台中市－小吃－第7頁

台中市烏日的「玉珍齋(烏日高鐵門市)」是百年老店「玉珍齋」的分店，提供傳統糕餅和伴手禮。招牌鳳眼糕以精緻的鳳凰圖案聞名，象徵吉祥好運。此外，牛舌餅、綜合糕、鮮奶小酥餅等都是熱門商品。創立於 1884 年的玉珍齋，曾經歷商標權大戰。現任老闆黃一彬表示，部分家族成員另行經營，投資海鮮生意而發生詐財爭議。

台中市新社區「興利小吃」是一家在地經營超過 30 年的老字號小吃店。招牌菜色包括：「無骨雞」：雞肉經醃漬後酥炸，肉質鮮嫩多汁。「炸蛋豆腐」：外層金黃酥脆，內餡綿密滑嫩。「肉絲炒飯」：粒粒分明，配料豐富。興利小吃以平價、美味、份量大聞名，深受在地民眾和遊客喜愛，更曾獲選「食尚玩家」推薦。

大慶麵店（霧峰店）是一家位於台中市霧峰區的麵店。這家店以其美味的麵類和滷味而聞名。最受歡迎的菜餚之一是麻辣臭豆腐，這種臭豆腐香辣可口，深受食客喜愛。大慶麵店的蜜汁燒烤也同樣美味，價格實惠，只要 12 元。除了美味的食物外，大慶麵店還提供舒適的用餐環境，設有冷氣和電視。這家店提供自助式小菜，食客可以根據自己的喜好選擇自己喜歡的配菜。總的來說，大慶麵店（霧峰店）是一家提供美味食物和舒適用餐體驗的絕佳選擇。

台中市西屯區逢甲路的「帝鈞碳烤胡椒餅(逢甲店)」是米其林指南推薦的一星小吃，以其碳香古法製作和鮮蔥肉汁而聞名。現烤的胡椒餅皮薄酥脆，內餡飽滿多汁，還會爆漿，令人回味無窮。搭配飲料享有折扣，是逢甲夜市不容錯過的美食。

帝鈞碳烤胡椒餅（中科店）位於台中市西屯區，是米其林指南推薦的一星小吃，以烤製現點現烤的胡椒餅聞名。胡椒餅外皮酥脆，內餡飽滿多汁，以鮮蔥肉製作，味道鮮美，一口咬下還會爆漿。此外，搭配飲料還能享有折扣。

卡如那泰式素食位於台中市南區，提供各式美味有機素食料理，以泰式風味為主。必嚐菜色包括泰式椰汁素積飯、泰式酸辣米粉和招牌紅燒湯。價格實惠，份量足夠，深受在地人喜愛。店內環境乾淨整潔，氣氛悠閒，是品嚐美味素食的好去處。素食者和一般民眾都能在這裡找到合適的料理，享受泰式料理的獨特滋味。

「傻瓜麵（一中店）」位在台中市北區，是一家以乾拌麵為主打的小吃店。招牌菜「傻瓜麵」採用特製醬料，結合酸、甜、辣等風味，搭配彈牙的麵條，深受顧客喜愛。店內還提供各種小菜，如豬耳朵、海帶芽等，可作為麵食的搭配。該店位於一中商圈，交通便利，鄰近台中一中、一中街等景點，是遊客和學生喜愛的用餐選擇。除了麵食外，店家也販售鍋燒意麵、水餃等品項，滿足不同顧客的需求。

台中北屯區的「小林雞肉飯」以其鮮嫩多汁的雞肉聞名。店家招牌料理包括淋上香噴噴雞油的雞肉飯，以及加入魚肚丸湯的美味魚肚丸湯。店內環境乾淨明亮，服務親切周到。此外，小林雞肉飯在台中、高雄等地皆有分店，享有廣大顧客的支持與喜愛。

台中市西區知名的「科博館水煎包」是一間經營超過50年的老字號小吃店。位於科博館正對面，以平價美味的水煎包聞名。店內販售多種口味的水煎包，包括高麗菜、韭菜、鮮肉等，外皮酥香內餡多汁。此外，還有營養三明治、甜甜圈、花捲等小吃，同樣受到顧客喜愛。「科博館水煎包」的價格親民，水煎包一個僅需15元，營養三明治只要10元，是許多在地人和遊客的銅板美食首選。店面雖小巧，但總是大排長龍，建議早點到店購買。

「一將燒鐵板料理專門店（逢甲夜市店）」是一間位於台中西屯區逢甲夜市的高級鐵板燒店。提供新鮮高檔食材，像是波士頓龍蝦、日本北海道干貝、海大蝦等，由專業鐵板燒師傅主廚親自料理。除了食材講究外，料理手法也相當精緻，將頂級鐵板燒化身為夜市小吃，讓您邊逛逢甲商圈邊享用美食。除了經典的鐵板燒外，店內也提供平價的日式便當，嚴選食材、新鮮料理，讓您即便在夜市也能品嚐到高品質的日式美食。此外，店家每日限量供應波士頓大龍蝦，還推出平日點選特定餐點就贈送生蠔的優惠活動，讓您在逢甲夜市也能享受高檔鐵板燒的美味。

泰僑村（1店）是台中西區一家平價泰國料理店，提供百元以下的簡餐與熱炒。店內用餐時段人潮眾多，以道地的泰式口味和親切的服務聞名。招牌菜有打拋豬、泰式空心菜、金錢蝦餅，價格經濟實惠，CP值高。

台中市太平區的「原味鴨肉飯」是一家平價小吃攤，以美味且價格便宜的料理聞名。該店最招牌的料理就是只要 20 元的鴨肉飯，鴨肉軟嫩多汁，淋上香醇的醬汁，讓人回味無窮。此外，該店還有各式現炒料理，如鳳梨蝦球、蒜泥白肉等，也都只需銅板價，且品質不輸餐廳水準。

洪文記涼麵位在台中市北區健行路上，是一家生意興隆的涼麵專賣店。店家提供多種涼麵和涼皮，包括招牌的麻辣涼麵、芥末涼麵、涼皮等。洪文記的涼麵採用手工製作，麵條Q彈有嚼勁，搭配特製的醬汁，酸辣鹹香，十分開胃。涼皮軟嫩滑溜，搭配麻辣或芥末醬汁，口感層次豐富。除了涼麵和涼皮，洪文記還提供其他小菜，例如滷蛋、海帶、豆干等。店家環境乾淨明亮，用餐環境舒適寬敞。

泰僑村（2 店）是一家位於台中市西區的平價泰式料理餐館，提供各種經典的泰國菜餚，如打拋豬肉、泰式空心菜和金錢蝦餅。該店以其美味、實惠的價格和有人情味的服務而聞名，用餐時段總是人潮眾多。店內空間寬敞舒適，適合家庭聚餐或朋友聚會。

立偉麻醬館麵食（太原店）是台中第二市場內的人氣老店，擁有約30年歷史。其特色是「一麵三吃」，以肉燥、花生醬和麻醬結合，提供豐富的味覺享受。顧客可以自行調整麻醬用量，滿足個人偏好。除了招牌的麻醬麵，立偉麻醬館麵食也提供多樣小吃，例如芋籤、菜頭粿和米腸等，都是銅板美食。店內提供免費續湯的綜合湯，讓顧客飽餐一頓。

台中市北屯區的「【台中】真川味牛肉麵水餃」是一家開業多年的麵店，在北平路商圈享有盛名。店內提供各式麵類、水餃、滷味和小菜等品項。招牌菜色包括雪菜麵、炸醬麵和牛肉麵。雪菜麵以清爽湯頭和脆口的雪菜著稱；炸醬麵的醬汁香氣十足，搭配有嚼勁的麵條；牛肉麵的湯頭濃郁，牛肉軟嫩多汁。此外，真川味的水餃也廣受好評，皮薄餡多，口味多元。滷味區提供種類繁多的滷味小菜，滷製入味，值得一試。店內環境明亮整潔，用餐時段人潮眾多，建議提早前往或外帶享用。

「小外省麵食館」位於台中市南屯區，以眷村風味麵食聞名。店內提供多種經典麵點，包括牛肉麵、酸辣湯麵、紅油抄手等。牛肉麵採用牛腩燉製，湯頭濃郁醇厚；酸辣湯麵酸辣適中，配料豐富；紅油抄手皮薄餡多，Q彈有味。此外，店內也提供各種小菜，如花捲、饅頭等，都是店內招牌。整體而言，「小外省麵食館」以其懷舊的眷村風味和親民的價格，深受在地居民和遊客的喜愛。

位於台中市西區美村路上的「魚市米糕」，是當地著名的深夜美食之一。店內招牌的米糕以筒仔蒸煮而成，米粒Q彈香軟，搭配滷得入味的肉燥和香菇，美味可口。此外，店內的炒麵也是人氣必點，麵條Q彈有勁，搭配特製醬汁和新鮮食材，令人回味無窮。魚市米糕營業時間至凌晨兩點，越晚越熱鬧，吸引許多下班或宵夜族前來品嚐。

三民煮藝是一家位於台中市西屯區的巷弄美食，以獨特的「無麵牛肉麵」而聞名。其牛肉湯底是用牛骨長時間熬製，香濃順口，而牛肉塊則軟嫩多汁。店內還有紅油抄手、炸醬麵、滷菜等小吃，皆以新鮮食材和傳統手法製作，滋味令人回味無窮。三民煮藝的營業時間從下午到凌晨，是宵夜場的優良選擇，無論是想要解饞還是滿足深夜的味蕾，三民煮藝都是一個絕佳的去處。