台北市－小吃－第7頁

駱記小炒是一家位於台北市大安區通化夜市旁的熱炒店，曾榮獲米其林必比登推薦。駱記小炒以其香辣夠味的特色熱炒聞名，店內空間寬敞、舒適，適合與親友聚餐。招牌菜包括：宮保雞丁、炒青菜、炒牛肉等，此外也有提供的炒麵、炒飯等主食。駱記小炒價格親民，多人聚餐時可點選多道菜色，體驗台北夜市美食的豐富與美味。

涼州街無名涼麵位於台北市大橋頭附近，是一家不起眼的街邊小攤，卻以平價美味的餐點吸引許多老饕。除了招牌的涼麵外，必點的還有米粉湯和黑白切。涼麵份量大，醬汁酸甜開胃，米粉湯湯頭清甜，黑白切新鮮入味，尤其是肝連肉，份量大又好吃。雖然沒有豪華的裝潢，但店家樸實親切的態度和滿滿的人情味，讓許多顧客成為忠實回頭客。

大稻埕米粉湯是台北市大同區歷史悠久的傳統小吃店，已有80年以上的歷史。該店以獨特的炭火煮米粉湯聞名，湯頭鮮美，米粉Q彈。除了米粉湯之外，店內還有鹹粥、黑白切等傳統小吃。其中，黑白切的生腸和松阪肉是許多饕客必點的料理。此外，該店位於捷運北門站附近，交通便利，成為許多在地人與觀光客愛好的美食景點。

大鼎豬血湯專門店（台北延吉店）位在大安區延吉街上的大鼎豬血湯，是一間開業超過 30 年的老字號小吃店，曾獲得周杰倫、五月天阿信等藝人的青睞。店內招牌的豬血湯湯底清澈鮮美，豬血滑嫩似豆腐，口感綿密。除了豬血湯外，還有豬腳飯、魯肉飯、小菜等豐富菜色。秉持著「用料實在、真材實料」的精神，大鼎豬血湯的食材每日嚴選，並堅持手工製作。豬血採用新鮮豬血，經過獨門處理後，口感細緻軟嫩。湯底以大骨熬煮，清淡爽口。而豬腳則是滷製入味，軟嫩Q彈，深受饕客喜愛。

「夯・魯肉飯（原五分埔魯肉飯）」位於台北市信義區，以台式工業文青風的裝潢聞名。店內主打滷肉飯、筒仔米糕等經典台式料理，滷肉飯的肥瘦肉比例恰到好處，鹹香入味，搭配粒粒分明的米飯，令人回味無窮。筒仔米糕則是軟嫩香Q，搭配店家獨門醬汁與香腸、花生等配料，口感豐富。此外，店內還提供各種小菜與湯品，滿足不同顧客的需求。

位在台北市萬華區的「伍條通手工米苔目」（艋舺阿宏）是一家超過 60 年的老字號美食店，主打每日現做的手工米苔目。除了 Q 彈美味的米苔目外，還有許多小吃，如黃金燒肉飯、黑白切等，價格經濟實惠。另外，店家在夏季還推出剉冰，讓顧客消暑解熱。伍條通手工米苔目位於艋舺清水祖師廟附近，交通便利，是體驗在地古早味的絕佳選擇。

豬肝榮仔是間開業超過 70 年的寧夏夜市老店，以「豬肝豬肚湯」聞名，榮獲米其林必比登推薦。這道湯品材料豐富，除了豬肝、豬肚外，還有竹筍、薑絲等，湯頭鮮美濃郁。此外，榮仔的「香蔥芋頭糕」也是人氣必點，香酥可口，芋頭味濃郁。豬肝榮仔的料理真材實料，銅板價格卻帶來高品質享受，難怪讓許多饕客排隊一小時也心甘情願。

滇味廚房（市府店）位於台北市信義區，鄰近捷運市府站。主打平價雲南料理，以「大薄片」為招牌菜。其他推薦菜色還包括「涼拌米線」、「汽鍋雞」、「豆花湯圓」等。餐廳堅持使用新鮮食材，菜餚香氣撲鼻，風味獨特。除了市府店外，滇味廚房在文山區亦有分店，提供學生及在地居民美味的異國料理選擇。

位在華亭街上的「黑點雞肉食堂」，是一家開業超過 50 年的老字號雞肉飯の名店。店家以白斬雞為主打，採用新鮮雞肉製作，皮薄肉嫩，搭配上特製醬料，美味可口。此外，食堂還提供切仔麵、滷蛋、雞油飯等小吃料理。滷蛋是店家的招牌，滷得入味，口感軟嫩，又有著溏心蛋的滑嫩感。雞油飯粒粒分明，香氣撲鼻，讓人回味無窮。食堂只在早上營業，晚來可就吃不到了。

位於台北市信義區的「哈哈羅55泰式船麵(信義店)」是一家深受歡迎的泰式料理餐廳，以平價、美味的泰式風味料理聞名。餐廳裝潢仿照泰國街頭小吃攤位，提供多種道地的泰式麵點，均一價僅需 55 元。招牌菜色「豬肉瀑布粿條」份量十足，配料種類豐富，湯頭濃郁酸辣，令人回味無窮。此外，餐廳也有提供泰式香香豬、烤雞翅等小點，讓顧客可以一次品嚐多種泰式美味。平日更有划算的百元商業午餐，提供飯、麵、小菜等豐富選擇。

安東街彰化肉圓是台北市大安區超人氣巷弄美食，每天限時營業 2-3 小時，經常大排長龍。肉圓以彰化阿財肉圓為師傅傳承，皮 Q 彈有嚼勁，內餡飽滿紮實，佐以獨門醬料，鮮甜滋味令人口水直流。肉圓份量十足，建議點小顆即可。攤位位於安東街巷內，鄰近忠孝復興站，交通便利，是東區銅板美食的推薦選擇。

「金好吃純正花枝羹」是一家位於台北市萬華區的 60 年老店，主打巨無霸花枝羹。店家使用原塊新鮮花枝，切成大塊厚實的口感，搭配濃郁鮮甜的湯頭，滿足饕客的味蕾。該店原本位在萬華車站旁，現已搬遷至龍山寺附近，成為當地美食推薦。招牌的花枝羹一碗 120 元，儘管價格較高，但其用料實在、份量十足，甘願排隊也要享用。店家也提供其他品項，如花枝丸湯、魚羹湯等，滿足不同喜好。

松山割包是位於台北市信義區永春捷運站附近的知名小吃店，以其美味的刈包和四神湯聞名。刈包可依喜好調整肥瘦比例，鬆軟的麵皮搭配香氣十足的滷肉，令人回味無窮。綜合四神湯用料豐富，湯頭濃郁，料多實在。此外，玉米排骨湯也是店內人氣料理，清甜的玉米搭配軟嫩的排骨，十分爽口。松山割包是五分埔商圈的人氣美食，價格實惠，份量十足，值得推薦。

「龍哥無骨雞腿排」位在台北市中正區的水源市場內，是公館夜市人氣排隊美食。主打以越式醬汁醃製的無骨雞腿排，外酥內嫩、多汁不柴。店內提供無限續用的生菜沙拉，搭配酸甜的越式醬汁，清爽解膩。除了雞腿排外，還有販售雞米花、薯條等小點心。

南港炒牛肉店為南港區超人氣的熱炒老店，鄰近捷運南港展覽館站，其特色在於只販賣三樣品項：炒牛肉、炒羊肉、炒螺肉。每到用餐時段常大排長龍，甚至還沒開店就有人等候。該店以新鮮的食材及鑊氣十足的炒功聞名，炒牛肉肉質鮮嫩，羊肉沒有羊騷味，炒螺肉口感軟嫩Q彈。除了主菜外，店內也提供白飯、味噌湯及小菜等，讓顧客能盡情享受美味。

滿庭香魯肉飯是台北市大同區一家在地經營超過60年的老字號魯肉飯店。創立於1958年，飄香超過一甲子，深受在地人喜愛。招牌魯肉飯採用肥瘦適中的豬肉丁，搭配特製滷汁熬煮，香氣四溢，入口即化。此外，店內還有提供其他經典小吃，如清蒸肉圓、蚵仔湯等，價格平實，是許多老饕和上班族的午餐首選。

士林忠誠號蚵仔煎是士林夜市的人氣排隊美食，開業超過 50 年。除了招牌的蚵仔煎，店內還有生炒花枝、麻油炒腰子、臭豆腐、花枝羹等料理。蚵仔煎使用新鮮蚵仔，搭配酥脆的蛋皮，香氣撲鼻，是必點招牌。生炒花枝軟嫩鮮甜，是許多饕客推薦必點的另一道招牌菜。麻油炒腰子以特製醬汁入味，溫補不燥，令人回味無窮。臭豆腐則外酥內嫩，搭配獨家醬汁，更添風味。花枝羹湯頭鮮美，花枝口感 Q 彈，是飽足又暖心的美味。

艋舺雞排（台北饒河店）位在松山區饒河夜市的艋舺雞排，以香酥脆厚切的雞排聞名。厚實的雞排裹上獨家秘方調味，外皮酥脆，裡頭鮮嫩多汁，一口咬下超過癮。除了招牌原味雞排，還提供多種口味選擇，滿足不同味蕾需求。艋舺雞排是饒河夜市必嚐小吃，也是台北知名的雞排品牌之一。

台北大同區「雙連文記花枝羹」是一家在地經營多年的老字號小吃店，以其招牌原塊花枝羹聞名。店內的花枝羹採用新鮮花枝製作，塊塊肥美Q彈，口感鮮甜，羹湯濃郁鮮美，可搭配麵線或米粉食用。此外，店內的大腸煎也是必點料理，酥脆的外皮包裹著軟嫩的大腸，香氣四溢，令人回味無窮。雙連文記花枝羹物美價廉，是當地人與觀光客品嚐台北傳統小吃的好去處。