台北遠東香格里拉大飯店的香宮,以其令人驚艷的粵菜而聞名。香宮的烤鴨是招牌菜,皮脆肉嫩,堪稱台北必吃之一。此外,香宮與台南醉月樓合作推出限定套餐,將台南特色烏魚子和虱目魚融入菜單中。新任主廚廖晉輝也帶來30道當代經典粵菜,展現香宮的創新與傳承。香宮曾榮獲米其林餐盤推薦,以其精緻的料理和優質的服務,提供饕客難忘的美食體驗。
春申食府是一家位於台北市大安區仁愛圓環旁的上海本幫菜餐廳。主打精緻小巧的菜餚,爐烤櫻桃鴨更是招牌必點。餐廳環境舒適雅緻,提供包廂桌菜服務,適合各種聚餐、宴會等場合。春申食府的價格合理,服務周到,深受饕客喜愛。除了烤鴨之外,春申食府也提供多種經典滬菜,如蔥烤鯽魚、紅燒獅子頭、上海小籠湯包等,讓顧客體驗正宗的江浙老味道。
位在台北市大安區的「享鴨 烤鴨與中華料理(台北金山南店)」是由王品餐飲集團所經營的烤鴨及中華料理專賣店。享鴨選用來自宜蘭的2.6公斤高品質櫻桃鴨,由師傅現場片鴨,呈現鴨肉的酥脆與鮮嫩。除了招牌烤鴨,享鴨也提供多樣化的中華料理,例如蔥油餅、蜜汁蓮藕、酸菜白肉鍋等。餐廳環境寬敞舒適,適合多人聚餐或家庭用餐。享鴨烤鴨與中華料理,讓您品嚐美味烤鴨與中華料理的絕妙饗宴。
台北市大安區「享鴨 烤鴨與中華料理(台北忠孝東店)」是「九品餐飲集團」旗下的烤鴨及中華料理專門店,提供高品質的烤鴨和各式經典中華料理。享鴨嚴選來自宜蘭的 2.6 公斤櫻桃鴨,經由獨門醃漬工序入味,並以炭火烤製,呈現外皮酥脆、肉質多汁的完美口感。除了招牌烤鴨,享鴨還供應多道家常和創新中華料理,包含蔥油餅、魚香茄子煲、糖醋里肌等,豐富您的味蕾選擇。享鴨的用餐環境舒適寬敞,提供桌邊片鴨服務,讓您親眼見證烤鴨的精湛刀工。此外,享鴨也推出多種優惠套餐,滿足不同用餐需求,歡迎預約享用美味的烤鴨和中華料理饗宴。
台北福華大飯店「【台北福華大飯店】江南春江浙菜」以精緻的江浙料理而聞名。招牌菜色包括: 掛爐櫻桃鴨:皮脆肉嫩,可搭配飯糕或蔥油餅享用。 金湯龍蝦盅:鮮美龍蝦搭配濃郁金湯,滋補養身。 乾煎鮑魚:鮑魚軟嫩多汁,風味絕佳。 紹興醉雞:雞肉軟嫩多汁,帶著濃濃的紹興酒香。江南春的環境典雅舒適,精緻的擺盤和貼心的服務更增添用餐體驗。無論是商務宴客或家庭聚餐,江南春都是台北市江浙料理的首選之一。
北平同慶樓位於台北市大安區,是一家開業超過 70 年的老字號中式餐廳。以北平菜餚為主,招牌菜有炸焦牛肉、木須炒餅、北平烤鴨等。除了經典北平菜,同慶樓的酸菜鍋和麵點也頗負盛名,酸菜鍋湯頭醇厚,酸爽開胃;而麵點則屬手工製作,皮薄餡多,深受饕客喜愛。同慶樓環境寬敞,適合家庭聚餐、尾牙春酒等場合。建議事先訂位,避免向隅。
耘坊私房菜是一家已經歇業的私房菜餐廳,曾位於台北市大安區忠孝東路四段216巷23弄3號。據部落客記載,這家餐廳提供美味的烤鴨,價格親民,約千元有找。此外,餐廳還有其他特色菜餚,如手撕雞、香煎豆腐等。