台中市－美食餐廳－第15頁

台中西屯區的「九牛一鍋燒烤」是一家火烤兩吃的餐廳。其特色在於有迴轉火鍋，提供超過百種食材，包括安格斯牛排、海鮮、蔬菜和火鍋料。客人可以自行選擇食材，並在迴轉台上烹煮。餐廳提供多種秘製湯頭，讓客人可以同時享用燒烤和火鍋的美味。此外，餐廳還有可愛的芭比娃娃肉盤和小熊湯底等造型餐點，深受顧客喜愛。九牛一鍋燒烤的價格從 499 元起，營業至凌晨一點，是一個聚餐或宵夜的好選擇。

澄居烤物燒肉（中科店）澄居烤物燒肉中科店位於台中市西屯區，以日式風格打造，提供溫馨舒適的用餐環境。主打多種價位燒肉套餐和單點選擇，食材精選日本A5和牛、澳洲M9和牛等頂級肉品。每道套餐皆附有開胃小菜、湯品和甜點，其中熱騰騰的雞湯更是無限暢飲。餐廳裝潢採用木造裝潢為主，黃色調的空間營造出溫暖的氛圍。貼心的服務和高CP值的美味食材，讓澄居烤物燒肉成為台中備受推崇的燒肉店之一。

清水士官長擀麵是一家位在清水眷村文化園區附近的50年老店，以手工擀製的麵條聞名。店家招牌的擀麵Q彈有嚼勁，配上店家特製的滷汁，鹹香不膩。除了擀麵外，還有豬肝湯、蔬菜蛋湯等小菜可供選擇。由於麵條全手工製作，因此數量有限，建議早點前往用餐。餐廳內用餐環境較為簡樸，但樸實的氛圍也讓人感受到眷村的懷舊氣息。

易鼎活蝦（大里店）是一家以活蝦料理為主的餐廳，成立於台中西屯區，至今已有 30 年的歷史。餐廳以峇里島南洋風裝潢設計聞名，提供多種蝦料理選擇，包含泰國蝦、麻辣川味乾鍋蝦、懶人免剝殼鳳尾蝦等，主打活蝦新鮮、口味多樣。此外，餐廳還提供各式小菜、飲料，並設有戶外用餐區，打造出度假般的用餐環境。

「肉次方 燒肉放題（台中文心崇德店）」是王品集團旗下燒肉放題餐廳，提供多達 40 種以上各式肉品、海鮮、蔬菜、小點吃到飽的服務。餐廳招牌菜色包括厚切牛排、霜降牛舌、板腱牛、梅花豬、紐約客牛排等。此外，還有泰式打拋豬、清蒸檸檬魚等特色料理，以及多樣氣泡飲、啤酒與冰淇淋聖代等豐富飲品與甜點選擇。以舒適雅致的用餐環境，讓顧客享受平價的燒肉放題饗宴。

台中市南屯區「肉次方 燒肉放題（台中文心五權西店）」是王品集團旗下的燒肉吃到飽餐廳，提供超過 60 種以上的新鮮肉品、海鮮、蔬菜和甜點。餐廳環境寬敞舒適，設有單點吧檯和吃到飽區，且有提供泰式燒烤限定菜色，如香茅雞肉串、青木瓜海鮮沙拉等，滿足不同需求的顧客。

布娜飛比利時餐酒館（台中新時代店）位處台中市東區的新時代購物中心。餐廳提供多樣化的美食，包括開胃菜、主餐、甜點，完美搭配高達 200 種的比利時啤酒。無論是午餐聚餐或 вечер聚會，都能滿足不同需求。餐酒館環境寬敞舒適，採光佳，氣氛輕鬆，適合各種慶生、聚餐活動。此外，餐廳也提供友善的寵物政策，讓毛小孩也能一同享受美食時光。

沁園春（創始店）是台中市中區一家超過 70 年歷史的江浙菜餐廳，榮獲米其林必比登推薦。其經典菜色包括手工製作的小籠包、肥嫩鮮美的無錫肉骨頭、香甜酥脆的玫瑰包，以及層次分明的千層糕。沁園春堅持傳統工藝，以新鮮食材烹製出地道的江浙風味，深受老饕喜愛。除了創始店之外，沁園春也在 LaLaport 台中購物商場設有分店，提供獨家限定菜色。

屋莎洋食鬆餅屋（台中大遠百店）是一間日式鬆餅專賣店，提供種類豐富的鬆餅選擇，包括鹹食和甜食。鬆餅以其蓬鬆柔軟的口感聞名，是許多人喜愛的下午茶點心。餐廳環境舒適溫馨，空間寬敞明亮，適合親子用餐或與朋友聚會。除了鬆餅之外，店內也提供其他餐點，例如咖哩飯、義大利麵和沙拉，滿足不同顧客的口味需求。

1010湘（台中誠品480店）是瓦城集團旗下的湘菜品牌，位於台中西屯區誠品生活台中園道480的4樓。提供各式道地的湖南料理，包括香辣鮮明的霸王魚頭、軟嫩入味的梅干扣肉，以及多樣化的菜色選擇。1010湘適合小家庭用餐，份量適中，菜色也沒有想像中的辣，讓顧客可以品嚐到湘菜的美味而不受辣度的限制。

萬客什鍋（國安店）位於台中市西屯區國安一路二段上。這家餐廳以提供多種口味的火鍋而聞名，包括經典石頭火鍋、養生烏骨雞鍋和香辣麻辣鍋。招牌特色包括爆炒蛤蜊絲瓜鍋，加入整瓶米酒的燒酒雞鍋，以及酥脆的白糖粿。餐廳還提供各種小菜、飲料和霜淇淋無限供應。萬客什鍋以其物超所值、份量大、湯頭選擇多樣化而受到食客的喜愛。

饗食天堂（LALAPORT 台中店）坐落於台中市東區LALAPORT購物中心內，提供豐富多元的國際美食饗宴。餐廳以「食物無國界」為理念，匯集超過百道中、西、日式餐點，包括各式生猛海鮮、爐烤牛排、現煎天使紅蝦、現蒸港點及精緻甜點等，讓饕客一次滿足味蕾。饗食天堂的用餐環境寬敞舒適，設有自助取餐區、現點現做區及飲料吧台，提供多元化的用餐選擇。此外，餐廳推出優惠時段，平日午餐時段最低只要 698 元起，讓顧客以親民價格享受頂級的美食饗宴。

台中新馬辣經典麻辣鍋（公益店）台中西區的「新馬辣經典麻辣鍋（公益店）」提供經典麻辣鍋吃到飽的用餐體驗。主打多種口味的湯底，包含麻辣、蒙古養生、番茄、藥膳等。肉類方面，提供包含牛、豬、雞等頂級肉品；海鮮則有鮮蝦、蛤蜊、蚵仔等新鮮食材。此外，餐廳還提供豐富的自助吧，包含蔬菜、火鍋料、甜點、哈根達斯冰淇淋，以及紅酒白酒與氣泡酒無限暢飲。新馬辣公益店設有免費停車場，方便顧客前往用餐。

隱鍋（台中福科店）是一家裝潢質感沈穩的平價火鍋店。 提供多達十多種五星主廚特製湯頭供饕客挑選，包括招牌的剝皮辣椒雞湯、麻辣鍋和牛奶鍋。店內食材新鮮優質，包含海鮮拼盤、肉品拼盤、手工丸餃等，讓顧客可以享用美味又多樣化的火鍋饗宴。此外，隱鍋每個月都會推出限定湯頭和活動，為顧客帶來不同的味蕾體驗，深受台中西屯區居民及老饕的喜愛。

台中市西區的「曼蒂在家義大利麵」是一家隱藏在承億文旅台中鳥日子的義式餐廳。餐廳提供舒適的義式鄉村風格環境，適合一家大小用餐聊天。曼蒂在家特別推出平日限定的早午餐，招牌義大利蛋餅是必點料理。此外，餐廳提供多樣化的義大利麵、披薩、燉飯和筆管麵等餐點，食材新鮮、份量足，且價格平實，是西區美術館附近的高CP值義式餐廳。曼蒂在家也歡迎寵物入內，是一個適合全家大小聚餐的好去處。

FORE restaurant 柴燒牛排是一家位於台中市西區的精緻牛排餐廳。餐廳以原木燒烤特色料理著稱，採用高品質的肉品並使用龍眼木柴火燒烤，賦予牛排獨特的香氣和風味。招牌菜色包括乾式熟成肋眼牛排，肉質軟嫩多汁，口感極佳。FORE restaurant 提供套餐服務，包含沙拉、湯品、麵包、主餐、甜點和飲品。套餐價格合理，性價比高。餐廳環境優雅舒適，美式鄉村風玻璃屋設計營造出浪漫的用餐氛圍，也提供包廂包場服務，適合各種聚餐和約會場合。

麵屋武藏（台中首店）麵屋武藏是由日本知名拉麵大王「山田拓美」創立的拉麵連鎖店，台中首店座落於人潮眾多的西屯區。以招牌濃厚的「魚介豚骨」湯頭為基底，提供多種拉麵選擇，包括經典的「武骨拉麵」、「特製武骨拉麵」和「黑武骨拉麵」。麵屋武藏的特色之一是其份量十足的「控肉」系叉燒，燉煮得軟嫩入味，口感極佳。此外，還提供免費加麵服務，讓顧客可以盡情享用美味的拉麵。

鹽之華法國餐廳是獲得 2022 米其林一星殊榮的餐廳。主打高檔奢華的法式饗宴，由主廚黎俞君帶領團隊，結合當季食材和創意，打造出令人驚艷的無菜單料理。每道菜都是味覺和視覺的饗宴，宛如在森林中散步，體驗獨特的美食之旅。餐廳環境優雅舒適，為顧客提供難忘的用餐時光。

路德威手工啤酒餐廳路德威手工啤酒餐廳位於台中市西區，是一家提供峇里島風情的餐廳。餐廳裝潢優雅，綠意盎然，宛如置身於熱帶島嶼。餐廳主打手工精釀啤酒，種類豐富，滿足不同口味的需求。此外，還提供多樣化的餐點，包含異國料理、披薩、義大利麵等，品項多元。路德威不僅是享用美食的去處，也是週末聚會、公司尾牙、機關學校外燴的熱門場地。餐廳寬敞舒適，可舉辦各種活動，讓您與親朋好友度過難忘的時光。