UCC Cafe Mercado（SOGO中壢店B1）是一間位於桃園市中壢區SOGO百貨B1的咖啡廳，提供日式輕食與咖啡飲品。該店特色包括： 日系輕食風格：提供鐵鍋鬆餅等輕食點心。 悠閒的環境：寬敞舒適的空間，適合談天說地。 自助吧：提供399元午茶時光自助吧，咖啡無限暢飲。 多樣的咖啡沖煮方式：手沖、虹吸、冰滴、法式濾壓、義式煮法、氮氣咖啡等。 咖啡羅盤：獨家「咖啡羅盤」，可客製化咖啡豆，讓每位客人品嚐到自己喜愛的風味。
桃園市中壢區的「阿順鬆餅」以純手工製作的汽泡鬆餅聞名。店家使用汽泡水取代泡打粉和酵母，創造出鬆軟綿密的獨特口感。提供多種口味，包括經典的原味、鹹香的海苔、濃郁的起司、甜美的紅豆、巧克力和藍莓。阿順鬆餅採用低糖、無防腐劑的健康食材，讓您享受美味無負擔。可以直接品嚐鬆餅的原味，或加熱後增添酥脆的外層。冷藏過後食用，鬆餅會呈現更紮實的Q彈口感，兩種口感各具風味。
