台北市中山區－必比登店家－第1頁

鼎泰豐（南西店）位在台北市中山區，鄰近捷運南西站。以其聞名國際的美味小籠包而聞名，皮薄餡多、湯汁鮮美。除了招牌小籠包，南西店還提供多種美味菜餚，如紅油抄手、蝦仁炒飯、酸辣湯等，品質皆受肯定。

陶然亭餐廳是一家老字號的北平烤鴨餐廳，位於台北市中山區，連續多年入選米其林推薦。其招牌菜是傳統炭火掛爐烤鴨，皮薄香脆、肉質鮮嫩多汁，一鴨可有多種吃法。此外，蘿蔔絲餅也是必點菜色，酥脆的外皮包覆著滿滿的蘿蔔餡，口感爽脆鮮甜。陶然亭餐廳環境典雅舒適，適合家庭聚餐、父親節母親節慶生等各種場合。

茂園餐廳是一家位於台北市中山區的台菜海鮮老店，創立於1971年。擁有超過50年的歷史，以傳統酒家菜和家常料理聞名。茂園餐廳連續兩年獲得米其林必比登推介，其真功力的料理受到許多饕客的喜愛。招牌菜色包括：紅燒牛腩、三杯雞、佛跳牆等。餐廳裝潢古色古香，空間寬敞明亮，適合各種場合的聚餐。茂園餐廳位置便利，鄰近南京復興捷運站，交通方便。

雞家莊(長春路總店)是台北中山區一家開業超過50年的老字號台菜餐廳，入選米其林必比登推介。招牌菜餚包含「三味雞」，選用香草、醬油和鹽酥等三種不同醃製手法處理雞肉，口感層次豐富。此外，這裡的「雞蛋布丁」也是必點招牌，綿密細緻的口感深受許多食客喜愛。雞家莊提供合菜、桌菜等多種用餐選擇，是聚餐或宴客的好去處，融合了傳統台菜的精髓與現代創新，讓食客能品嚐到經典台菜的美味。

「My 灶」是台北中山區知名的必比登推薦台式料理餐廳，以傳統台灣風味升級再造而聞名。招牌菜色有銷魂滷肉飯、三嬌（三杯料理）、水煮牛、左宗棠雞及宜蘭名菜西魯肉。餐廳環境復古雅致，料理堅持使用新鮮食材，結合創新手法，呈現出令人驚豔的台灣經典味道。除了單點，也有提供價格親民、CP值高的百元便當外帶，方便上班族享用米其林美食。

人和園餐廳位於台北市中山區，是一家歷史悠久的雲南料理餐廳。餐廳已開業60多年，憑藉其正宗的雲南口味和新鮮食材，榮獲米其林必比登推介。招牌菜包括豇豆釀百花、破酥糖包等。餐廳近年搬遷至新址，空間寬敞明亮，提供包場服務，是中山區聚會、宴客的熱門選擇。人和園深受各國饕客喜愛，包括日本遊客，被譽為「日本客也喜愛的老牌雲南菜」。

位於中山區天祥路巷弄內的阿國切仔麵，榮獲米其林必比登推薦。店內提供傳統古早味的切仔麵，湯頭以豬骨熬煮，清澈鮮甜。另有許多招牌小菜，如油蔥豬油拌飯、豬頭皮、滷大腸等，都令人回味無窮。店內座位不多，用餐時段常需排隊，建議提早前往。

點水樓（大直店）是一家米其林餐盤推薦的蘇杭江浙餐廳，以精緻美味的菜餚聞名。餐廳提供豐富多樣的菜單，包括小籠包、北京烤鴨、江浙點心等，其中招牌的「冠軍小籠包」以皮薄多汁、湯汁鮮美聞名。點水樓也推出季節限定的旬味菜單，根據當季食材嚴選料理，例如夏季的「觀音山綠竹筍」和「芙蓉明蝦球」，秋季的「松葉蟹蒸肉餅」和「醉膏蟹」。此外，餐廳還提供中秋月餅禮盒，選用頂級山珍海味製作，如金華火腿鮮肉、鮑魚干貝剝皮辣椒等。

雞家莊（六條通店）是中山區一家開業超過 50 年的老字號台菜餐廳，曾榮獲米其林必比登推薦。餐廳以招牌「三味雞」聞名，提供白斬、香酥、鹽水三種吃法。此外，雞家莊的「雞蛋布丁」也是必點招牌，滑嫩綿密，受到許多顧客喜愛。餐廳裝潢走傳統台式風格，提供合菜、桌菜等多樣化的選擇。

隱食家 Inns+ 位於台北市中山區，鄰近中山國小站及晴光市場旁。連續三年獲得米其林必比登推薦，主打創新台灣料理，結合傳統與現代手法。招牌菜餚包括秘製炸蚵捲、台味炒米粉，以新鮮海味和健康美味為特色。餐廳環境溫馨舒適，提供私房菜餚和餐酒服務，讓食客在繁華都市中也能享受到家的味道。