台中市－日式餐廳－第15頁

台中市「富士山55沾麵」為日本元祖沾麵本家，在台灣僅此一家分店。其招牌「濃厚高湯沾麵」以21度的濃郁豚骨高湯製成，搭配Q彈麵條，沾取湯汁享用。此外，獨創的「芝士燉飯」也是必點料理，將濃郁起司與香炒過的米飯結合，風味獨特。店內提供一麵兩吃的特殊吃法，讓顧客同時品嚐沾麵和燉飯的美味，滿足味蕾的探索。

樂座爐端燒是一家位於台中市北屯區崇德路的居酒屋，以濃濃的日式風情和使用船槳遞菜著稱。餐點以爐端燒為主軸，運用新鮮食材，呈現簡單料理的美味。木漿上菜的方式吸睛且衛生。除了爐端燒之外，還提供多樣日式小菜、串燒、生魚片等，滿足不同顧客的需求。店內裝潢溫馨雅緻，適合與朋友、同事聚餐小酌。

凱撒盒子日式洋食專賣店（美村店）是一家位在台中市西區的平價日式料理店，原先為逢甲夜市的小攤販。本店提供種類豐富的餐點，包括招牌豬排蛋吐司、牛肉丼飯、咖哩飯、握壽司、炸物、披薩和飲料等。價格經濟實惠，豬排蛋吐司加飲品只要 50 元，且餐點份量紮實。此外，店內環境乾淨舒適，適合內用或外帶。

鮨樂日本料理位於台中市南屯區，是結合超市、海鮮、火鍋、燒肉、壽司等美食的一站式料理店。店內提供各式生鮮食材，包括海鮮、肉類、蔬果等，以及多樣化料理，像是壽司、刺身、燒烤料理等，讓顧客能盡情享用美食。鮨樂標榜食材新鮮，且價格親民，因此吸引許多顧客前來消費。

「丸太拉麵（精誠店）」位在台中市西區精誠路，是一間日式拉麵店。店家以豚骨熬製的高湯為基底，並提供多種口味的拉麵選擇，包括： 蛤蠣叉燒拉麵：湯頭鮮甜，配料豐富，有蛤蠣、叉燒肉、溏心蛋等。 極味海鮮拉麵：湯頭濃郁，用料實在，有蝦子、花枝、蛤蠣、蟹肉等海鮮。 台式擔仔麵：經典台灣小吃，湯頭香醇，配料有豬絞肉、油蔥酥、豆芽等。店內環境乾淨舒適，餐點價格平實，學生憑學生證還有優惠折扣。

UDON讚岐烏龍麵（大雅店）是一家日本連鎖烏龍麵專門店，提供各種湯烏龍麵、冷烏龍麵和天婦羅。店內採自助式點餐，顧客可依照喜好選擇湯底、麵條粗細、以及各種配料，並在輸送帶上領取完成的餐點。此外，該店也提供多種小菜、飲料和甜品，讓顧客盡情享受日式烏龍麵的美味與便利。

台中市西屯區的大熊複合式餐飲以平價拉麵為特色，承襲自桃園異風堂的拉麵技術，提供美味且親民的選擇。除拉麵外，店內還供應多樣料理，包括義大利麵、簡餐、鬆餅和下午茶，滿足不同顧客的需求。寬敞明亮的用餐環境，適合家庭、朋友聚餐或休閒小憩。

「花山椒和風料理」位於台中市，提供平價的日式料理，以新鮮厚切的生魚片聞名。店內提供多樣化的餐點選擇，包括定食、燒烤、壽司、丼飯和咖哩。食材新鮮、用料實在，CP值高，受到許多饕客的喜愛。店內氣氛溫馨舒適，適合聚餐或個人用餐。

食藏燒肉居酒屋位於台中市北區，提供安格斯黑牛雙人套餐，肉質鮮嫩多汁，深受饕客喜愛。此外，店內還有多種酒類可供選擇，讓顧客能在用餐時享受美酒佳餚。餐廳氣氛輕鬆舒適，適合朋友聚餐或情侶約會。消費滿額可折抵金額，讓顧客享有更優惠的價格。

台中市西區的「有馬日本料理」是一家以日式創意料理為主的餐廳。提供精緻的生魚片、握壽司、手捲、熱炒等豐富的菜色。其中，招牌菜「熔岩起司鮭魚握壽司」運用炙燒過的起司，搭配鮮嫩的鮭魚，口感層次豐富。此外，「炙燒干貝海膽丼」則以鮮甜的干貝與濃郁的海膽，搭配自家製的醋飯，帶來味覺上的享受。餐廳採預約制，建議事先訂位，以確保用餐品質。

台中市「一凜ichirin日式拉麵」是一家提供正宗九州鹿兒島風拉麵的餐廳。店內裝潢以日式庭園為主題，營造出舒適安逸的用餐氛圍。這家拉麵店以其投幣販賣機點餐方式著稱，增添了日本風情。菜單提供各種拉麵選擇，包括豚骨拉麵、醬油拉麵和味噌拉麵。拉麵湯頭濃郁美味，麵條口感Q彈，搭配新鮮的配料，創造出豐富的味覺層次。「一凜ichirin日式拉麵」不僅提供美味的拉麵，還有蓋飯、小菜等其他日式料理。午餐時段還推出百元商業午餐，價格實惠。這家餐廳在台中市西區忠明南路上，鄰近台中公園，交通便利，是品嚐正統日式拉麵的好去處。

麻布茶房 AZABUSABO（台中廣三店）為日式料理餐廳，提供各式美味的日式料理。餐點包含豬排丼、烏龍麵、生魚片、握壽司等，料多味美。店內裝潢簡約雅緻，提供舒適的用餐環境。其抹茶系列產品更是招牌，如抹茶冰淇淋、抹茶拿鐵，濃郁的抹茶香氣令人回味無窮。此外，季節性餐點也會不定期推出，滿足顧客的味蕾需求。

和壽司是台中北區超人氣的壽司專賣店，以新鮮食材和精湛手藝聞名。店內的握壽司份量十足，價格平實，性價比高，吸引許多顧客慕名而來。招牌炙燒壽司口感鮮嫩，炙燒後的香氣和油脂與生魚片的鮮甜完美結合，十分美味。此外，店內還有各種丼飯、生魚片等料理，滿足不同客人的需求。雖然店內空間不大，經常需要排隊，但美味的料理和親民的價格，讓許多人甘願等待。

「和原日式家庭料理（文心店）」是一間位於台中市西屯區的日本料理吃到飽餐廳。餐廳提供超過 50 道精緻日式料理，包括生魚片、握壽司、手捲、沙拉、熱炒、烤物、甜點等。顧客可以單點或選擇吃到飽方案，享受多樣化的美食選擇。餐廳氣氛溫馨舒適，適合家庭聚餐、朋友聚會或各種慶祝場合。

元味壽司日式料理位於台中市大里區，以新鮮、手作食材，提供道地日式料理。除了傳統的壽司、生魚片，元味壽司也推出創意料理，如炙燒鮭魚握壽司、酥炸天婦羅捲。餐點擺盤精緻，份量適中，深受附近居民和上班族喜愛。店家環境整潔舒適，價格親民，適合聚餐或個人用餐。推薦必嚐招牌元味壽司盛合，一次品嚐多種新鮮壽司的美味。

台中市「福園日本料理(昌平路)」是一家提供精緻日式料理的餐廳。主打各式定食、合菜和桌菜，食材新鮮，料理手法細緻，口味多元豐富。環境優雅舒適，適合聚餐、宴會或家庭聚會。此外，餐廳也提供包廂服務，讓客人享有私密用餐空間。

台中市「一番町日式食堂」位在愛買中港店，全天候供應優惠餐點，主打拉麵、烏龍麵、丼飯等日式料理，價格平實，258 元內即可享用。此外，店家也提供串燒、握壽司、海鮮料理等多樣化品項，滿足不同味蕾需求。

台中西屯區的「壹柒串燒酒場」是間平價日式居酒屋，以均一價 39 元的串燒聞名。店家強調串燒只做純鹽烤，保留食材原味。除了串燒，還有主食麵飯可供選擇。酒場氛圍輕鬆，適合下班小酌或與朋友聚會。用餐時段人潮眾多，建議提前訂位。

阿秋漁港日式料理是台中市西屯區一家知名日式料理餐廳，位於台中市西屯區台灣大道四段1178號。阿秋漁港以其新鮮的海鮮料理聞名，餐廳提供各種精緻的日式料理，包括生魚片、壽司、烤物、炸物等。餐廳環境優雅舒適，設有包廂，適合各種聚餐場合。阿秋漁港是台中名店阿秋大肥鵝的新分店，延續了阿秋系列餐廳一貫的優良品質和服務水準，受到許多饕客的喜愛。