「富錦樹台菜香檳」是米其林推薦的台菜餐廳,在台北市松山區敦化北路有分店。該餐廳連續三年獲得米其林一星殊榮,以創新料理和精緻的用餐環境見長。富錦樹101旗艦店座落於台北101,空間寬敞奢華,並融入台灣元素,提供限定菜色和升級版餐酒搭配。餐廳提供美味的星級年菜組合,以台灣元素打造精緻用餐空間,由冠軍侍酒師精心挑選美酒,帶給饕客難忘的用餐體驗。
台北文華東方酒店內的「雅閣」餐廳,連續六年榮獲米其林一星殊榮,以新派粵菜演繹經典滋味。除了招牌叉燒皇與脆皮雞外,新主廚更推出「魚子醬水晶鮑魚」、「經典鹹水角」等創意料理,帶來嶄新味覺體驗。雅閣提供午餐、點心與晚餐時段,環境典雅舒適,是品嚐精緻粵菜的絕佳選擇。餐廳設有包廂,適合舉辦聚會或商務餐會。
彧割烹是一家榮獲米其林一星的日法無菜單料理餐廳,坐落於台北市松山區。餐廳擅長結合台灣在地食材和日法技藝,創造出獨特而精致的料理。彧割烹的午間套餐價格為每人 4,500 元起,晚間套餐則為 6,000 元起。餐點以當季食材為主,主廚會根據每日進貨狀況調整菜單。料理不僅視覺上精緻,口味也十分細膩,每道菜都呈現出食材的原味與巧思。餐廳的氛圍幽靜雅緻,提供了舒適且私密的用餐體驗。
Holt Restaurant 是一家米其林一星現代歐式餐廳,位於台北市松山區。餐廳以預約制為營運模式,提供精緻的餐點和優雅的用餐體驗。主廚使用新鮮食材,結合經典歐陸料理技法和創新元素,打造出令人驚艷的菜色。餐廳的餐單會隨著季節更換,提供多樣化的選擇,滿足不同饕客的味蕾。Holt Restaurant 的用餐環境舒適迷人,非常適合特殊場合或約會之用。
T+T 是一家位於台北的米其林一星餐酒館,以現代與法式手法呈現亞洲風味菜餚。以創新的料理和經典招牌菜著稱,如松露鵝肝車輪餅。T+T 的用餐氛圍優雅且輕鬆,提供精緻的品嚐菜單和單點選項。其料理採用新鮮食材,巧妙結合在地元素和國際料理技巧,呈現出獨特的味覺體驗。T+T 是美食愛好者和特殊場合慶祝的熱門選擇。