台北市中山區－日式餐廳－第2頁

台北中山區「吳留手日式串燒居酒屋本店」是一家提供正宗日式串燒料理的餐廳。這裡的餐點選項豐富多樣，包含各種肉類、海鮮和蔬菜串燒。吳留手強調食材的新鮮和品質，並使用傳統的日式燒烤技術讓料理呈現出最佳風味。雖然價格較高，但吳留手提供高品質的用餐體驗。餐廳環境舒適且氣氛佳，適合下班後與朋友小酌聚餐。建議事先預訂，以免向隅。

和牛涮 日式鍋物放題（台北林森北店）和牛涮是王品集團旗下的和牛吃到飽火鍋品牌。台北林森北店位於中山區，提供超值和牛放題體驗。以 858 元起就能享用和牛五吃，包括和牛炙燒壽司、和牛涮煮、和牛黑咖哩飯等。自助吧種類豐富，超過百種食材隨意取用，包括新鮮蔬菜、海鮮、肉品、和牛咖哩、冰淇淋等。寬敞舒適的用餐環境，加上貼心的服務，適合聚餐或犒賞自己的美味選擇。

游壽司（中山店）隱身於中山區巷弄內，是一家高檔無菜單日式料理餐廳。食材講究新鮮高質，不因價格而縮水，午間提供限量壽司定食，經濟實惠高CP值，晚餐則供應無菜單料理，讓饕客盡享主廚巧思與精湛手藝。餐廳環境典雅舒適，板前座位可欣賞師傅料理過程，細細品味每一道料理的精髓與美學。

大和日本料理（錦州店）位於台北市中山區，是一家開業多年的平價日式料理店。以提供物美價廉的定食套餐聞名，店內人潮絡繹不絕。招牌菜色包括北海道花魚定食、炸明蝦定食、豬排定食和生魚片定食等，分量十足，價格實惠。營業至今超過 20 年，是中山國小站附近的美食必吃推薦。

一風堂 (中山本店) 是一家正宗博多豚骨拉麵店，位於台北市中山區。拉麵湯頭濃郁醇厚，叉燒軟嫩入味，深受許多拉麵愛好者的喜愛。除了拉麵，店內還提供各式小菜、炸物等豐富的菜色，滿足不同口味的需求。店面明亮寬敞，用餐環境舒適，提供顧客優質的用餐體驗。

「祥雲龍吟」位處台北市中山區，由日本名廚稗田良平掌舵，於2009年開幕。餐廳強調季節性食材運用，提供創意且精緻的懷石料理，屢獲米其林二星殊榮。稗田良平希望做出寫上自己名字的料理，因此菜單會不定期變換，展現當季最鮮美的旬味。招牌菜餚包括香魚、和牛握壽司、松露茶碗蒸等，此外，與Goodmans Coffee合作推出的阿里山咖啡布丁也頗受好評。祥雲龍吟以其精湛廚藝和細緻服務聞名，讓饕客體驗頂級的味覺饗宴。

「匠壽司」位於台北市中山區松江路，是一家以無菜單料理為主的日本料理餐廳。主廚嚴選日本直送的頂級海鮮食材，依據季節變化推出每日限定的19道料理，每道皆展現出主廚精湛的廚藝和對食材的尊重。餐廳提供預約制的用餐方式，讓客人能享受私密的用餐體驗。此外，餐廳設有包廂，適合商務聚餐或私人聚會。由於食材新鮮、料理精緻，匠壽司已成為台北市備受推崇的無菜單日本料理餐廳。

初鰻X職人味自慢（晴光店）位於中山區，鄰近晴光商圈的職人味自慢，主打鰻魚飯和日本料理。其白燒鰻魚飯以秘製醬汁烤製，香氣撲鼻、外酥內嫩。此外，還有特盛海鮮丼、平價串燒等品項。餐廳氣氛溫馨，服務親切，是品嚐日式料理的好選擇，評價4.8分。

位於台北市中山區的大倉久和大飯店，其「山里日本料理」提供精緻且多樣的日本料理體驗。餐廳提供鐵板燒、壽司吧和無菜單壽司料理等豐富選項，滿足不同顧客的需求。師傅使用新鮮食材，用心烹調，呈現料理的絕佳風味與質感。此外，「山里日本料理」還與日本「能作」品牌合作，打造「山里會錫」饗宴，以錫器提升料理的精緻度，為顧客提供視覺與味覺的雙重享受。

拉麵公子位於台北市中山區，是一家以濃厚系雞白湯拉麵著名的餐廳。最具話題性的「大王具足蟲拉麵」，一碗要價破千元，成為台北最頂級的拉麵之一。拉麵公子的雞白湯拉麵以醇厚濃郁的湯頭為特色，並使用舒肥肉片，肉質鮮嫩多汁。此外，餐廳還提供煮干拉麵，湯頭以魚乾熬製，風味獨特。拉麵公子店內環境明亮乾淨，座位有限，用餐時段常需排隊候位。餐廳也提供外帶和冷凍宅配服務，讓顧客在家也能品嚐到美味的拉麵。

「HAMA壽司 はま寿司（中山民權店）」是一家來自日本的迴轉壽司店，提供多種新鮮美味的壽司，包括生魚片、炙燒壽司和手捲。每盤壽司均一律 40 元，讓顧客可以盡情享用。HAMA 壽司使用來自日本新潟的越光米，搭配新鮮的魚料，打造出美味的壽司。店內提供多樣化的選擇，包含經典的鮭魚壽司、鮪魚壽司，以及炙燒比目魚鰭邊肉和香酥脆薯等特色壽司。此外，店內還有味噌湯和茶碗蒸等小品，以及酒類和飲料等選擇。

台北市中山區美麗華百樂園內的「太陽蕃茄拉麵」，源自日本東京，以獨特濃郁的番茄湯頭聞名。提供三種麵條選擇，包括粗麵、細麵和寬麵。顧客可根據喜好調整湯頭鹹度。除了招牌的「太陽蕃茄拉麵」，還有「蕃茄炙燒起司拉麵」和「豆乳蕃茄拉麵」等多樣選擇。店家使用新鮮番茄熬煮湯頭，搭配起司、蔬菜等配料，不僅美味更兼具美容健康。素食者也能找到適合的料理，提供葷素皆宜的日式拉麵料理。

くら寿司 藏壽司（松江南京店）位於台北市中山區，是日本知名迴轉壽司連鎖店在台灣開設的分店。這間餐廳提供多種新鮮的海鮮壽司，包括鮭魚、鮪魚、旗魚和蝦子等，每盤壽司價格從 40 元新台幣起跳。蔵壽司的特色之一是迴轉壽司軌道，壽司盤放置在軌道上緩慢旋轉，顧客可以自行取用。此外，顧客每點五盤壽司，就有機會獲得一個裝有小玩具的扭蛋，為用餐增添樂趣。

「食彩櫻日本料理」是一家位於台北中山區巷弄中的日式居酒屋。由一位來自日本的媽媽親手烹調家常料理，提供溫馨舒適的用餐環境。店內的招牌料理「日式炸雞」酥脆可口，深受顧客喜愛。此外，還有各種新鮮的刺身、烤魚、定食等選擇，讓顧客可以品嚐到正宗的日本料理。食彩櫻也提供居酒屋常見的飲料選擇，如清酒、啤酒和梅酒，讓顧客可以邊用餐邊小酌，享受輕鬆愉快的時光。

旬嚐精緻鍋物位於台北市中山區，是王品集團旗下的頂級火鍋品牌。餐廳主打新鮮海陸食材，搭配和牛，並提供管家服務。侍食師會全程桌邊服務，幫客人燙菜、涮肉、煮粥、剝龍蝦、撥草蝦等，讓客人無需動手，享受尊榮的用餐體驗。旬嚐的特色還有「海鮮珠寶盒」，華麗擺盤上桌，內含各種新鮮海鮮。另外，餐廳也提供四季調酒，讓客人邊品嚐美食邊享受美酒的搭配。

「三河中川屋 鰻魚飯(中山本店)」是一家來自日本的鰻魚飯專賣店，於台北中山區設有分店。其鰻魚飯以新鮮現殺鰻魚製成，並採用關西風的醬燒方式，醬汁鹹甜適中，鰻魚外酥內嫩，同時保留鰻魚原本的鮮美。店內提供多種鰻魚餐點可供選擇，包括鰻魚飯、鰻魚單點、鰻魚三吃等，份量大且價格實惠。除此之外，店內還有提供炸鰻魚骨、鰻魚肝醬等特色小菜，讓顧客可以一次品嚐到鰻魚料理的各種風味。

「山里日本料理」位於台北市中山區大倉久和飯店 5 樓，提供多樣精緻的日本料理，包括無菜單料理、鐵板燒、壽司吧、和食套餐和天婦羅等。餐廳環境優雅，餐點講究食材新鮮，擺盤精緻美觀。主廚運用精湛廚藝，以當季新鮮食材製作各種創意料理，並融合傳統日式技法與現代元素，帶給顧客味覺與視覺的雙重享受。山里日本料理是適合與家人、貴客或好友相聚的餐廳，提供高品質的用餐體驗。

「笹鮨 SASA」是一家米其林入選的無菜單日本料理餐廳，位於台北市中山區。以每日進貨的新鮮食材，打造獨特的料理體驗。餐廳主打「握壽司」和「小蓋飯」，其中鰻魚小蓋飯外脆內嫩，令人驚豔。其他特色菜包括紫蘇葉炸蝦漿、鮮味十足的真鯛昆布漬和特別的醬油漬旗魚，讓饕客品嚐到壽司的精緻美味和多樣性。

スシロー壽司郎（台北民權建國店）壽司郎是日本知名迴轉壽司連鎖店，民權建國店位於台北市中山區。店內提供各式壽司、生魚片、丼飯等日式料理，價格親民，平均每盤 40 元起。招牌料理包括特選鮪魚大腹、炙燒鮭魚肚，以及與動漫作品《【我推的孩子】》合作推出的限定餐點。餐廳採用迴轉台點餐，方便快速，且設有自助點餐機，提供更靈活的點餐方式。除了美味壽司外，壽司郎也重視用餐環境，民權建國店空間寬敞明亮，提供舒適的用餐體驗。此外，餐廳設有兒童餐具和兒童遊戲區，適合親子同樂。