台中市西屯區－日式餐廳－第1頁

星饗道國際自助餐位於台中西屯區逢甲夜市附近，提供超過 100 種來自全球各地的澎湃美食。寬敞的 300 坪夜店風裝潢營造出奢華氛圍。招牌菜色包括低溫熟成美國上選板腱牛排、酥脆炸蝦、新鮮酪梨生魚片和現炙握壽司。此外，餐廳還提供現點現做的雕魚燒和種類豐富的甜點，以及無限暢飲的紅白酒。星饗道提供週一至週五午餐和晚餐時段，以及週末和假期全天時段的吃到飽服務。早餐時段則推出「買一送一」優惠活動。餐廳的超高 CP 值和多樣化的餐點選擇，讓它成為台中在地人和遊客喜愛的吃到飽美食天堂。

藝奇和牛岩板燒 日本料理（台中國安店）是一家提供精緻日式料理的高質感餐廳。以新鮮食材與精湛廚藝為特色，主打 A5 和牛岩板燒，讓顧客親自炙烤頂級和牛，享受獨特的味蕾體驗。同時提供各式日式料理，如關西風壽喜燒、蕈菇釜飯等，滿足不同口味需求。餐廳裝潢典雅舒適，營造出輕鬆愉快的用餐氛圍，適合情侶約會、家庭聚餐等各種場合。

一膳鰻魚飯（台中市政店）以嚴選日本等級白鰻，遵循古法炭烤聞名，號稱台中最好吃的鰻魚飯。餐廳提供白燒和蒲燒兩種風味，各有特色，還可品嘗台中獨有的「三吃法」，滿足味蕾。除了鰻魚飯，一膳也主打天婦羅專賣，將鰻魚飯與天婦羅的美味完美結合，提供超高的 CP 值。餐廳氛圍炭造，環境舒適，配上無限續喝的鳳白湯和手工握佃，帶來絕佳的用餐體驗。

將軍府日式居酒屋（文心店）位於台中市西屯區，鄰近捷運文心櫻花站。主打串燒及居酒屋料理，提供多款新鮮食材製成的串燒和下酒菜，還有特色清酒九宮格，讓顧客一次品嚐多種日本清酒。店內環境寬敞舒適，適合團體聚餐、慶生約會或包場。食材新鮮、料理美味，是台中高人氣的居酒屋選擇。

麵屋武藏（台中首店）麵屋武藏是由日本知名拉麵大王「山田拓美」創立的拉麵連鎖店，台中首店座落於人潮眾多的西屯區。以招牌濃厚的「魚介豚骨」湯頭為基底，提供多種拉麵選擇，包括經典的「武骨拉麵」、「特製武骨拉麵」和「黑武骨拉麵」。麵屋武藏的特色之一是其份量十足的「控肉」系叉燒，燉煮得軟嫩入味，口感極佳。此外，還提供免費加麵服務，讓顧客可以盡情享用美味的拉麵。

石頭日式炭火燒肉（漢口-尊貴館）座落於台中市西屯區，提供高品質的燒肉吃到飽體驗。餐廳主打無限供應 150 種以上的火烤食材，包括頂級牛舌、肥美生蠔、鮮嫩草蝦和多種肉品海鮮。除了燒肉，餐廳也提供火烤兩吃，讓顧客可以同時享用燒肉和火鍋的美味。另外，餐廳還提供豐富的自助吧台，包含各式飲料、哈根達斯冰淇淋，以及日本料理如生魚片和壽司。石頭日式炭火燒肉（漢口-尊貴館）擁有舒適寬敞的用餐環境，裝潢時尚且氣氛優雅。營業至深夜 2 點，非常適合與朋友或家人聚餐，享受美食和歡樂時光。

台中市西屯區「森川丼丼(大橋橫町)」是一家日式料理專賣店，位於台中市政府附近，營業至晚上 12 點。森川丼丼提供平價的壽司丼飯、高級海鮮料理和浮誇的日式料理，如炙燒鮭魚、巨大野鰻握壽司，還有隱藏版的「生魚片蛋糕」。除了美味的食物外，餐廳的裝潢也頗具特色，宛如大阪新世界般的華麗，讓顧客可以在舒適的環境中享受美食。

藏壽司(台中福科路店)位於西屯區福科路，交通便利，提供新鮮美味的迴轉壽司料理。以每盤 40 元起跳的親民價格，讓顧客能吃到豐富多樣的壽司。藏壽司最特別之處在於其獨特的「扭蛋機」系統。每消費五盤壽司，即可獲得一次扭蛋機會，集滿不同圖案的扭蛋還能兌換精美贈品。這種遊戲化的用餐方式深受顧客喜愛，尤其是小朋友。此外，藏壽司也提供客製化點餐服務，顧客可透過觸控螢幕點選喜愛的壽司，由迴轉台新鮮直送。餐廳環境乾淨整潔，服務親切周到，讓顧客用餐更加舒適愉快。

長生塩人（台中店）位於台中市西屯區青海路一段228號，是一家以鹽味拉麵聞名的餐廳。其湯頭以豬骨、雞骨和蔬果熬製 8 小時，風味醇厚綿密。招牌鹽味拉麵配料豐富，包括叉燒、溏心蛋、筍乾、蔥花等。此外，店內還提供炒麵、炸雞等小吃，味道同樣出色。這家餐廳營業至宵夜時段，是品嚐美味拉麵和輕食的絕佳選擇。

鮮友火鍋（中科旗艦店）是位於台中市西屯區的一家吃到飽火鍋餐廳。主打現切肉片、海鮮、熟食、燒烤、拉麵、現做手捲、冰品、水果、燒賣、蛋糕等豐富食材，無限量供應。餐廳內附設自助吧，提供各式飲料、冰淇淋等，讓你盡情享用。此外，還有停車場，方便顧客停車。鮮友火鍋以高CP值、平價吃到飽著稱，食材新鮮多樣，是聚餐、慶生的好去處。

位於台中市西屯區的「乾杯燒肉居酒屋（台中中港店）」是乾杯集團旗下的一家日式燒肉店，以獨特的「1.5秒燒肉規則」聞名。顧客可透過特製烤爐快速烤出軟嫩多汁的燒肉，搭配各式沾醬和佐料。除了燒肉之外，餐廳還提供豐富的單點料理，如冷藏厚切牛舌、烤蔬菜、海鮮等。午間時段提供個人套餐，平日每份只要 249 元，搭配和風湯、小菜和飲料。搭配商業午餐方案，更可享有平日限定的優惠組合。

石庭 兼六園是一家位於台中市西屯區高質感的日式料理及鐵板燒餐廳。石庭兼六園以日式美學打造出優雅的就餐環境，提供新鮮美味的頂級食材。料理長以精湛的廚藝呈現出懷石料理的精緻，以及鐵板燒的視覺與味覺饗宴。餐廳提供多樣的餐點選擇，包括經典的壽司、生魚片、和菓子，以及豪華的和牛牛筋重飯等期間限定餐點。此外，餐廳也提供外帶餐盒和半價壽司組等優惠，讓顧客能品嚐到高品質的日本料理。

Magic Touch 點爭鮮（J-Mall 店）是點爭鮮旗下的品牌，提供新鮮美味的迴轉壽司和豐富的熟食選擇。透過極速新幹線，餐點能直送桌邊，讓顧客享用最新鮮的料理。此外，顧客可透過手機點餐，體驗快速又便利的用餐方式。無論是喜愛生魚片或偏好熟食，點爭鮮都能滿足不同顧客的需求，適合一個人用餐或與親友聚餐。

位於台中市西屯區大遠百百貨內的「山頭火拉麵」，是來自日本旭川的人氣拉麵店。以濃厚、甘甜的豚骨湯底聞名，搭配彈牙的麵條，深受饕客喜愛。這家分店提供多樣化的拉麵選擇，包括經典的鹽味、醬油、味噌拉麵，還有季節限定的口味。此外，還有精緻的御膳套餐，包含各式小菜、壽司和拉麵，讓顧客享受豐盛的日式料理體驗。

台中西屯區的「スシロー壽司郎（台中福科路店）」是日本第一迴轉壽司品牌，提供各式新鮮壽司和日式料理。主打平價消費，壽司每盤最低 40 元起跳，讓民眾能輕鬆享用美味海鮮。除了迴轉壽司外，店內也有提供外帶、單點等服務。建議民眾可使用 APP 快速訂位，避免久候。此外，壽司郎不時會推出限定餐點，像是與人氣動漫合作的「我推的孩子」限定餐點，讓民眾能品嚐到特殊口味的壽司。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（台中福科店）位於台中市西屯區，提供 450 元起跳的吃到飽火鍋體驗。店內提供種類豐富的肉品、海鮮、蔬菜、甜點和飲品，其中咖哩飯是必嚐招牌。最特別的是，僅有兩家分店提供壽司吃到飽服務，只要 500 元就能盡情享用。餐廳環境寬敞舒適，非常適合聚餐或家庭聚會。

【裕元花園酒店】元膳鐵板燒餐廳位在台中市西屯區，提供高級鐵板燒體驗。餐廳採用時令新鮮食材，每道菜由經驗豐富的廚師現點現做，在鐵板前展現精湛廚藝。元膳鐵板燒的用餐環境優雅舒適，設有獨立包廂，適合商務聚餐或慶祝活動。招牌菜餚包括頂級和牛、新鮮海鮮和肥美鵝肝，搭配特製醬汁和配料，帶給饕客非凡的味覺饗宴。

順億鮪魚專賣店（文心店）位於台中市西屯區，是北台灣著名的生魚片專賣店「順億」的分店。餐廳提供新鮮直送的各類海鮮，包括生魚片、握壽司、丼飯等。招牌菜色包括挪威鮭魚、炙燒比目魚鰭邊肉以及綜合海鮮丼等。餐廳環境整潔明亮，服務親切，是享用新鮮海鮮料理的好去處。

赤沐 TAIKO 是一家位於台中西屯區的高級日式懷石料理店，提供精心 crafted 的和洋料理。餐廳位於米平方商場內，擁有舒適的用餐環境，溫暖的燈光營造出輕鬆愉快的氛圍。菜單提供各種新鮮的海鮮、肉類和蔬菜，皆經由專業廚師巧手烹調，呈現出精緻的擺盤和令人垂涎的滋味。從傳統的和食到創新的西式料理，赤沐 TAIKO 滿足各種味蕾的需求。