛肉麵聞名。店內的湯頭以大量牛骨、蔬菜熬煮而成，濃厚醇厚，帶有微微辣度，搭配上軟嫩多汁的牛肉，口感豐富，令人回味無窮。除了牛肉麵外，店內也提供其他麵食料理，如酸辣麵、麻醬麵等，滿足不同顧客的需求。店面寬敞明亮，用餐環境舒適，是與三五好友聚餐或獨自享用美食的好去處。

「雲食泰風料理」位於台中西區忠明南路上，提供平價道地的泰式料理。店內餐點種類豐富，包含打拋豬、檸檬烤豬、檸檬魚等經典泰式佳餚。料理注重食材新鮮度，以泰式香料與醬汁入味，呈現出酸辣開胃的泰式風味。店內環境舒適整潔，適合聚餐或個人用餐。此外，「雲食泰風料理」提供多種素食料理，滿足不同飲食需求。

「麵屋零」是一家位於台中市西區的日本拉麵店，由來自日本東京池袋知名拉麵店「大勝軒」的師傅開設。麵屋零堅持使用手工現做現煮的麵條和湯頭，忠於日本傳統拉麵的風味。店內提供的餐點包括各種口味的拉麵，如豚骨沾麵、醬油拉麵和鹽味拉麵等，食材新鮮，叉燒大塊扎實。老闆中文流利，介紹餐點時十分親切，讓顧客可以更深入了解每道菜品的特色。店內設有免費 Wi-Fi 網路，環境舒適，適合三五好友或個人用餐。

「好泉澄日式蔬食關東煮」位於台中西區，是一間提供蔬食料理的餐廳，主打日式蔬食關東煮和大阪燒。店內食材皆為蔬食，為素食者提供更多元的飲食選擇。關東煮湯頭以蔬果熬煮，清甜不油膩，食材種類豐富，包含各式蔬菜、菇類、丸子等。大阪燒則以蔬食麵粉製成，並搭配多種蔬菜和醬料，提供美味且健康的享受。此外，店內也有提供蔬食拉麵、咖哩飯等其他料理，滿足不同顧客的需求。

「小石鍋石頭火鍋（台中復興店）」是一家平價火鍋店，提供多樣化的選擇。除了火鍋外，還供應燒肉丼飯、烏龍麵等餐點，滿足不同顧客的需求。店內用餐提供白飯、飲料、霜淇淋無限供應。湯底種類豐富，包括胡椒鍋、叻沙鍋、麻辣鍋等。食材新鮮，肉片份量充足，搭配獨家秘製醬料，讓美味加倍。價格親民實惠，百元有找，非常適合小資族或學生族群。復興店交通便利，鄰近台中火車站和一中街商圈，用餐時段經常人潮滿座，建議提早預約或避開用餐尖峰時段。

位於台中西區公益路上的「幸花屋台村」是一處結合拉麵、炸雞和丼飯的美食村。白天是洗車場，到了晚上搖身一變成為美食天堂。專門主打雞白湯拉麵的「幸花ラーメン」，師傅遠赴鹿兒島學習，湯頭濃郁鮮甜。另外還有提供多種特製丼飯，配料豐富，令人垂涎欲滴。「幸花炸雞」則以現點現炸的唐揚炸雞為主打，酥脆外皮搭配多汁肉質，令人回味無窮。「幸花屋台村」的餐點價格親民，營業時間從傍晚到深夜，提供宵夜族群一個滿足味蕾的好去處。

位於台中市西區精誠路的「東京屋台拉麵（台中華美總店）」提供道地的日本拉麵，以美味且平價的料理聞名。店內主打招牌豚骨拉麵，豚骨湯頭濃郁香醇，配上軟嫩多汁的叉燒肉、溏心蛋和海苔，口感豐富層次分明。此外，還有北海道味噌拉麵、東京醬油拉麵等多種口味選擇，配料豐富且新鮮。除了拉麵，店內還有提供各式和風料理，如蓋飯、烏龍麵、咖哩飯和日式小點心，滿足不同顧客的需求。店內裝潢簡約舒適，營造出溫馨的用餐氛圍，是享用道地日本料理的好去處。

珍來拉麵是台中市西區一家擁有悠久歷史的拉麵店，於 1992 年由來自日本千葉的廚師開設。這家拉麵店提供各式各樣的台灣與日本風味的拉麵，包括豚骨拉麵、味噌拉麵和擔擔麵等。珍來拉麵特別的是他們的湯頭，不同於日式拉麵濃郁的豚骨湯頭，珍來拉麵的湯頭較為清淡，融合了台灣在地食材與日式風味，深受當地居民喜愛。此外，他們使用新鮮食材製作的配料，如叉燒、海苔和筍乾，也讓拉麵風味更加豐富。

台中市「Butabako 博多豚箱(一店)」Butabako 博多豚箱由來自日本九州的老闆經營，提供道地的九州風味豚骨拉麵。湯頭以黑豬大骨熬煮 48 小時，濃郁且美味。招牌豚骨拉麵配料豐富，有軟嫩的叉燒、溏心蛋、木耳和筍乾。店內還有提供沾麵、咖哩拉麵等選擇，麵量大且價格平實。一店位於台中市南屯區，隱藏於住宅巷弄中，不收取服務費。店內空間不大，但用餐環境舒適，提供美味且平價的日本九州拉麵，讓顧客體驗道地的日本風味。

台中西區「五代川手打烏龍麵」隱身在向上市場內，主打純正的日本水澤手工烏龍麵。年輕老闆遠赴日本拜師學習，將道地的日式風味融入料理中。招牌「水澤烏龍麵」Q彈滑溜，搭配甘甜的柴魚醬汁。此外，店內還提供創意料理，如「豆漿烏龍麵」和「焗烤咖哩烏龍麵」，融合在地元素和日式手法，帶來獨特的味蕾饗宴。店內裝潢簡約溫馨，提供小菜和飲料。小菜如「炸豆腐」和「漬物」，皆由老闆親自製作，美味不輸主食。五代川堅持使用新鮮食材和手打麵條，呈現正宗的日本烏龍麵風味。