野赤燒肉是一間位於嘉義市東區的燒肉吃到飽餐廳，主打以平實的價格享受高品質的燒烤饗宴。餐廳提供各式肉品，包括厚切里肌豬排、味噌無骨雞腿、美國骰子牛等，還有精選白蝦、蛤蜊等海鮮。此外，亦有豐富的熟食、飲料、冰淇淋等無限暢飲暢食。野赤燒肉採用炭火燒烤方式，原肉現切現烤，保留食材鮮美原味。透過QR點餐系統，顧客可輕鬆點選餐點，由機器人送餐。餐廳環境以工業風為主，用餐氣氛舒適且有質感。整體而言，野赤燒肉以其高CP值、豐富的食材品項和舒適的用餐環境，深受嘉義在地民眾和外來遊客的喜愛。
嘉義王媽媽牛雜湯是一間傳承四代的百年老店，位於嘉義東市場。每日清晨，王媽媽便在店門口的大鐵鍋中熬煮牛雜湯，湯頭香氣四溢，吸引絡繹不絕的顧客。這家牛雜湯最大的特色便是分量超大，一碗牛雜湯裡滿滿的牛肚、牛腸、牛腱等食材，讓人大呼過癮。店家還提供免費續湯服務，讓顧客能飽餐一頓。王媽媽牛雜湯營業時間為上午7點至下午1點，建議早點前往，才能吃到熱騰騰又美味的牛雜湯。
阿宏師火雞肉飯是一家位於嘉義市東區光華路與成仁街口的人氣排隊美食，開業至今已有超過 20 年的歷史。本店從下午 4 點到凌晨 12 點營業，提供半熟蛋為標配的火雞肉飯，吸引了許多在地人和外地遊客前來品嚐。阿宏師火雞肉飯的火雞肉鮮嫩多汁，淋上獨門醬汁後鹹香美味，搭配粒粒分明、香氣十足的白飯，讓許多顧客讚不絕口。儘管這家店經常排隊到街尾，但近年來開了新的分店，提供內用服務，讓顧客不再需要長時間等待。
林聰明沙鍋魚頭（光華店）是嘉義市文化路夜市的知名小吃，創立於1953年，是嘉義沙鍋魚頭一條街的始祖。除了招牌沙鍋料理之外，火雞肉飯也十分有名。店內提供免費加湯服務，讓顧客可以喝到飽。這家老店以其美味的魚頭湯、沙茶菜鍋和新鮮的食材而聞名，吸引了無數顧客前來排隊品嚐。
嘉義市東區的「燃 手串」是一間文青日式串烤店，提供創意平價串燒。菜色包含傳統串烤，如雞肉、豬肉和蔬菜串，以及創意口味，如明太子起司雞肉串和黑糖麻糬燒。店內環境舒適，適合與朋友聚餐或宵夜小酌。招牌串燒推薦「培根起司飯糰串」，結合日式串燒和臺灣小吃的創意點心。此外，「燃 手串」也提供外帶服務，讓顧客在家中也能享受美味的串燒。
巴倫司康 Baron Scones 是一家位於嘉義市東區的人氣老宅咖啡廳。其司康以外酥內軟的口感著稱，口味選擇多元，包括原味、海鹽花生可可、莓果白巧克力等。除了司康，巴倫司康也提供肉桂捲、布丁、創意調飲等餐點，吸引許多顧客前往享用。
劉里長雞肉飯是嘉義市東區一家傳承兩代的知名餐廳，開業至今已超過 50 年。以其獨特的雞肉飯聞名，使用每日新鮮剁碎的火雞肉，加上特製醬汁和油蔥酥提味，深受在地人和遊客的喜愛。劉里長雞肉飯紅到日本，曾在日本展店，但評價褒貶不一。不過，在台灣，它仍是許多人推薦的嘉義美食，排隊人潮絡繹不絕。此外，餐廳也提供其他小菜，如燙青菜、滷蛋等，讓顧客有更多選擇。
嘉義市東區「阿富網絲肉捲」是一家位於東市場內的人氣美食攤販。其販售的網絲肉捲是古早味傳統小吃，特點是肉捲尺寸巨大，炸至金黃酥脆。內餡以豬肉、豬油網、筍丁等食材包裹，口感豐富多汁，外皮酥脆，是許多在地人和遊客喜愛的排隊美食。由於生意火爆，每人限購兩條，建議提前前往排隊購買，以免向隅。
阿寶晨食館（嘉義新生店）是一家提供多元早餐選擇的早午餐店。招牌菜餚為BBQ炒麵搭配特製辣醬，受到許多顧客喜愛。餐廳主打現點現做，食材新鮮美味，炒麵份量十足，保證讓顧客能量滿滿。此外，店內還有湯品、三明治、漢堡等其他餐點可供選擇。
大茗本位製茶堂（嘉義文化店）是一家連鎖手搖飲店，提供的飲料種類豐富，包括鮮奶茶、果茶、奶蓋茶等。招牌飲品有： 酪梨奶蓋：綿密的酪梨奶蓋，搭配香醇的紅茶或綠茶。 烤糖蕎麥凍奶青：焦糖風味的烤糖蕎麥凍，搭配清爽的奶青。 蘋果玉露青：香甜多汁的蘋果果粒，搭配清香的玉露青茶。 老奶奶鳳梨田：酸甜的鳳梨果肉，搭配香醇的烏龍茶。 玉露清茶：清香醇厚的玉露清茶，回甘無比。
香香素食位於嘉義市東區，提供創新、多樣的素食料理，深受在地人喜愛。店內菜色豐富，從傳統素食到創意新菜色應有盡有，例如招牌「五蔬御膳麵」、香酥的「酥皮蔬菜捲」、清爽的「涼拌山藥」、以及養生的「香菇杏鮑菇湯」。香香素食的料理不僅美味，更注重健康，使用天然食材，不添加人工味精，讓顧客吃得安心又滿足。
