台北市－日式餐廳－第12頁

定食8（內湖家樂福店）是一家提供平價日式定食的餐廳。價格從 180 元起，菜單選擇豐富，供應炸物、生魚片、丼飯等各式定食。平日午後有超值加點單品優惠。學生憑證可免費享用關山米飯與鮮魚味噌湯。此外，與老井極上燒肉合作推出聯名套餐，消費滿額還可獲贈牛小排招待券。而餐廳最受歡迎的是無限續加白飯與味噌湯，讓顧客能盡情享用美味的日式餐點。

位於台北市文山區辛亥路的「長生塩人」主打鹽味拉麵，以每天熬煮 8 小時的獨門金湯為基底，搭配自家製麵條。招牌「鹽味拉麵」湯頭清淡卻鮮美，麵條 Q 彈有嚼勁，搭配叉燒、筍乾、青蔥等配料，層次豐富。除了拉麵，餐廳也提供炒麵、豬排咖哩飯等其他餐點。炒麵使用自家拉麵麵條，搭配秘製醬汁，風味獨特。豬排咖哩飯的豬排酥脆多汁，搭配辛香料十足的咖哩醬，十分下飯。

合點壽司—京站店位於大同區的京站時尚廣場內，是來自日本北海道知名的迴轉壽司店。提供現點現做的新鮮壽司，包含各式海鮮、握壽司、軍艦卷等豐富選擇。招牌料理為現殺鮭魚秀，由師傅現場表演刀工，將整尾鮭魚解體成各種部位的壽司，呈現食材的鮮美與精湛技藝。餐廳氣氛熱鬧，提供舒適的用餐環境，適合與親朋好友一同享用美味的壽司料理。

位在台北市中正區的「森本家拉麵」是來自熊本的冠軍拉麵店，在台灣經營超過 23 年。店內主打熊本拉麵，湯頭濃郁厚重，搭配自家製麵條，富有彈性。除了經典的豚骨拉麵外，還有醬油拉麵、味噌拉麵等選擇。此外，店內提供免費加麵服務，讓顧客可以吃到飽足。森本家也推出冷凍拉麵宅配服務，讓消費者在家就能輕鬆享用日本冠軍拉麵。

山頭火拉麵（京站店）位在台北市大同區，鄰近京站商場，交通便利。這家分店提供來自日本北海道旭川的正宗拉麵，以豚骨湯底聞名，湯頭濃郁醇厚，搭配彈牙的麵條和新鮮配料，深受拉麵愛好者的喜愛。除了經典的鹽味、醬油味拉麵外，餐廳也提供沾麵和各種期間限定的口味，滿足不同顧客的味蕾。

常夜燈是一家位於台北的無菜單日式料理店，提供高品質的餐點和優質的服務。食材新鮮，料理細緻用心，CP值極高，深受許多食客的好評。餐廳的裝潢簡約雅致，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。主廚精選當季食材，設計出多道精緻美味的料理，讓顧客可以品嘗到日式料理的精髓。無論是想要體驗無菜單料理的驚喜，或是品嘗正宗日式美食，常夜燈都是一個絕佳的選擇。

輪輪 1976 和食茶酒駅位於台北市信義區新光三越 A11，是一家以「和洋食茶酒列車」為主題的創意餐廳。餐廳以大正時期的日式洋風為靈感，打造復古奢華的用餐環境。最引人注目的特色是餐廳內以微縮模型盒火車運送餐點，增添用餐趣味。菜單涵蓋壽司、刺身、生魚片、海鮮蓋飯、和風料理等豐富選擇。此外，餐廳也提供多款特色茶酒，讓客人能盡情享受舌尖上的逸品。平日限定的商業午餐套餐內容澎湃，價格實惠。餐廳內設有多個包廂，適合各種聚餐、慶生或約會等場合，為客人帶來獨特且難忘的用餐體驗。

太春小館（太春本館）位於台北市大同區，是老字號的台式日本料理店。有二十多年的歷史，以傳統美味加入特色料理手法，鮮美好吃。鮮魚白菜米粉鍋是招牌菜，用料新鮮、湯頭鮮美。毛毛蟲壽司也是人氣料理，造型可愛、口感豐富。此外，還有各式日式料理、熱炒等，價格平實，深受在地人和遊客喜愛。

松山區復興店「爍場 居酒屋」是一間日本風居酒屋，提供優質的串燒、生蠔、炸物和海鮮丼飯。顧客可享有 90 分鐘酒類暢飲優惠，價格為 399 元，讓聚餐和下班放鬆更盡興。爍場設有獨立包廂，提供包場服務，適合各種聚會和慶祝場合。招牌菜包括美國巨生蠔、小山海鮮丼飯和 A5 和牛海膽干貝燒，每道料理都新鮮美味，令人回味無窮。

京丘・炭火燒鳥專門店是一家位於台北市中山區的居酒屋，主打炭火燒鳥料理。店家使用獨特的老醬汁，烤出的雞串香氣逼人，令人垂涎。京丘的菜單上有多種特殊部位的燒鳥料理，像是桂丁雞胸一夜干、雞生蠔等，每道料理都展現出主廚精湛的烤功和對食材的了解。除了燒鳥之外，店家也提供雞湯等其他湯品，豐富多元的選擇滿足不同顧客的需求。京丘的用餐環境舒適放鬆，適合下班後與三五好友聚餐小酌。貼心的服務和美味的料理，讓顧客能在這裡度過一個愉快的夜晚。

位於台北市松山區的「捌千代居酒屋(市民店)」是一間日式居酒屋，提供串燒、烤物、炸物和烏龍麵等餐點。餐廳使用炭火直烤食材，鎖住鮮甜滋味，搭配獨門醬汁，風味十足。捌千代居酒屋的串燒種類豐富，包括雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜等，每道料理都展現出職人精湛的燒烤技巧。此外，餐廳還提供多種酒品，供顧客搭配料理享用，打造完美的居酒屋體驗。

「桃山日本料理」座落於台北市中正區的「台北喜來登大飯店」內，提供精緻的日式料理體驗。主打壽喜燒與涮涮鍋吃到飽，限時加贈小田和牛。餐廳氛圍優雅舒適，並設有京都風包廂，增添用餐的私密感。菜單上有多種新鮮食材可選擇，包括美國翼板牛、松阪豬肉、以及加碼贈送的半隻龍蝦。此外，餐廳也推出住宿專案，包含桃山火鍋吃到飽和十二廚自助早餐，讓賓客盡享美食與住宿的奢華時光。

位在大安區的「初魚 鮨（泰順店）」是一家超人氣的日式無菜單料理餐廳。提供新鮮的海鮮和精緻的料理，價格平實且菜色豐富。餐廳內部環境優雅，廚師顏值高，訂位通常很滿。本店以板前料理為主，師傅會根據當季食材設計出不同的菜色，帶給顧客獨一無二的用餐體驗，是生魚片愛好者的天堂。

鳥丈爐端燒（大直美麗華店）是一家提供日式料理和炭烤串燒的居酒屋。其特色料理為來自日本新富町的頂級食材打造的新富町鰻魚釜飯套餐。這道套餐包含四種吃法：鰻魚玉子燒、鰻魚釜飯、鰻魚茶泡飯和蒲燒鰻魚。除了鰻魚料理，鳥丈爐端燒還提供各類串燒和定食套餐，食材新鮮，料理單純，且有白飯和湯品吃到飽。此外，餐廳內還播放著莫札特的音樂，為用餐增添了優雅的氛圍。其經濟實惠的價格，讓顧客能以便宜的價格品味到日式美味。

台北市北投區石牌的「百八魚場」是一家平價的日式料理店，提供各式丼飯、定食和握壽司。店內招牌為炙燒鮭魚丼，鮮嫩肥美的鮭魚搭配香甜醬汁，令人回味無窮。此外，店內的唐揚雞外酥內軟，也是人氣必點料理。食材新鮮，價格親民，深受在地居民喜愛。

台北市中山區的晴山日本料理位於美福大飯店內，提供精緻的日本料理體驗。主廚使用新鮮的食材，創造出令人印象深刻的料理，包括活龍蝦、和牛鐵板燒等。餐廳裝潢優雅舒適，配有鐵板燒專區，讓顧客可以在廚師面前欣賞料理的過程。晴山日本料理以其優質的餐點、專業的服務和舒適的氛圍而聞名，適合各種場合，從浪漫晚餐到商務午餐。

麵屋壹の穴沾麵專門店位於台北市大安區，主打二郎系沾麵，以份量大、醬汁濃郁著稱。招牌的沾麵配有小山般的豆芽菜和叉燒，麵條口感Q彈有勁，沾醬濃郁鹹香。此外，店內的叉燒飯也廣受好評，飯粒軟硬適中，淋上特製醬汁和叉燒，風味十足。餐廳環境簡單俐落，提供免費的冰水和麥茶。整體來說，麵屋壹の穴提供物超所值的用餐體驗，適合喜愛重口味沾麵的饕客。

鳥哲 燒物專門店位於台北市士林區熱鬧的基河路旁，是一家以桂丁雞燒物聞名的餐廳。餐廳主打精緻的桂丁雞套餐，每日限量供應 10 份。套餐包含 13 道料理，其中包含半生不熟的烤雞肉串，口感滑嫩多汁，令人驚艷。此外，鳥哲的串燒料理也是一大特色，每串食材都經過精挑細選，料理手法專業，呈現出一烤入魂的職人精神。餐廳環境舒適，服務貼心，是聚餐、品嚐美食的好去處。

御景日本料理是一家位於台北善導寺捷運站附近的日式料理餐廳。以無菜單料理為主，由主廚根據當季新鮮食材設計菜色，保證一吃愛上。餐廳氛圍溫馨舒適，親切的老闆娘提供貼心服務。價格親民平價，CP值高，是巷弄中隱藏的美食小天地。招牌料理包括創意又平價的陶板燒定食、大推的火鍋，以及冬季限定的暖心火鍋。