「【埔里】博多豚骨拉麵」位於南投縣埔里鎮，是暨大生喜愛的內巷拉麵店。該店以濃郁香醇的豚骨拉麵聞名，湯頭熬煮時間長達12小時，風味醇厚。拉麵條採用日本進口麵條，Q彈有嚼勁。配料豐富，有糖心蛋、叉燒、木耳等。此外，店內還有其他種類的拉麵，如鹽味拉麵、醬油拉麵等。環境舒適，價格親民，是埔里品嚐拉麵的好去處。
「好亭拉麵」位於南投縣埔里鎮，主打手工拉麵，是許多遊客到埔里的必吃美食。老闆遠赴日本學習製麵技術20年，每天現點現拉的麵條Q彈有嚼勁，深受顧客喜愛。店內的湯底口味多元，包括醬油、味噌、豚骨等，搭配豐富的配料，讓拉麵的層次更加豐富。此外，「好亭拉麵」的煎餃外皮酥脆，內餡多汁，也是店內的一大特色。
