台北市－日式餐廳－第9頁

吉天元拉麵隱身於萬華區萬年大樓地下街，提供以雞白湯為基底的拉麵。其特盛雞白湯拉麵以豐富的配料及肉量著稱，白湯濃郁香醇，麵條Q彈有勁。另外，醬油雞湯拉麵和鹽味雞湯拉麵也是人氣選擇，鹹度適中，風味清爽。值得一提的是，吉天元拉麵提供免費加麵加飯的服務，讓食量大的顧客也能吃得滿足。由於其美味和實惠，用餐時間常常需要排隊，建議提早前往品嚐。

「食彩櫻日本料理」是一家位於台北中山區巷弄中的日式居酒屋。由一位來自日本的媽媽親手烹調家常料理，提供溫馨舒適的用餐環境。店內的招牌料理「日式炸雞」酥脆可口，深受顧客喜愛。此外，還有各種新鮮的刺身、烤魚、定食等選擇，讓顧客可以品嚐到正宗的日本料理。食彩櫻也提供居酒屋常見的飲料選擇，如清酒、啤酒和梅酒，讓顧客可以邊用餐邊小酌，享受輕鬆愉快的時光。

旬嚐精緻鍋物位於台北市中山區，是王品集團旗下的頂級火鍋品牌。餐廳主打新鮮海陸食材，搭配和牛，並提供管家服務。侍食師會全程桌邊服務，幫客人燙菜、涮肉、煮粥、剝龍蝦、撥草蝦等，讓客人無需動手，享受尊榮的用餐體驗。旬嚐的特色還有「海鮮珠寶盒」，華麗擺盤上桌，內含各種新鮮海鮮。另外，餐廳也提供四季調酒，讓客人邊品嚐美食邊享受美酒的搭配。

北車美食推薦！順億鮪魚專賣店（長安店）順億鮪魚專賣店（長安店）位於台北市大同區，販售新鮮直送的鮪魚生魚片，是高雄最狂的生魚片專賣店之一。店內提供各式生魚片、握壽司、丼飯等料理，食材新鮮美味，價格平實。推薦品項包括入口即化的生魚片拼盤、肥美鮮嫩的鮪魚握壽司，以及料多味美的海鮮丼飯。店內用餐環境乾淨舒適，味噌湯無限續湯，讓顧客可以盡情享用美味的生魚片料理。

「三河中川屋 鰻魚飯(中山本店)」是一家來自日本的鰻魚飯專賣店，於台北中山區設有分店。其鰻魚飯以新鮮現殺鰻魚製成，並採用關西風的醬燒方式，醬汁鹹甜適中，鰻魚外酥內嫩，同時保留鰻魚原本的鮮美。店內提供多種鰻魚餐點可供選擇，包括鰻魚飯、鰻魚單點、鰻魚三吃等，份量大且價格實惠。除此之外，店內還有提供炸鰻魚骨、鰻魚肝醬等特色小菜，讓顧客可以一次品嚐到鰻魚料理的各種風味。

位在大安區 SOGO 敦化館內的「和食EN 日本料理」，以懷石天婦羅、壽司和刺身等精緻和食料理著稱。餐廳嚴選新鮮食材，強調道地的日本風味與精緻擺盤。寬敞舒適的空間，搭配溫馨的燈光和日式裝潢，營造出優雅的用餐氛圍。提供午餐套餐、單點選項和季節限定料理。其招牌菜餚包括廣島牡蠣春菊天婦羅素麵、新鮮漁料製成的季節限定料理，以及種類豐富的壽司和清酒。

定食8 西門店位於台北市萬華區西門町商圈內，提供平價的日式定食。主餐選擇豐富，價格從 180 元起，且白飯、味增湯可無限續加。學生出示學生證可免費享用香 Q 關山米飯和鮮魚味增湯。店家與老井極上燒肉合作推出聯名套餐，消費滿額還贈送牛小排招待券。定食8 不定期推出新品，例如比目魚邊鰭海鮮丼、黃金海老炸蝦沾麵和黑咖哩海陸天婦羅等，讓顧客有更多選擇。每月 8 日為會員日，提供優惠活動。

位在中正區的老德記手工拉麵店，是一家老字號拉麵店，牆上掛滿歷史人物照片，氣氛懷舊。店內招牌菜包括紹興醉雞、炒飯、手工拉麵等。手工拉麵以其彈牙口感著稱，且份量十足。紹興醉雞皮脆肉嫩，鹹香夠味。炒飯粒粒分明，香氣撲鼻。此外，還有花雕雞飯、眷村味辣醬麵等特色餐點。老德記手工拉麵店價格親民，份量大，是附近北科大學生和上班族的用餐好選擇。

樂山窄巷拉麵是一家隱身於北投巷弄內的人氣拉麵店，口味略偏台式。每日限量蝦拉麵是招牌，湯頭濃郁鮮美，麵條Q彈，叉燒厚切，表現不俗。此外，還有澎湃的海鮮丼飯可以選擇。餐廳鄰近北投捷運站，提供外帶服務。

「山里日本料理」位於台北市中山區大倉久和飯店 5 樓，提供多樣精緻的日本料理，包括無菜單料理、鐵板燒、壽司吧、和食套餐和天婦羅等。餐廳環境優雅，餐點講究食材新鮮，擺盤精緻美觀。主廚運用精湛廚藝，以當季新鮮食材製作各種創意料理，並融合傳統日式技法與現代元素，帶給顧客味覺與視覺的雙重享受。山里日本料理是適合與家人、貴客或好友相聚的餐廳，提供高品質的用餐體驗。

荷麵亭 Hasumentei（士林店）是一間復古風的日式拉麵店，以純粹的阿嬤味聞名。店內主打豚骨拉麵，湯頭濃郁卻清爽不負擔，並提供免費加湯加麵的服務。除了招牌拉麵外，還有限量供應的特色拉麵，深受饕客喜愛。荷麵亭強調傳統日式拉麵的精神，在舒適的用餐環境中，享受正宗的拉麵饗宴。

真劍拉麵位於大安區台電大樓捷運站附近，以其獨特夢幻的藍色鹽味翠雞拉麵聞名。拉麵湯底由日本進口的昆布、小魚乾、雞骨熬製，呈現剔透的湛藍色澤，不僅視覺誘人，更富含鮮甜滋味。麵條採用中粗麵，口感Q彈有勁。其他推薦菜色還有豚骨白湯拉麵、味噌拉麵和拌麵，皆以精緻擺盤呈現，讓人食指大動。真劍拉麵採現場候位制，用餐環境簡約舒適，是拉麵愛好者朝聖的必訪佳餚。

隱家拉麵在中正區公館店，提供令人垂涎三尺的日式體驗。以其濃郁的湯頭而聞名，包括經典的豚骨拉麵，以及限量的爆極雞白湯拉麵，內含整隻油封雞腿。除了拉麵，菜單上還提供各種小菜，如叉燒拼盤、咖哩飯和冰品，滿足不同味蕾。餐廳氣氛輕鬆舒適，寬敞的用餐區提供舒適的用餐環境。隱家拉麵以其品質、口味和價格實惠，贏得了忠實顧客的好評，成為拉麵愛好者的必訪之地。

位於松山區南京東路的「老菘田居酒屋 南京店」是間平價又美味的居酒屋。店內以日式風格裝潢，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。菜單上有種類豐富的串燒、炒物、涼拌等料理，其中招牌炭火直烤串燒，每一串都經過師傅精心烤製，香氣四溢令人垂涎。店裡也提供多款酒水，包括清酒、梅酒、啤酒等，搭配串燒小酌一杯，享受最愉快的夜晚。此外，居酒屋還適合聚會小酌，提供多人套餐供選擇。

「笹鮨 SASA」是一家米其林入選的無菜單日本料理餐廳，位於台北市中山區。以每日進貨的新鮮食材，打造獨特的料理體驗。餐廳主打「握壽司」和「小蓋飯」，其中鰻魚小蓋飯外脆內嫩，令人驚豔。其他特色菜包括紫蘇葉炸蝦漿、鮮味十足的真鯛昆布漬和特別的醬油漬旗魚，讓饕客品嚐到壽司的精緻美味和多樣性。

蔦燒日式居酒屋（士林店）位於台北市士林區，是一家評價破千的巷弄居酒屋。主打炭火燒烤料理，提供各種日式串燒、烤物、炸物及創意料理。食材新鮮、份量恰當，價格合理。店內空間寬敞明亮，氛圍輕鬆，適合三五好友聚餐或小酌放鬆。

太春小館新館座落於台北市大同區，是一家開業超過二十年的台式日本料理餐廳。店內以傳統美味為基底，融入創新料理手法，打造出獨特的料理風格。招牌菜色包括鮮美可口的極品鮮魚白菜米粉鍋，以及經典的毛毛蟲壽司，深受饕客喜愛。此外，餐廳也提供平價的餐盒和熱炒菜餚，是雙連市場附近相當有人氣的美食店家。

スシロー壽司郎（台北民權建國店）壽司郎是日本知名迴轉壽司連鎖店，民權建國店位於台北市中山區。店內提供各式壽司、生魚片、丼飯等日式料理，價格親民，平均每盤 40 元起。招牌料理包括特選鮪魚大腹、炙燒鮭魚肚，以及與動漫作品《【我推的孩子】》合作推出的限定餐點。餐廳採用迴轉台點餐，方便快速，且設有自助點餐機，提供更靈活的點餐方式。除了美味壽司外，壽司郎也重視用餐環境，民權建國店空間寬敞明亮，提供舒適的用餐體驗。此外，餐廳設有兒童餐具和兒童遊戲區，適合親子同樂。

YAYOI 彌生軒（南京松江店）是一家日本連鎖餐廳，位於台北市中山區，提供正宗日式定食、丼飯、烏龍麵等料理。特色包括： 多樣化餐點選擇，滿足不同口味需求。 24 小時營業，隨時都能享用日式美食。 白飯、味噌湯和小菜可免費續加。 環境舒適整潔，提供友善的用餐體驗。