台中市－美食餐廳－第11頁

石研室 石頭火鍋專賣（台中中科店）提供正宗的台式爆炒石頭火鍋體驗。主打秘製醬爆六杯雞，以獨門醬汁爆炒而成，香氣四溢、口感鮮嫩。另外還有剝皮辣椒鍋等多種湯底選擇。自助蔬菜吧提供新鮮時蔬，無限量供應，滿足顧客健康飲食需求。

俺達の肉屋 日本和牛燒肉店是台中西區一家米其林一星燒肉餐廳，專營日本和牛。其姊妹店「台中燒肉本氣」也在2024年獲得米其林一星殊榮。俺達の肉屋以「一頭買入」的方式直接採購日本和牛，確保肉質穩定。招牌菜色包括限量牛舌原塊燒，以及飛驒牛、小田牛、熊本牛等和牛品種。餐廳環境舒適，提供專業代烤服務，讓顧客無需動手，即可享受和牛的頂級美味。此外，餐廳也提供多款 sake 和葡萄酒，與和牛搭配享用，風味十足。

北屯區森森燒肉洲際店是森森燒肉旗下的分店，提供個人燒肉服務，價格從 228 元起。餐廳備有自助吧，提供生菜沙拉、甜點、咖哩飯和無限暢飲的飲品，讓您盡情享用美食。此外，餐廳還提供雙人和三人套餐，包含頂級燒肉和自助吧無限暢飲，滿足不同用餐需求。這家店環境舒適，適合朋友聚餐、家庭聚會或個人用餐。

王塔米糕店是台中市清水區知名的米糕老店，已有超過 70 年的歷史，是清水米糕的創始店。其特色米糕加入了蚵乾，並以干貝提味，米粒分明，口感軟中有嚼勁。用餐時段常大排長龍，建議避開尖峰時段前往。王塔米糕提供免費停車場，方便顧客停車。

位於台中西屯區台中文心店的「王品牛排」以其精緻的環境和美味的牛排料理聞名。店內主打嚴選新鮮牛肉，提供經典牛小排、丁骨牛排等多種選擇，搭配特製醬汁，層次豐富。此外，餐廳還推出期間限定的「奶油海大蝦佐干貝」，以及適合多人分享的「夏慕尼」海鮮盤，提供顧客豐富的味蕾體驗。店內設有停車場，方便顧客停車。

東興市魯肉公司（原名東興市魯肉義）位於台中市北區，是當地知名的魯肉飯名店。店家提供「爌肉飯」、「魯肉飯」、「超肥魯肉飯」等招牌料理，其中「爌肉飯」以滷得軟嫩入味的帶皮爌肉聞名，肥而不膩，配上淋上鹹香醬汁的白飯，讓人垂涎三尺。此外，「超肥魯肉飯」更是店內招牌，肥美的豬五花肉塊滷得軟爛，入口即化，搭配特製辣椒醬更添滋味。「酸菜」也是一大特色，免費提供吃到飽，讓顧客能自行搭配享用。

位在台中北屯區大坑的「豬頭三」是當地超人氣的排隊美食，以銅板價提供美味的小吃。店內招牌的炸粿、蚵嗲酥脆可口，其中炸粿更是必點，外皮酥脆內餡軟綿。此外，豬頭三的「大骨筍湯」也是一大特色，濃郁的竹筍香氣搭配軟嫩的大骨，令人回味無窮。店內還有少見的「炸韭菜」和「炸香菜」，搭配獨門沾醬，別有一番風味。

后里豬血湯（豬血財老店）是一間位於台中市后里區傳承三代的古早味小吃店，已有超過 60 年的歷史。店內主打炒麵和豬血湯，炒麵麵條Q彈有勁，豬血湯湯頭濃郁，豬血軟嫩滑順，深受在地人和遊客喜愛。店內還提供多款特色小菜，例如滷蛋、豆干、海帶等，讓顧客可以配著主食一起享用。由於人潮眾多，建議早點前往，以免錯過這道在地美食。

「泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋（崇德店）」位在台中北屯區，是一間充滿南洋風情的泰式火鍋店。裝潢以叢林風格為主，讓人彷彿置身泰國。招牌冬陰功鍋濃郁酸辣，道地滋味令人回味無窮。最特別的是，當月壽星可享受「幾歲送幾隻藍鑽蝦」的優惠，讓慶生氣氛更加熱鬧。此外，還有泰奶塔喝到飽，讓泰式風味體驗更添樂趣。

汕頭泉成沙茶火鍋（誠品 480 店） 位於台中市西屯區，提供傳統的汕頭沙茶火鍋。汕頭泉成沙茶火鍋源自高雄，擁有 60 多年的歷史，以香濃沙茶醬底聞名。使用新鮮食材，提供各種海鮮、蔬菜、肉類等豐富食材。誠品 480 店位於台中市誠品生活 480 百貨公司內，提供舒適寬敞的用餐環境，讓顧客可以在優雅的氛圍中享用美味的沙茶火鍋。

「丰禾台式小館(台中文心崇德店)」是由王品集團旗下的台菜餐廳，提供經典台菜料理。主打辦桌手路菜，從個人套餐到多人辦桌宴席都有，滿足不同用餐需求。餐廳使用新鮮食材，以精湛廚藝呈現道道經典名菜，重現台灣家鄉味。豐盛的餐點加上舒適的用餐環境，讓顧客能盡情享受傳統台菜的美味。

席樂法式料理是一間位於台中市西屯區的質感法式料理餐廳，在網路上的評價極高，擁有 4.8 星的好評。餐廳隱身在七期精華地段，提供午間套餐 1000 元起，以及頂級法國料理 2200 元起的精緻餐點。席樂的法式料理以擺盤精緻、食材新鮮著稱，每道料理都如詩如畫般美麗，令人賞心悅目。餐廳主廚吳國慶擁有豐富的經驗，擅長烹調各類經典法式料理，像是油封功夫鴨腿溫沙拉佐黑油醋醬汁、香煎紐西蘭小羔羊排佐馬德拉紅酒醬等。席樂法式料理提供的用餐環境浪漫優雅，設有玻璃屋包廂，適合情侶約會、閨蜜聚餐或慶生等特殊場合。

堡彪專業美式漢堡位於台中西區，鄰近中華夜市。提供超大份量的漢堡，滿足大食量的顧客需求。漢堡可客製化，有多種肉品、起司、醬料和配料可供選擇。此外，店內提供飲料暢飲服務，適合聚餐或晚餐時光。其浮誇厚切牛漢堡使用多汁的牛肉，搭配特製醬料，讓顧客大口享受美式漢堡的美味。

VEGETEJIYA 菜豚屋（精誠店）是一家屢獲殊榮的韓式燒肉餐廳，融合日本和韓國的美食文化。餐廳提供多種烤肉選擇，包括五花肉，並配有新鮮有機生菜，讓顧客可以盡情享用「菜包肉」的樂趣。此外，餐廳還提供各種韓式小菜和料理，如韓式煎餅和辣炒年糕。菜豚屋以其高品質的食材、美味的菜餚和周到的服務而聞名，是台中西區享用韓式烤肉的絕佳去處。

濃鄉臭豆腐位於台中市東區，是當地人推薦必吃的臭豆腐名店。酥脆外皮搭配細緻嫩口的內餡，深受饕客喜愛。店內提供免費熱湯和飲料無限暢飲，外帶也有附湯。濃鄉臭豆腐的香氣四溢，外盒都帶著濃濃的臭豆腐味，生意絡繹不絕，預訂電話更是接不完。

「堅果小巷 Heynuts alley cafe」是一家位於台中西區的咖啡廳，改造了 60 年老宅變身成挑高的玻璃屋。環境氣氛營造極佳，大面玻璃窗採光充足，提供寵物友善的用餐空間。餐點方面，早午餐、輕食和甜點都很有水準，變化性高，受到許多顧客的推薦。用餐時段建議預約，尤其是熱門時段，以免排隊等待。

樹兒早午餐是一家位於台中市西區的早午餐店，距離科博館不遠。店址是一棟老宅改建而成，環境溫馨舒適。樹兒早午餐的特色是自家手作麵包，其中小圓吐司簡單美味，深受顧客喜愛。另外，他們的歐姆蛋捲也值得推薦，例如蘑菇燻雞起司歐姆蛋，料多實在，口味豐富。雖然樹兒早午餐的人氣很高，但是價格平實，不收服務費，讓顧客可以享受美食而不傷荷包。

「青花驕麻辣火鍋（台中公益店）」為王品集團旗下麻辣火鍋品牌。以麻香夠味的招牌湯頭以及酸香爽口的酸菜白肉鍋聞名。餐廳提供青花驕青麻辣鍋與酸菜白肉鍋的「青紅鍋」雙重滿足。另外，鴨血、豆腐、白飯無限供應，吃不完還可以免費加量打包。店內提供多樣化菜色，包括招牌的牛三拼、特色青花椒冰淇淋等，滿足不同口味的顧客需求。

「這一鍋皇室祕藏鍋物（台中朝富殿）」位於西屯區，以其精緻的鍋物料理聞名。其湯底以老火湯為基底，採用多種食材熬煮而成，香醇濃郁。招牌菜色包括宮廷麻辣鍋和蒙古養生鍋。食材方面，嚴選日本A5和牛、新鮮海鮮和有機蔬食，提供頂級的用餐體驗。除了鍋物外，餐廳還提供自助吧，供應多樣小菜、飲品和冰淇淋。整體環境舒適典雅，適合各種聚餐場合。