「新村站著吃烤肉(台中店)」是一家韓國傳統鐵桶烤肉店,源自首爾擁有超過 60 年的歷史。台中店位於西區新村路,提供邊站著吃烤肉、邊體驗熱絡韓國氛圍的獨特用餐方式。店內主打原味豬五花肉,搭配各種韓式小菜及獨門辣醬,並提供有代烤服務。儘管座位有限,但濃厚的韓國酒場氣息深受食客們喜愛。
台中南屯區「不二糕餅(原不二製餅)」源自彰化老字號「不二家」,秉持傳統工法結合創新理念,打造出美味可口的糕餅。招牌「芙令卡」以草莓果泥與果丁製成,酸甜滋味搭配酥脆外皮,令人難以抗拒。不二糕餅以日銷千盒的「蛋黃酥」聞名,外皮酥鬆香濃,內餡蛋黃飽滿鹹香,是台中著名的伴手禮。此外,不二糕餅也推出其他糕餅商品,例如「芝麻糕」、「鳳梨酥」等,滿足不同顧客的味蕾喜好。
阿裕壽司是一家位於台中市北區的平價壽司店,以其美味的壽司和合理的價格而聞名。店內提供超過 30 種不同口味的壽司,價格從 35 元起,深受在地居民和觀光客的喜愛。阿裕壽司每天都吸引大量顧客排隊,其新鮮的食材和熟練的壽司師傅技藝,讓每一貫壽司都能帶給饕客味蕾的滿足。除了招牌的綜合生魚片,店內還有鮭魚肚、比目魚鰭邊、干貝等豐富的選擇,讓顧客盡情享受新鮮魚貨的美味。
鵝房宮日本料理(一點利巿場總店)坐落於台中市北屯區的一點利黃昏市場內,是一家融合日料與台味的創意料理餐廳。鵝房宮以招牌鵝肉料理起家,結合日式料理手法,創造出獨特的餐點。店內環境以濃厚的日式氛圍打造,提供舒適的用餐空間。鵝房宮提供無菜單料理,主廚根據當天新鮮食材設計菜色,每道菜餚都經過精緻擺盤,呈現視覺與味覺的雙重享受。除無菜單料理外,也有提供鹅肉丼飯、海鮮蓋飯等單點料理。
這家位於台中市東區信義街的「天津苟不理湯包|信義街無名湯包」是一家在地人氣頗高的早餐店。沒有明顯的招牌,卻常有排隊人潮。湯包以個頭大、湯汁多聞名,一顆 19 元划算又美味。除了湯包,還有燒餅、豆漿、米漿等品項。店內提供自助飲料,讓顧客可以自行取用。
台中「天天饅頭」位在中區第二市場附近,飄香逾 70 年。其特色紅豆炸饅頭傳承自日本師傅手藝,維持傳統古早味,一顆只要 6 元,是巷弄美食。店家主打古早味紅豆小饅頭,外皮香脆,內餡飽滿香甜,吃起來涮嘴解饞,深受在地人和遊客喜愛。
有囍拉麵(中山店)位於台中市中區,鄰近台中火車站。主打雞白湯拉麵,湯頭以大量雞骨熬製,濃郁香醇。招牌雞白湯拉麵配料豐富,包括滷雞腿叉燒、舒肥雞胸、溏心蛋和筍乾,麵條彈牙有嚼勁。此外,還有辣味噌肉醬拌飯等特色料理。餐廳重新裝潢後,用餐環境更加舒適寬敞,吸引許多拉麵愛好者前往品嚐。
阿財米糕店是台中清水區的傳統米糕名店,已有 50 年以上的歷史。他們的米糕以重口味著稱,醬汁夠味、肉塊軟綿且肥滋,深受在地人和外地遊客的喜愛。店內的豬肉都是老闆親自挑選,品質有保證。此外,阿財米糕店的環境乾淨整潔,服務人員態度親切,讓顧客用餐時感到舒適自在。
CJSJ法式甜點創意店位於台中市西區,由法國米其林甜點主廚打造。店內提供創意且驚豔的甜點,美得像藝術品。主打商品包含: 精緻的法式甜點:以經典法式甜點為基礎,融入創新元素,呈現獨特風味。 酥脆的可頌:每日新鮮出爐,外皮酥脆,內餡蓬鬆柔軟。 下午茶套餐:結合甜點、可頌和飲品,提供悠閒的午茶時光。CJSJ的甜點曾在米其林餐廳供應,以其精緻的外觀和美味的口感聞名。店內環境舒適優雅,是品嚐美味甜點和享受法式風情的理想場所。
台中北屯區「老向的店」是一家超人氣的排隊麵食館,以其平價、大份量和美味著稱。店內招牌是酸白菜羊肉麵,湯頭酸香濃郁,羊肉軟嫩多汁。此外,蛋炒飯、鴨腿飯、豬腳飯等餐點也很受歡迎。儘管人潮洶湧,但「老向的店」堅持不漲價,提供物美價廉的美食。店內環境簡單,但乾淨衛生。營業時間從早上11點到晚上8點,建議早點前往,以免向隅。
台中第五市場知名的「台中蚵仔粥」以其新鮮肥美的蚵仔粥聞名。粥底鮮甜濃郁,搭配飽滿多汁的蚵仔,令人回味無窮。招牌必點的紅燒肉更是錦上添花,酥脆的外皮包裹著軟嫩入味的五花肉,鹹香涮嘴,與蚵仔粥形成絕佳的鹹甜搭配。這家餐廳從早賣到晚,無論早餐或晚餐,都是當地人和遊客排隊必訪的台中西區美食。
范記金之園草袋飯是台中市中區知名的排隊美食,開業40多年,堅持傳統草袋飯的製作方式。其招牌黃金排骨皮酥肉嫩,甘甜不膩,配上香Q的糯米飯令人回味無窮。范記金之園僅販售4種主餐:排骨、雞腿、魚排和雞塊,強調食材新鮮,現點現炸。店內用餐環境簡單,但米其林推薦的美味讓許多美食愛好者甘願排隊等待。
元金小六鍋貼是一間位於台中西屯區的人氣小吃店,以現點現包的冰花鍋貼聞名。其鍋貼外皮酥脆,底部煎出漂亮的冰花,並搭配韭黃豬肉餡,一口咬下湯汁四溢,香氣十足。菜單僅提供兩種鍋貼、酸辣湯和牛肉麵,簡單卻美味。用餐時段常吸引許多人潮排隊購買,可見其受歡迎程度。
黃記鵝肉是台中市中區一家經營逾 40 年的鵝肉老店,只在晚餐和宵夜時段營業。店家提供多種鵝肉料理,鵝肉嫩甜多汁,滋味絕佳。招牌菜「三杯炒鵝肉」更推出買一送一的優惠活動。除了鵝肉外,米血、鵝肝等小菜也很受歡迎。此外,店家還提供免費的鵝高湯無限續,讓顧客可以盡情品嚐美味的鵝肉湯頭。黃記鵝肉的菜色豐富,無論點哪一種料理都能滿足顧客的味蕾,是一家值得推薦的在地美食。
嵐肉燥專賣店位於台中市中區第二市場內,是一家以販售肉燥相關料理聞名的老字號小吃店。招牌餐點「肉燥肉丸仔」以香濃的肉燥、軟嫩的肉丸仔和Q彈的意麵組成,是許多老饕的最愛。此外,店內還提供肉燥飯、滷肉飯等經典小吃,都以獨特的風味深受在地人與觀光客喜愛。嵐肉燥專賣店空間雖小,但店內氣氛熱絡,老闆娘親切的招呼聲更增添了用餐的幸福感。
吳記脆皮肉圓位於台中市北區,是一家以香脆外皮著稱的肉圓店。店家自信滿滿,標榜「不好吃免錢」。吳記的肉圓特色在於其獨特的脆皮外殼,與一般常見的軟糯外皮不同。內餡採用新鮮豬肉,搭配香菇、筍丁等食材,風味十足。此外,店家特製的香菇肉湯也是必點,湯頭鮮美,香菇軟嫩。吳記店面不大,但人氣頗高,經常排隊。店家提供外帶和內用的服務,價格經濟實惠。若想品嚐台中獨特的脆皮肉圓,吳記脆皮肉圓是一個值得推薦的選擇。
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赤鬼炙燒牛排(大里店)
台中市大里區的「赤鬼炙燒牛排(大里店)」是一間以地中海風情為主題的牛排館,其潔白外觀相當吸睛。餐廳內部寬敞明亮,提供無限暢飲的湯品、小菜和飲料。招牌菜為無骨牛小排,肉質軟嫩多汁,炙燒後香氣四溢。其他推薦餐點還包括肋眼牛排、菲力牛排和豬排,能滿足不同顧客的口味喜好。此外,餐廳還提供每日現做的手工麵包,搭配濃郁的湯品,讓用餐體驗更加豐富。
南屯豬腳麵線專賣店位於台中市南屯區熱鬧的五權西路上,是一間在地人都推薦的排隊美食。其獨特的當歸清燉豬腳麵線,湯頭清澈甘甜,豬腳軟嫩入味,是店內招牌餐點。除了豬腳麵線,店內還有販售當歸豬腳湯,湯頭濃郁香醇,豬腳口感特別。用餐時段人潮絡繹不絕,即使違停也要搶著購買,可見其美味程度。
位在台中北屯區大坑的「豬頭三」是當地超人氣的排隊美食,以銅板價提供美味的小吃。店內招牌的炸粿、蚵嗲酥脆可口,其中炸粿更是必點,外皮酥脆內餡軟綿。此外,豬頭三的「大骨筍湯」也是一大特色,濃郁的竹筍香氣搭配軟嫩的大骨,令人回味無窮。店內還有少見的「炸韭菜」和「炸香菜」,搭配獨門沾醬,別有一番風味。
赤鬼炙燒牛排(台灣大道店)位於台中市西區,是一家平價且高 CP 值的牛排館。店內提供精緻鐵板排餐套餐,主餐有牛排、義大利麵、豬排等選擇,並提供濃湯、飲品無限暢飲。招牌無骨牛小排肉質鮮嫩多汁,是必點菜色之一。此外,餐廳還供應多樣小菜、湯品無限量供應,讓用餐體驗更加豐富。環境明亮舒適,適合情侶約會或家庭聚餐。