台北市－火鍋－第15頁

甩鍋雞韓式炒雞吃到飽（西門店）西門町人氣韓式吃到飽餐廳，提供七種主鍋口味的炒雞，以及火鍋自助吧無限享用。自助吧品項豐富，包括炸雞、蔬菜、火鍋料等。店內環境寬敞舒適，適合聚餐或慶生。主鍋口味： 原味 起司辣炒雞 甜辣醬炒雞 蒜香奶油炒雞 辣炒豬肉 蒜香醬油炒豬肉 義式香草炒豬肉自助吧品項（部分）： 炸雞（原味、辣味） 蔬菜（高麗菜、洋蔥、金針菇） 火鍋料（餃類、丸類、魚板） 飲料（汽水、果汁、咖啡）價格： 平日午餐：558 元/位 平日晚餐、假日：598 元/位地址： 台北市萬華區漢中街52號

「火鍋 106 粵式豬肚雞煲鍋（光復店）」坐落於台北市大安區的熱鬧光復南路，是一間以粵式豬肚雞煲鍋為主的餐廳。其使用新鮮豬肚、雞肉和獨家湯底熬煮，湯頭香濃醇厚，胡椒味十足，深受饕客喜愛。餐廳提供多種鍋物選擇，包括原味白湯、胡椒白湯、麻辣湯等，滿足不同口味顧客的需求。除了豬肚雞煲鍋外，店家也供應其他港式料理，例如：臘味煲仔飯、蘿蔔糕等，讓顧客能品嚐更多傳統粵式風味。火鍋 106 的環境寬敞舒適，提供舒適的用餐空間。其親切的服務和實惠的價格，使其成為聚餐或進補的絕佳選擇。

「徐羅伐韓國料理」位於台北市大安區東門捷運站附近，是一家由正統韓裔經營的韓國料理餐廳。主打道地的韓式料理，包含馬鈴薯排骨湯、部隊鍋、人蔘雞、銅盤烤肉等招牌菜色。特色之一是提供豐富的小菜吃到飽，讓顧客能體驗正統韓國飲食文化。餐廳環境舒適寬敞，適合多人聚餐或個人用餐。午餐時段提供商業午餐優惠，價格經濟實惠，是附近上班族和居住者的用餐好去處。

位於台北市松山區的「老撈麻辣火鍋鴛鴦火鍋」是間備受推崇的火鍋店。其特色湯底選擇多元，且食材新鮮精緻。店內提供「老撈瘋鍋祭」活動，提供免費日本大鮮蠔，以及啤酒買一送一的優惠。此外，店內還有不限用餐時間的佛心政策與豐富的副食吃到飽，讓顧客可以盡情享用美味佳餚。其「黃牛胸肉」更被老饕激推，堪稱私房料理。店內裝潢氣氛佳，深受不少顧客喜愛，包括兆元男「輝達」黃仁勳也曾兩度造訪。

汆食 作伙鍋（統一時代店）是一家位於台北市信義區統一時代百貨裡的特色火鍋餐廳。提供精緻美味的火鍋，特色湯頭包括魷魚螺肉蒜、金華雞湯和啖香麻辣湯底。食材新鮮，有時令海鮮、肉品拼盤和波士頓龍蝦兩吃等選擇。餐廳同時提供蔬食自助吧吃到飽，讓顧客可以盡情享用新鮮時蔬和其他料理。

史大華精緻鴛鴦鍋位於台北市大安區，是一家開業15年的經典老饕火鍋店。其特色在於以牛肉麵湯底熬煮的麻辣鍋，湯頭濃郁卻順口。另一鍋則提供酸爽開胃的四川泡菜鍋，發酵20年的老滷汁帶來自然醇厚的好滋味。店內提供鴨血、豆腐等配料免費續加，另有冰糖蹄花等隱藏版美食，深受老饕喜愛。

築間幸福鍋物（台北忠孝二店）位於台北市大安區熱鬧的東區，提供平價又美味的鍋物料理。餐廳主打「蔬食自助吧」，提供超過 30 種新鮮蔬食、飲料和冰淇淋無限暢飲。湯底選擇多樣，包含招牌石頭湯底、龍王麻辣鍋等。食材方面，有新鮮海鮮、肉類、火鍋料等豐富選擇。餐廳空間明亮寬敞，提供舒適的就餐環境。築間幸福鍋物以「平價、新鮮、美味」聞名，是台北人氣火鍋店之一。

築間幸福鍋物（台北三民店）位於松山區三民路巷弄內，鄰近捷運三民站。餐廳提供舒適的用餐環境，主打平價又新鮮的鍋物料理。餐廳特色包括： 多元的湯底選擇：有石頭湯底、昆布湯底、起司牛奶湯底等。 新鮮食材：海鮮、肉品、蔬菜等食材皆新鮮供應。 蔬食自助吧：提供超過 30 種蔬菜、小菜、飲品和冰淇淋無限享用。 超值優惠：不定期推出優惠活動，如平日午餐時段享 8 折優惠。

「阿紅的涮涮鍋 - 侍肉師本舖」位於台北市中山區行天宮附近，是一家以現切肉片為特色的涮涮鍋餐廳。餐廳主打新鮮高品質的肉品，並由專業的侍肉師親自於客人面前現切，確保每片肉片的品質與口感。除了肉品外，餐廳也提供多樣新鮮海鮮及蔬果，讓顧客可以依照喜好搭配自己的鍋物。餐廳環境舒適優雅，服務親切周到，是聚餐、慶祝的理想場所。

涓豆腐（南港車站店）涓豆腐為精緻韓式料理第一品牌，南港車站店位於車站正對面，交通便利。招牌料理包含嫩滑香濃的豆腐煲，營養豐富的人蔘雞湯，酥脆可口的韓式炸雞，以及冰涼消暑的神仙雪濃湯。餐點特色是提供無限續吃到飽的韓式小菜，像是泡菜、醃蘿蔔、馬鈴薯沙拉等，讓客人盡情享受韓式料理的風味。除了美味的料理，涓豆腐的環境舒適寬敞，適合各種聚會場合。當月壽星享有九折優惠，讓慶生更加划算。

「御牛殿麵鍋食堂 鈜景御牧牛（台北東門店）」是一家位於台北東門市場內的牛肉麵店，主打現場手切台灣黃牛，提供新鮮美味的牛肉料理。他們的招牌菜是刺身牛肉麵，將生牛肉片淋上熱湯，鮮美的肉質與湯頭完美融合。此外，店內還有各種牛肉火鍋、牛排等選擇，原料均來自自家養殖的黃牛，品質有保證。店內環境乾淨明亮，價格平實，是喜愛牛肉料理者的絕佳選擇。

藍公館正宗四川麻辣鍋位於台北市大安區，主打正宗四川風味麻辣湯頭。湯底香麻濃郁，麻辣過癮，但同時又不會過於油膩。推薦菜色包括手工川丸子、滷鴨血和各式新鮮食材。店家環境舒適優雅，適合朋友聚餐或家庭用餐。另外，藍公館也提供獨特的「可以喝的麻辣鍋」，讓顧客可以在享用麻辣鍋的同時，也能品嚐到湯底的美味精華。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（統一時代市府店）是一家位於台北市信義區的火鍋吃到飽餐廳。提供多種肉類、海鮮、蔬菜等食材，價格實惠，只要 450 元起，就能盡情享用。特色菜餚包括： 無限續盤的肉類，包括豬肉、牛肉、海鮮等。 澎湃的蔬菜自助吧，提供新鮮蔬果。 特製日式甜點，如蕨餅、黑糖凍等。 必吃招牌咖哩飯，濃郁香氣令人回味無窮。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（信義遠百店）是一家日式火鍋吃到飽餐廳，位於台北市信義區的信義遠百百貨公司內。價格從 450 元起，提供無限續肉盤、澎湃蔬菜和甜點自助吧。必吃推薦包括咖哩飯和壽司。涮乃葉信義遠百店提供全台僅有的 500 元壽司吃到飽，讓顧客可以大口吃肉、大口吃菜，享受味覺饗宴。

「Mo-Mo Paradise momo壽喜燒(台北NEO19牧場)」位於台北市信義區，提供壽喜燒吃到飽服務。平日午間時段最低只要 449 元，包含 5 款肉品、25 款以上蔬菜及飲品。店家供應多種肉品選擇，包括澳洲和牛、美國牛肋條等，同時提供新鮮時蔬、火鍋料及配料。壽喜燒湯底以甘甜醬油和日式昆布熬煮，搭配鮮嫩肉片，風味絕佳。店內環境寬敞舒適，設有獨立包廂，適合聚餐或約會。

這一小鍋（台北東森站前店）提供個人小火鍋的用餐選擇，湯頭有多種可供選擇，並提供蔬菜和火鍋料無限享用的服務。疫情期間，一人獨享時光或好友聚會都適合。價格平實，300元有找，是一間經濟實惠的火鍋店。店內裝潢帶有古早味和柑仔店元素，營造出復古懷舊的氛圍。在餐點方面，雙飽套餐CP值超高，冰淇淋也頗受好評。

位於台北市中山區的林家蔬菜羊肉爐，是米其林必比登推薦餐廳。以清爽的蔬菜湯底聞名，湯頭鮮美甘甜，沒有羊肉的腥羶味。羊肉採用溫體羊肉，肉質鮮嫩多汁。除了羊肉爐外，還有各種美味小菜和火鍋料。店內裝潢溫馨舒適，是冬季進補的好去處。

「楊家麵食水餃館（中正店）」位於台北市中正區，是一家老字號麵食水餃館。其招牌料理為長達 20 公分的「巨無霸冰花大鍋貼」，外皮香酥脆，內餡飽滿多汁。另外，其三鮮水餃、牛肉湯等料理也頗受歡迎。該餐廳環境乾淨明亮，服務親切，是中正區居民和附近上班族的熱門用餐選擇。