南投縣－素食餐廳－第1頁

「雅池園蔬食餐廳」位於南投埔里，是一家布置雅致的蔬食餐廳。餐廳內設有日式庭院，環境清幽，還飼養了多隻慵懶的貓咪，為用餐增添禪意。雅池園提供各式中式料理，例如四神湯火鍋、刺蔥豆腐等，餐點美味且分量十足。餐廳堅持使用天然食材，注重養生與健康，適合素食者或追求健康飲食的人士。此外，餐廳也提供多樣化的飲料和甜點，為用餐劃下完美的句點。親切的服務和放鬆的氛圍，讓用餐成為一種享受。

督賀蔬苑位於南投縣草屯鎮，是一家美味的創意蔬食料理餐廳。其菜色結合中式傳統料理與蔬食創意，既保留傳統風味，又符合現代人的健康飲食概念。督賀蔬苑的用餐環境沉穩質樸，提供舒適的用餐體驗。餐廳還提供手沖咖啡和鮮奶冰淇淋等飲品和甜點，為用餐增添更多樂趣。餐廳的菜單價格公道，歡迎肉食者與蔬食者一同品嚐。

白鹿窯木燒手工麵包・披薩位於南投縣魚池鄉，是一家以窯烤麵包和披薩為主的餐廳。餐廳特色： 使用柴燒白窯，窯烤麵包和披薩，香氣十足。 披薩強調清爽蔬食，選用新鮮食材，健康美味。 提供親子披薩DIY活動，讓大人小孩都能享受樂趣。 戶外用餐區景色優美，有巨大白鹿和貓頭鷹裝置藝術，適合拍照留念。 提供古早味仙女下午茶，以老麵糰發酵，少油少糖，養生健康。

在南投縣水里鄉優美的車埕風景區內，坐落著「Olo bakery 歐樂麵包店」，是一間蔬食餐廳、咖啡廳與麵包店。歐樂麵包店提供各種美味可口的蔬食料理，包括早午餐、披薩和手作麵包。他們以新鮮食材和獨特的烹飪手法製作餐點，滿足素食者及葷食者的味蕾。除了美食，顧客還可以享受香醇的咖啡或日月潭紅茶，搭配令人驚嘆的山景，帶來愜意的用餐時光。歐樂麵包店的麵包更是備受好評，一出爐就秒殺。他們採用天然酵母和長時間發酵技術，讓麵包口感柔軟又充滿香氣。若想體驗無國界手作蔬食餐飲，Olo bakery 歐樂麵包店絕對是不容錯過的好去處。

南投縣草屯鎮「肉多多火鍋(草屯太平店)」是一家火鍋連鎖餐廳，提供超過 40 種蔬菜火鍋料無限供應的自助吧，是蔬食者的天堂。肉多多火鍋的招牌特色就是超大肉盤，搭配各種獨特湯頭，讓顧客享受豐盛的火鍋饗宴。此外，平日午餐時段可享有 3.5 小時用餐時間，讓顧客可以從容不迫地大快朵頤。

「貓居蔬食」位於南投埔里鎮，是一間結合在地小農友善食材特色蔬食餐廳。餐廳以茶入菜，推出「茶燒麵」、「茶炊飯」等獨特料理，融合埔里的紅玉紅茶香氣和在地食材，創造出令人驚豔的蔬食體驗。「貓居蔬食」的湯咖哩也是招牌菜色，清爽鮮甜的湯底搭配新鮮蔬菜和特製咖哩醬，展現蔬菜的原味和層次。此外，餐廳還提供各式茶飲和甜品，讓食客在品嚐美味蔬食的同時，也能享受悠閒的茶香時光。

督賀咖啡（二店）是一家位於南投草屯巷弄中的咖啡廳，結合民宿、教育、品茶與蔬食。店內提供精品手沖咖啡，由經驗豐富的咖啡師挑選和烘培優質豆子，帶來絕佳的咖啡體驗。此外，他們還供應美味的蔬食鹹派，讓顧客在享受咖啡的同時也能品嘗健康美食。督賀咖啡致力於提供顧客美好體驗，重視時間和用心淬鍊，打造一個讓顧客流連忘返的烏托邦。

「璞石村 (璞石璞食)」位於南投草屯鎮，是一間結合蔬食料理和璞石藝術的餐廳。餐廳環境仿造日式庭園設計，綠意盎然，搭配日式建築風格，營造出偽出國的氛圍。餐點主打精緻的蔬食套餐，以當季食材入菜，強調健康養生。此外，餐廳還提供璞石藝術DIY體驗課程，遊客可以親手製作璞石飾品，增添遊玩的樂趣。餐廳鄰近毓繡美術館和九九峰步道，遊客可以將其安排在一日遊行程中。

「101歐風蔬食烘焙咖啡」是一家位於南投中興新村的純素蔬食餐廳。餐廳提供多樣化的義式風格蔬食料理，包括義大利麵、燉飯、披薩、沙拉和湯品。除了美味的餐點，餐廳還提供歐風烘焙麵包和咖啡，讓顧客可以享受舒適的下午茶時光。餐廳的食材嚴選，強調健康與美味。不論是蛋奶素或全素的顧客，都能在「101歐風蔬食烘焙咖啡」找到適合自己的料理。顧客不僅可以享用美味的蔬食料理，還能享受溫馨舒適的用餐環境，是一個適合聚餐、約會或享受個人時光的用餐好去處。

督賀咖啡（一店）是一家位於南投草屯巷弄間的特色咖啡廳，結合民宿、教育、品茶、咖啡與蔬食。店內提供精品手沖咖啡、蔬食鹹派等餐點，環境舒適，氣氛悠閒。咖啡師精湛的手藝，為顧客帶來細緻醇厚的咖啡體驗，而蔬食餐點則以新鮮健康為主，滿足不同需求。督賀咖啡不僅是一家咖啡廳，更是一個提供心靈休憩、文化交流的空間，讓顧客在品嚐美味的同時，也能享受片刻的寧靜與美好。

南投縣仁愛鄉的「清境山水緣蔬素食館」是一家提供美味蔬食料理的餐廳，同時也提供住宿服務。餐廳環境舒適愜意，坐擁青翠山景，讓顧客在用餐時也能欣賞美麗的自然風光。山水緣蔬素食館提供各式各樣的蔬食料理，包括自助式吃到飽和單點菜色。料理以新鮮食材製成，口味清淡養生，深受素食愛好者的喜愛。餐廳在跨年等特別節日也會推出特別餐點，讓顧客在享受美食的同時，也能感受節日的氛圍。

雅池是一家位於南投縣埔里鎮的蔬食餐廳，以其日式庭園造景和禪意氛圍聞名。餐廳提供各式中式料理，食材新鮮且烹調精緻，深受素食者的喜愛。雅池最特別的是餐廳內常有可愛的貓咪陪伴，為用餐增添了一份悠閒感。此外，餐廳還有販售手工藝品和手繪明信片，讓客人可以參觀選購。雅池的庭園中設有水池和步道，遊客可以在用餐後散步欣賞風景，享受片刻的寧靜。

平雲山都位於南投縣埔里鎮，是一家以全蔬食料理聞名的度假飯店。飯店內設有中餐廳和花園餐廳，提供各種健康的蔬食料理，包含素食火鍋、素麵線、素蘭花干、麻油猴頭菇、素的山豬肉等。其料理以新鮮食材、用心烹調著稱，帶給顧客健康美味的用餐體驗。此外，平雲山都還有舒適的住宿環境，提供旅客休閒放鬆的好去處。

哈里歐法式蔬食咖啡館（南投加盟店）位於南投市區，提供全素的美食料理。店內裝潢溫馨雅緻，營造出舒適的用餐環境。餐點以法式輕食為主，包含沙拉、湯品、義大利麵、燉飯等。食材嚴選新鮮蔬果，並搭配特製的香草醬汁，讓素食也能美味可口。此外，店內也提供多種咖啡和飲品，滿足不同需求。哈里歐堅持使用橄欖油料理，不僅健康美味，更增添餐點的風味。服務人員態度親切有禮，提供貼心的服務，讓顧客用餐時感覺賓至如歸。

埔里河堤蔬食小館位在埔里鎮，緊鄰河堤公園。這家店提供全素的義式料理，強調養生與健康。店內環境舒適雅致，寬敞的空間提供舒適的用餐體驗。菜單上提供多種義大利麵、披薩、燉飯和沙拉等選項，使用新鮮的蔬果和天然香料製作。廚師團隊秉持「慢食」理念，堅持用時間和用心料理每一道菜餚。餐點不僅美味可口，更兼顧健康與營養。河堤蔬食小館是埔里素食愛好者和注重養生的饕客不容錯過的選擇。