麵屋雞金是一家位於台北市中正區延吉街上的拉麵店,主打濃郁的雞白湯拉麵。其湯底以雞骨和蔬菜熬製,呈現出乳白色的濃郁口感。店內招牌拉麵有「雞白湯拉麵」和「魚介雞白湯拉麵」,兩者皆可免費加麵加肉,讓顧客盡情享受大份量的拉麵饗宴。店內環境以日式風格裝潢,座位寬敞舒適,且營業至凌晨三點,是宵夜時段的好選擇。
位在中正區的老德記手工拉麵店,是一家老字號拉麵店,牆上掛滿歷史人物照片,氣氛懷舊。店內招牌菜包括紹興醉雞、炒飯、手工拉麵等。手工拉麵以其彈牙口感著稱,且份量十足。紹興醉雞皮脆肉嫩,鹹香夠味。炒飯粒粒分明,香氣撲鼻。此外,還有花雕雞飯、眷村味辣醬麵等特色餐點。老德記手工拉麵店價格親民,份量大,是附近北科大學生和上班族的用餐好選擇。
位在台北市中正區的「森本家拉麵」是來自熊本的冠軍拉麵店,在台灣經營超過 23 年。店內主打熊本拉麵,湯頭濃郁厚重,搭配自家製麵條,富有彈性。除了經典的豚骨拉麵外,還有醬油拉麵、味噌拉麵等選擇。此外,店內提供免費加麵服務,讓顧客可以吃到飽足。森本家也推出冷凍拉麵宅配服務,讓消費者在家就能輕鬆享用日本冠軍拉麵。
位在台北市中正區的丸舢拉麵,鄰近捷運忠孝新生站。這家拉麵店提供清爽系和濃郁系兩種拉麵選擇,滿足不同口味的喜好。最特別的是提供免費無限加麵的服務,對於食量較大的顧客非常友善。店內氛圍舒適簡約,是享用美味拉麵的理想場所。