「堁夏咖啡」位於台中市西屯區台中歌劇院的6樓,是台中最知名的咖啡館之一。不僅提供冠軍紅燒牛肉麵、法式甜點等美食,還有獨特的「音符冰原味拿鐵」,視覺與味覺俱佳。「堁夏」是「幸福」的台語諧音,反映了其優雅舒適的氛圍。咖啡廳設有空中花園,提供綠意盎然的用餐環境,窗外的國家歌劇院美景更是令人心曠神怡。白天可欣賞公園綠地,夜晚則能欣賞台中市中心的璀璨夜景,是情侶約會、朋友聚餐的絕佳選擇。
「明倫蛋餅(逢甲店)」為逢甲夜市的人氣排隊美食。其蛋餅以古早味粉漿製作,口感酥脆鬆軟,搭配蔥花提味,香氣十足。店內提供四種口味選擇,包括原味、火腿、起司和鮪魚。店家以手工現作的方式製作每份蛋餅,因此經常需要排隊等待。其美味和親民的價格深受在地人和遊客喜愛,成為逢甲夜市中不可錯過的排隊小吃之一。
「黑輪美」是位於台中逢甲夜市的一家特色醬炸物專賣店。其獨家創意將關東煮的黑輪升級為外酥內嫩的串炸小吃,提供多達 8 種醬料口味,其中最受歡迎的「橘醬」和「黑醬」風味獨特。除了經典的黑輪外,他們還販售米輪堡、三寶切、無骨豬等創新美食,搭配獨門秘製醬汁,讓遊客體驗全新的黑輪吃法。黑輪美價格平實,8 種口味黑輪只要 39 元,是逢甲夜市人氣小吃之一。
小蒙牛頂級麻辣養生鍋(台中河南店)提供火鍋吃到飽,平日只需 639 元,即可享用和牛、松阪豬、哈根達斯冰淇淋和雪糕無限供應。該餐廳主打麻辣養生湯底,結合多種中藥材熬煮,溫補養生。此外,平日中午後更升級為「火烤兩吃」,能同時享用火鍋及燒烤料理。同時提供啤酒無限暢飲,讓用餐者盡情享受美食。
吳寶春麥方店(臺中劇院店)位於臺中市西屯區,由世界麵包冠軍吳寶春所創立。該店提供各式新鮮出爐的烘焙麵包,主打天然酵母與台灣在地食材,以健康養生的理念製作。店內除了經典的臺式麵包,也有歐式麵包、特色甜點和飲品。此外,該店還不定期舉辦烘焙 DIY 活動,讓民眾體驗親手製作麵包的樂趣。
易鼎活蝦(台中店)是一家擁有 30 年歷史的活蝦料理餐廳。餐廳採用峇里島南洋風裝潢,營造出悠閒的度假氛圍。其招牌菜色是活蝦料理,蝦子新鮮美味,可選擇多種口味,如麻辣川味乾鍋蝦、懶人免剝殼鳳尾蝦等。此外,餐廳也供應各種海鮮、肉類和蔬食料理。戶外用餐區提供舒適的用餐環境,仿佛置身國外。餐廳使用未經許可的蘇打粉製造食品而被處以罰款,因此建議顧客在食用時審慎評估。餐廳目前持續擴建中,提供包場服務,適合各種聚會或家庭用餐場合。
「TIGERROAR 韓虎嘯(台中 JMall 門市)」是一間韓式餐廳,位於台中市西屯區的 JMall 商場內。餐廳提供多樣的韓式料理,包括火鍋、烤肉、拌飯和韓式小菜。他們的火鍋料豐富多樣,有各種肉類、海鮮和蔬菜,配上秘製湯底,風味獨特。此外,餐廳還提供免費的小菜無限供應,讓顧客可以品嚐到各種道地的韓式風味。餐廳裝潢以簡約現代為主,提供舒適的用餐環境。
台中市西屯區「海底撈麻辣火鍋(台中大遠百店)」位於大遠百百貨內,提供精緻的麻辣火鍋體驗。餐廳以其優質服務而聞名,包括免費美甲、按摩、孩童遊戲區和哈根達斯冰淇淋無限供應。海底撈提供多種湯底選擇,包括招牌麻辣湯底、三鮮湯底和番茄湯底。食材新鮮優質,包括各種肉類、海鮮、蔬菜和手工餃類。餐廳配有舒適的用餐區和寬敞的包廂,適合家庭聚會、約會和商務宴請。
台中西屯區的「九牛一鍋燒烤」是一家火烤兩吃的餐廳。其特色在於有迴轉火鍋,提供超過百種食材,包括安格斯牛排、海鮮、蔬菜和火鍋料。客人可以自行選擇食材,並在迴轉台上烹煮。餐廳提供多種秘製湯頭,讓客人可以同時享用燒烤和火鍋的美味。此外,餐廳還有可愛的芭比娃娃肉盤和小熊湯底等造型餐點,深受顧客喜愛。九牛一鍋燒烤的價格從 499 元起,營業至凌晨一點,是一個聚餐或宵夜的好選擇。
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澄居烤物燒肉(中科店)
澄居烤物燒肉(中科店)澄居烤物燒肉中科店位於台中市西屯區,以日式風格打造,提供溫馨舒適的用餐環境。主打多種價位燒肉套餐和單點選擇,食材精選日本A5和牛、澳洲M9和牛等頂級肉品。每道套餐皆附有開胃小菜、湯品和甜點,其中熱騰騰的雞湯更是無限暢飲。餐廳裝潢採用木造裝潢為主,黃色調的空間營造出溫暖的氛圍。貼心的服務和高CP值的美味食材,讓澄居烤物燒肉成為台中備受推崇的燒肉店之一。
屋莎洋食鬆餅屋(台中大遠百店)是一間日式鬆餅專賣店,提供種類豐富的鬆餅選擇,包括鹹食和甜食。鬆餅以其蓬鬆柔軟的口感聞名,是許多人喜愛的下午茶點心。餐廳環境舒適溫馨,空間寬敞明亮,適合親子用餐或與朋友聚會。除了鬆餅之外,店內也提供其他餐點,例如咖哩飯、義大利麵和沙拉,滿足不同顧客的口味需求。
1010湘(台中誠品480店)是瓦城集團旗下的湘菜品牌,位於台中西屯區誠品生活台中園道480的4樓。提供各式道地的湖南料理,包括香辣鮮明的霸王魚頭、軟嫩入味的梅干扣肉,以及多樣化的菜色選擇。1010湘適合小家庭用餐,份量適中,菜色也沒有想像中的辣,讓顧客可以品嚐到湘菜的美味而不受辣度的限制。
萬客什鍋(國安店)位於台中市西屯區國安一路二段上。這家餐廳以提供多種口味的火鍋而聞名,包括經典石頭火鍋、養生烏骨雞鍋和香辣麻辣鍋。招牌特色包括爆炒蛤蜊絲瓜鍋,加入整瓶米酒的燒酒雞鍋,以及酥脆的白糖粿。餐廳還提供各種小菜、飲料和霜淇淋無限供應。萬客什鍋以其物超所值、份量大、湯頭選擇多樣化而受到食客的喜愛。
隱鍋(台中福科店)是一家裝潢質感沈穩的平價火鍋店。 提供多達十多種五星主廚特製湯頭供饕客挑選,包括招牌的剝皮辣椒雞湯、麻辣鍋和牛奶鍋。店內食材新鮮優質,包含海鮮拼盤、肉品拼盤、手工丸餃等,讓顧客可以享用美味又多樣化的火鍋饗宴。此外,隱鍋每個月都會推出限定湯頭和活動,為顧客帶來不同的味蕾體驗,深受台中西屯區居民及老饕的喜愛。
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麵屋武藏(台中首店)
麵屋武藏(台中首店)麵屋武藏是由日本知名拉麵大王「山田拓美」創立的拉麵連鎖店,台中首店座落於人潮眾多的西屯區。以招牌濃厚的「魚介豚骨」湯頭為基底,提供多種拉麵選擇,包括經典的「武骨拉麵」、「特製武骨拉麵」和「黑武骨拉麵」。麵屋武藏的特色之一是其份量十足的「控肉」系叉燒,燉煮得軟嫩入味,口感極佳。此外,還提供免費加麵服務,讓顧客可以盡情享用美味的拉麵。
鹽之華法國餐廳是獲得 2022 米其林一星殊榮的餐廳。主打高檔奢華的法式饗宴,由主廚黎俞君帶領團隊,結合當季食材和創意,打造出令人驚艷的無菜單料理。每道菜都是味覺和視覺的饗宴,宛如在森林中散步,體驗獨特的美食之旅。餐廳環境優雅舒適,為顧客提供難忘的用餐時光。
「OH MY!原燒(台中東海店)」是一家連鎖日式燒肉餐廳,位於台中市西屯區東海商圈,鄰近東海大學。餐廳裝潢以簡約時尚風格為主,提供舒適寬敞的用餐環境。主打招牌有「盪漾舞者伊比利豬套餐」、「澳洲和牛套餐」等,嚴選新鮮肉品,佐以特製醬料烤製,香嫩多汁。此外,還有「漬物六小福」、「烤蔬菜」、「海鮮」等豐富配菜,搭配燒肉享用,層次豐富。值得一提的是,原燒提供貼心的桌邊服務,由專業服務人員協助客人烤肉,確保肉質的最佳賞味狀態。整體而言,「OH MY!原燒(台中東海店)」提供高品質的日式燒肉料理,讓顧客享受美味與優質的用餐體驗。
瑰覓是一家位於台中西屯區的義大利麵餐廳,以其浮誇的擺盤和爆量的食材而聞名。特色餐點包括「爆汁蛤蠣起司義大利麵」和「嫩肩牛火山熔岩起司義大利麵」,提供多達 10 種醬汁選擇。餐廳還提供免費續加飯和麵,以及無限暢飲的紅茶。瑰覓以其新鮮現做的食材、獨家熬製的醬汁和超值的份量,成為台中西屯區深受歡迎的義大利麵餐廳。
「非常泰(台中誠品480)」是瓦城集團旗下的泰式料理餐廳,位在台中市西屯區誠品百貨4樓。餐廳以簡約現代的裝潢風格為主,營造出輕鬆舒適的用餐環境。菜單提供多樣化的泰式經典菜餚,包括涼拌青木瓜、綠咖哩雞、打拋豬肉飯等,食材新鮮,口味道地,展現泰式料理的精髓。此外,餐廳還提供限時供應的季節限定料理,滿足顧客不同的味蕾需求。
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微醺光廊WS 餐酒館
微醺光廊WS 餐酒館位於台中市西屯區,主打愜意而時尚的用餐體驗。餐廳內設有露營風包廂,提供舒適而隱密的用餐環境。菜單包含各式美味料理,從小點到主餐一應俱全,同時有多款創意調酒可供選擇。餐廳採用沉浸式投影技術,營造出如夢似幻的用餐氛圍。微醺光廊WS 餐酒館適合各種場合,如慶生、聚會或約會。餐廳提供周到的服務和貼心的氛圍,讓顧客能盡情放鬆和享受悠閒時光。