台北市－在地美食－第13頁

東石順蚵仔煎小吃店是位於台北市萬華區的傳統小吃店，已有六十多年的歷史。招牌蚵仔煎以鮮蚵與蛋液為基底，不添加麵粉，呈現鮮甜口感。此外，店內還有海鮮烏龍、虱目魚粥、鍋燒意麵等餐點。值得一提的是，店家的海鮮食材每日新鮮直送，份量十足，價格實惠，是許多在地人與觀光客熱愛的用餐選擇。

上海鄉村餐廳（天母別館）是台北市士林區的天母地區一家提供正宗江浙料理的餐廳。這家餐廳已有 40 年的歷史，以濃油赤醬的五味八珍而聞名。除了在餐廳用餐外，上海鄉村也提供宅配美食服務。他們提供冷凍調理包系列，包括酸菜魚、砂鍋醃篤鮮、桂香心太軟等菜餚，讓顧客在家中也能輕鬆享用餐廳級的美味。在 2024 年的春節期間，上海鄉村推出了「海派六品年菜」，方便顧客在家中圍爐。這套餐點包含了經典的上海菜餚，如醉雞、蹄膀、紅燒獅子頭等，讓顧客可以在家中品嚐到國宴級的年夜飯。

北投「24小吃店」是一家位於北投公園斜對面的傳統小吃店，營業至凌晨兩點。店內提供各種經典的台灣傳統小吃，包括滷肉飯、乾板條、意麵、黑白切等。滷菜入味好吃，餐點價格親民，是許多當地居民和遊客宵夜聚餐的選擇。建議品嚐香氣十足的滷肉飯和彈牙美味的乾板條，搭配黑白切拼盤，享受北投特有的美食體驗。

鄞家食堂是一家台北人氣美食餐廳，提供平價、高質量的美食。餐點以每日新鮮魚獲為特色，搭配大份量配菜和豐富有料例湯，只要 200 多元就能享用。店內氛圍溫馨舒適，有如家一般的食堂，主打臭豆腐拉麵，深受顧客喜愛。鄞家食堂在中山區和八德中崙店皆有分店，方便饕客品嚐美食。

鵝肉川食堂位於台北市士林區劍潭站附近，不單單只是販售鵝肉，更是主打種類豐富、美味可口的台菜餐廳。餐點以古早味為主，每一道都充滿懷舊風味。招牌料理有鵝肉、川燙海鮮、三杯料理、熱炒等，其中鵝肉香嫩多汁，深受饕客喜愛。另外，店內還有許多隱藏版招牌菜，例如蝦仁烘蛋、宮保皮蛋等，都值得一試。鵝肉川食堂的用餐環境寬敞舒適，適合家庭聚餐或朋友聚會。價格方面平價實惠，份量十足，CP值極高。

正老牌魷魚平是一家位於台北市萬華區的傳統小吃店，創立於 1965 年，至今已超過半個世紀。該店以其招牌的魷魚羹和米粉炒聞名。魷魚羹使用新鮮的魷魚，經過長時間熬煮，湯頭鮮甜濃郁。炒米粉則加入了魷魚、豆芽菜、韭菜等食材，炒得香氣四溢，口感彈牙有嚼勁。此外，該店還有提供菜頭羹，料多味美，是冬日進補的最佳選擇。正老牌魷魚平以其平價美味和傳統古早味，深受在地人和觀光客喜愛。店內空間不大，但用餐時段總是人潮滿滿，展現其在台北小吃界屹立不搖的地位。

涼粉伯位於台北市萬華區廣州街，是一家飄香超過60年的老字號小吃店。其招牌菜是手工製作的涼粉，搭配獨特的麵茶粉食用，口感Q彈，滋味獨特。涼粉伯堅持手工製作，每天限量供應15份，售完為止。除了涼粉，店家還提供豆花、愛玉等古早味小吃，深受在地人和觀光客喜愛。

信義區清真中國牛肉麵館（信義 A8 店）是清真中國牛肉麵食館旗下的分店，連續多年榮獲米其林推薦。餐廳提供道地的清真料理，以手工製作的牛肉麵聞名。招牌的清燉牛肉麵湯頭清澈鮮甜，牛肉塊軟嫩入味，麵條Q彈有嚼勁。紅燒牛肉麵則湯頭濃郁香醇，帶有香辣滋味。此外，餐廳還供應其他清真小菜，如滷味、小籠包等，滿足不同顧客的需求。

鐘家原上海生煎包，米其林必比登推介必吃美食，位於士林夜市內，僅此一家，別無分店。現包現煎的生煎包飽滿可口，外皮酥脆，內餡鮮嫩多汁，一咬下去湯汁爆發，讓人回味無窮。鍾家堅持使用新鮮食材製作，麵皮經過多次揉製，口感Q彈有勁。餡料採用上等豬肉和蔥花，調味適中，鮮香美味。此外，搭配特製的醬汁，更增添了生煎包的風味。來到士林夜市，千萬不可錯過鍾家原上海生煎包。排隊等候是值得的，因為它的美味絕對會讓你留下深刻的印象。

江浙四海點心包子店地址：台北市中正區詔安街48號營業時間：週一～週日 10:00-21:00簡介：江浙四海點心包子店是一間位於中正紀念堂站附近的包子店，以其實惠的價格和美味的食物而聞名。最受歡迎的餐點是小籠包，被譽為「小肉包無誤」，份量大且飽滿多汁。此外，店內的炒飯也十分受歡迎，不僅份量足，味道也很不錯。

位居大同區赤峰街的「赤峰街無名排骨飯」是中山站周邊隱藏版美食，儘管店面沒有招牌，卻總有絡繹不絕的人潮排隊。店家招牌菜色為排骨飯，選用先炸後滷的排骨，肉質鮮嫩入味。此外，還有高麗菜、滷蛋、筍絲等配菜。另推薦其鑊氣十足的牛肉燴飯，牛肉軟嫩醬汁濃郁。無名排骨飯的古早味料理深受在地人與外國遊客喜愛，用餐時段常需排隊等待。

「御牛殿麵鍋食堂 鈜景御牧牛（台北東門店）」是一家位於台北東門市場內的牛肉麵店，主打現場手切台灣黃牛，提供新鮮美味的牛肉料理。他們的招牌菜是刺身牛肉麵，將生牛肉片淋上熱湯，鮮美的肉質與湯頭完美融合。此外，店內還有各種牛肉火鍋、牛排等選擇，原料均來自自家養殖的黃牛，品質有保證。店內環境乾淨明亮，價格平實，是喜愛牛肉料理者的絕佳選擇。

曾家豆漿位於台北市中山區，是一家從宵夜營業到早餐的在地小吃店。其招牌「蛋塔」酥脆香甜，有網友大推其美味度不輸肯德基。除了蛋塔以外，曾家豆漿也提供多樣化的餐點，包括飯糰、蛋餅、水煎包等，價格親民實惠，深受在地居民和夜貓子喜愛。

位於台北市中山區的林家蔬菜羊肉爐，是米其林必比登推薦餐廳。以清爽的蔬菜湯底聞名，湯頭鮮美甘甜，沒有羊肉的腥羶味。羊肉採用溫體羊肉，肉質鮮嫩多汁。除了羊肉爐外，還有各種美味小菜和火鍋料。店內裝潢溫馨舒適，是冬季進補的好去處。

福州世祖胡椒餅位於台北市松山區饒河街夜市，連續多年榮獲米其林推薦。其胡椒餅採用炭烤方式製作，皮酥脆、肉香多汁，是饒河街排隊名物。 CNN 媒體也曾採訪其美食，可見其受歡迎程度。福州世祖胡椒餅以其獨特風味和高品質食材著稱，加上八個工作人員同時上工的盛況，更是展現出其高人氣。

駱記小炒是一家位於台北市大安區通化夜市旁的熱炒店，曾榮獲米其林必比登推薦。駱記小炒以其香辣夠味的特色熱炒聞名，店內空間寬敞、舒適，適合與親友聚餐。招牌菜包括：宮保雞丁、炒青菜、炒牛肉等，此外也有提供的炒麵、炒飯等主食。駱記小炒價格親民，多人聚餐時可點選多道菜色，體驗台北夜市美食的豐富與美味。

涼州街無名涼麵位於台北市大橋頭附近，是一家不起眼的街邊小攤，卻以平價美味的餐點吸引許多老饕。除了招牌的涼麵外，必點的還有米粉湯和黑白切。涼麵份量大，醬汁酸甜開胃，米粉湯湯頭清甜，黑白切新鮮入味，尤其是肝連肉，份量大又好吃。雖然沒有豪華的裝潢，但店家樸實親切的態度和滿滿的人情味，讓許多顧客成為忠實回頭客。

賴桑透抽蚵仔麵線位於萬華區，以獨特浮誇的麵線聞名。其「魔霸麵線」一碗包含透抽、蚵仔、蝦子、蛤蜊、豬肉、雞蛋、豆腐等七種豐富配料。此外，店內還有酥香的雞排、溫補的藥膳佛跳牆，以及香脆的炸麻糬等招牌小吃，深受在地人和遊客喜愛。餐廳鄰近龍山寺捷運站，交通便利，是許多饕客嚐鮮必訪的美食熱點。

北投市場超人氣小吃「阿宗蚵仔煎」，以香酥脆的餅皮和鮮甜肥美的蚵仔聞名。蚵仔煎外皮煎得金黃酥脆，內餡蚵仔十分飽滿多汁，搭配上獨門醬汁，鹹香美味。另外，店內還有蝦仁煎和蛋煎等餐點，都是北投市場不可錯過的古早味美食。