麻布山林,一處隱身於新竹縣北埔鄉的山林秘境。麻布山林不僅是一間餐廳,更是一座生態豐富的山林。有環山步道,四季皆有不同的景致可賞。現在正是螢火蟲季,可欣賞漫天飛舞的螢火蟲。餐廳提供無菜單料理,讓顧客品嚐季節限定的新鮮食材。餐廳周圍有沙坑、盪鞦韆和大草皮,讓孩子們自由玩樂。在周末,還有萬聖節派對等活動,大人小孩都能盡興。麻布山林提供了住宿服務,讓遊客能沉浸在這片山林中,享受身心靈的放鬆。
老街粄條坐落於新竹縣北埔鄉北埔老街中,是一家充滿客家風味的老店餐廳。其店面為傳統土角厝,木造磚牆散發著古樸氛圍。主打菜色為粄條,軟嫩彈牙,搭配自家製醬汁令人回味無窮。此外,還有鹹湯圓、餛飩、甘梅苦瓜等客家特色小吃,令人垂涎欲滴。老街粄條以其傳統客家料理和懷舊氛圍,吸引了許多遊客和饕客前來品嚐。
「北埔 老頭擺客家菜」是位於新竹縣北埔鄉的知名客家餐廳。其特色在於農村菜餚,使用新鮮的當地食材烹調,呈現出客家美食的傳統風味。餐廳位於一棟傳統的磚房內,提供舒適的用餐環境。招牌菜色包含鹹豬肉、客家小炒、梅干扣肉等,以份量大、美味著稱。老頭擺客家菜在假日用餐時段經常客滿,建議事先預約。
北埔「泥磚屋客家菜餐廳」坐落於三合院古厝中,提供正宗客家料理。餐廳環境古樸典雅,讓食客在品嚐傳統美味的同時,也能感受客家文化。菜色方面,餐廳提供多道客家特色菜,如梅干扣肉、薑絲大腸、炒粄條等。其中,招牌菜「梅菜扣肉」更是以肥瘦相間的三層肉搭配風味獨特的梅菜製作,口感軟嫩鹹香,令人回味無窮。餐廳設有包廂和戶外座位區,適合家庭聚餐、公司聚會或觀光客用餐。收費合理,平價又道地,是體驗新竹北埔客家美食的好去處。
「三十九號北埔擂茶」是北埔老街中知名的擂茶專賣店,創立於民國39年,主打客家傳統擂茶文化。店內提供擂茶DIY體驗,讓顧客親自體驗磨擂茶的樂趣。店內販售的擂茶種類豐富,包括熱擂茶、擂茶冰沙等。此外,還有擂茶禮盒以及麻糬等伴手禮可供選購。在老街氛圍中品嚐擂茶,成為遊客到訪北埔不容錯過的美食體驗。
璞鈺擂茶位於新竹縣北埔鄉,提供豐富多元的擂茶選擇。店內備有12種口味的擂茶,如經典擂茶、客家鹹擂茶、繽紛果乾擂茶、山林果仁擂茶等。此外,還有提供全素素食套餐。除了擂茶外,璞鈺擂茶也供應各種茶點和輕食。開放式的用餐空間明亮舒適,營造出愜意的用餐氛圍。若想體驗DIY擂茶樂趣,可選擇自行研磨擂茶,親手調配屬於自己的擂茶風味。
北埔登富茶坊是一家位於新竹縣北埔老街的客家料理餐廳。作為老街內的知名老店,登富茶坊以真材實料和高品質聞名。餐廳提供各種傳統客家菜餚,包括擂茶、客家豬腳、梅干扣肉和竹筍炒肉等,料理美味可口,深受在地人和遊客喜愛。此外,餐廳還提供客家擂茶 DIY 體驗,讓顧客可以親自體驗客家傳統料理的製作過程。
水井茶堂是一家位於新竹縣北埔鄉北埔老街上的餐廳,前身為金廣福公館的右廂房,混合了日式、洋式和中式風格。茶堂提供客家傳統擂茶體驗,讓遊客親自體驗擂茶的過程。此外,茶堂也供應東方美人膨風茶、擂茶等飲品,以及傳統客家茶點,讓遊客在充滿歷史氛圍的環境中享受下午茶時光。
「哈客愛養生擂茶」位於新竹北埔老街,是一家提供擂茶 DIY 體驗的店家。他們提供多種擂茶食材,包括綠茶、紫蘇、芝麻、堅果、五穀雜糧等,讓顧客可以自製專屬的擂茶。此外,店家也販售現成的擂茶隨身包、擂茶杏仁牛軋糖等相關產品,方便顧客在家中或外出時也能享用擂茶。店家致力於推廣客家傳統養生文化,希望讓更多人體驗擂茶的美味和健康益處。
位於北埔老街上的「六木珈琲焙煎所 X 小鎮藝舖」是一間結合咖啡與陶藝的特色咖啡廳。這座百年老宅經過精心改造,保有日式建築的風情,營造出古色古香的氛圍。咖啡廳主打自家烘焙咖啡,嚴選優質豆種,經由專業烘培師精心烘焙,呈現醇厚濃郁的風味。除了咖啡,店內也提供多款非咖啡飲品和美味甜點,滿足不同喜好的顧客需求。同時,咖啡廳內還展示了陶藝家親手製作的精美陶器,為用餐增添藝術氣息。
愛上咖啡隱藏於新竹北埔老街中,其猶如宮崎駿動畫中的场景,有著大量的貓咪和瓷器茶具,是藝術家理想中的咖啡廳。店內周旋著可愛的貓咪,顧客可以在貓咪們的陪伴下享用咖啡和下午茶。愛上咖啡以其溫馨舒適的氛圍和萌貓魅力而聞名,吸引著許多人前來體驗與貓咪共度悠閒時光。
「客家本色私房料理」位於新竹縣北埔鄉,是一家提供正宗客家料理的餐館。該店以「胡椒鴨」創始店聞名,以獨特的胡椒湯頭和鮮嫩的鴨肉擄獲人心。除了胡椒鴨外,客家本色也提供各種美味的客家菜餚,例如薑絲炒小炒粄條、梅干扣肉等。它的料理以樸實美味著稱,使用新鮮食材,並遵循傳統客家烹飪技法。客家本色氣氛溫馨、環境整潔,並提供親切的服務。它適合多人聚餐或家庭聚會,提供高CP值桌菜,深受北埔在地人和遊客喜愛。
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北埔第一棧複合式餐飲
北埔第一棧複合式餐飲是一家位於新竹北埔老街上的複合式餐廳,提供正宗的客家料理和特色茶飲。餐廳設有用餐區、茶館和文物展示館,結合了客家文化和現代餐飲元素。招牌菜品包括擂茶、客家小炒、薑絲大腸和福菜封肉等,食材新鮮,口味地道。茶館提供各種台灣茶,包括膨風茶、東方美人茶和高山茶,搭配傳統茶點,讓顧客品味客家茶文化。文物展示館展示了北埔的歷史文化和製茶工藝,遊客可以透過展品了解客家人的生活習俗和茶產業發展。餐廳環境優雅,提供舒適的用餐體驗,是品嚐客家美食和了解客家文化的理想去處。
北埔鄉「Losir復古車咖啡莊園」是一家結合復古車與餐飲的獨特餐廳。園區內展示各種經典復古車款,讓遊客賞車拍照,彷彿置身時光隧道。除了欣賞復古車,莊園也提供美味餐點和下午茶,包括義大利麵、甜點和飲品。在復古車廂內用餐,更增添用餐情趣。莊園內還有戶外花園,綠意盎然,坐在戶外區享用餐點,可以欣賞優美的山景,放鬆身心,享受愜意的時光。
位於新竹縣北埔鄉老巷弄中的「山吹舍」,是一間充滿日式風情的咖啡館。隱身於傳統泥磚屋舍,店內空間溫暖舒適,融合了日式北歐風格,營造出悠閒自在的氛圍。山吹舍自家烘豆,提供手沖單品咖啡,搭配每日限量手作甜點與簡單輕食。在忙碌的日常生活中,不妨來此歇歇腳步,享受一杯醇香咖啡和美味甜點,感受老屋文青氣息。
上品擂茶位於新竹縣北埔老街,是一家提供傳統客家料理的餐廳。其特色為擂茶,這是一道客家傳統美食,由各種食材研磨成細粉,再加入熱水沖泡而成,具有養生保健的功效。除了擂茶,上品擂茶也提供其他經典客家菜餚,包括燜筍、客家小炒、梅干扣肉等。餐廳環境古色古香,提供舒適的用餐體驗。
老頭擺客家餐廳位於新竹縣北埔鄉,提供道地的客家美食。餐廳坐落在傳統的磚房中,氛圍古色古香。菜單上提供各式經典客家菜,如客家小炒、梅干扣肉、薑絲大腸等。餐廳食材新鮮,價格實惠,深受在地人和遊客的喜愛。假日用餐時段建議事先訂位。除了客家餐廳外,老頭擺還提供烤肉外送服務,提供您輕鬆享受客家美味的選擇。
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【北埔】泥磚屋客家菜
新竹縣北埔鄉的「【北埔】泥磚屋客家菜」餐廳座落於百年老古厝內,提供道地的客家料理。使用當地食材烹飪,融合傳統與創新手法,呈現美味佳餚。招牌菜色包括悶筍、薑絲大腸、梅干扣肉等,展現客家菜餚的精髓。餐廳環境保留古厝的特色,紅磚牆面與木質結構營造懷舊氛圍。用餐時還能欣賞庭院綠意,享受悠閒的就餐體驗。
北埔劉家小館位於新竹縣北埔鄉北埔老街,以私房滷味聞名。其滷味特色在於滷汁香濃入味,且堅持使用天然香料,不添加味精和防腐劑。招牌菜色包括無骨鳳爪、牛腱肉、豬耳朵等,口感軟嫩多汁,令人回味無窮。此外,劉家小館還提供一口菜包、擂茶冰沙等小吃,讓遊客品嘗北埔在地風味,成為北埔老街必訪的人氣美食。