台北市－火鍋－第7頁

台北市信義區的「海底撈麻辣火鍋（台北微風南山店）」位於微風南山百貨內，交通十分便利。餐廳以提供優質的服務和經典的麻辣火鍋聞名。店內裝潢典雅舒適，設有寬敞的用餐區和個室包廂。餐點提供豐富的火鍋食材選擇，包括各種肉類、海鮮、蔬菜和麵條。其中，麻辣鍋底以地道四川麻辣香料調製，辣度適中，十分夠味。除了美食，海底撈的服務更是令人印象深刻。從貼心的等候區服務（免費美甲、按摩、哈根達斯冰淇淋），到專業的涮肉服務和熱情的招呼，都能讓顧客感受到賓至如歸的用餐體驗。

「海底撈麻辣火鍋（西門店）」位於台北市萬華區，主打四川麻辣火鍋，提供多種湯底選擇，包括麻辣、番茄、菌湯等。食材新鮮豐富，有各式肉品、海鮮、蔬菜、麵食，並有招牌菜品如撈派毛肚、手工蝦滑等。餐廳環境寬敞舒適，設有兒童遊戲區、免費美甲、按摩等貼心服務。除了火鍋，還有小吃、飲料、甜點等豐富選擇。海底撈以其優質服務和美味火鍋聞名，是聚餐、約會、家庭聚會的熱門選擇。

「十二籃粥火鍋(逸仙店)」位於台北市信義區，是台灣粥火鍋的創始店，以肥美大沙公聞名。餐廳提供多種選擇，包括秋蟹鮮蝦海鮮粥火鍋、香辣蟹瓦罐煲粥等。除了招牌螃蟹火鍋外，餐廳還供應各類香辣熱炒、濃郁雜炊等料理，提供豐富的美食選擇。餐廳環境寬敞明亮，食材新鮮美味，但部分評論反映服務品質有待提升。

台北市大同區「兩餐韓國年糕火鍋吃到飽（重慶店）」提供美味的韓式火鍋吃到飽，起價為 349 元。顧客可盡情享用各式年糕、魚板、炸雞和拉麵。此外，還提供韓國泡麵、炸物、飲料和冰淇淋無限享用，滿足味蕾。火鍋吃完後，顧客還可以享用炒飯，滿足大胃口。該餐廳提供一個舒適的用餐環境，適合朋友聚會或家庭聚餐。

老四川巴蜀麻辣燙（台北長安東路店）位在台北市中山區長安東路上的老四川巴蜀麻辣燙，是頗受歡迎的麻辣火鍋餐廳。其招牌麻辣湯底香氣濃郁、辣而不嗆，搭配無限量供應的麻辣鴨血和豆腐，讓顧客能盡情品嚐川味麻辣的醍醐味。除了火鍋，老四川也提供川味凉粉等各式小菜，讓饕客們能體驗到豐富的川味料理。

台北市大同區「海霸王(長安店)」位於長安西路一段上，鄰近捷運圓山站。提供經典原味的「海霸王 黑珍豬香腸」，食材新鮮，料理澎湃豐盛，適合尾牙春酒或慶祝聚餐。此外，海霸王集團旗下還有平價小火鍋「打狗霸」，每人只要 648 元即可享用吃到飽火鍋，包含麻油雞、薑母鴨、白菜香菇雞等台味湯底，提供高 CP 值的用餐體驗。

位於台北市南港中信店的「石研室 石頭火鍋專賣」是一家提供台式爆炒石頭火鍋的餐廳。其特點包括： 經典台式爆炒：採用傳統的爆炒方式，將洋蔥、蒜頭、沙茶醬等食材爆香，搭配鮮嫩肉片爆炒出濃郁香氣。 自助蔬菜吧：提供種類豐富的新鮮蔬菜，可依個人喜好搭配。 多元湯底：有麻辣、剝皮辣椒、昆布豚骨等多種湯底可供選擇。 環境舒適：店內裝潢以石材元素為主，營造典雅舒適的用餐氛圍。

藍象廷泰式火鍋（行天宮店）提供經濟實惠的泰式火鍋吃到飽，價格從 439 元起。餐廳設有七種特色湯底，包括經典的酸辣湯、泰式海鮮湯和椰奶湯。無限量供應的肉品和海鮮種類豐富，包括安格斯牛肉、梅花豬肉和鮮蝦。此外，還有種類多樣的自助吧，提供新鮮蔬菜、湯品和泰式小菜。用餐者可加 100 元點選泰式功夫菜色，例如綠咖哩雞或泰式炒河粉，讓用餐體驗更加豐富。

海底撈麻辣火鍋（京站店）是台北大同區京站百貨內的知名火鍋餐廳。以其親切貼心的服務著稱，提供免費美甲、按摩和哈根達斯冰淇淋吃到飽。此外，還有兒童遊戲區和近距離川劇變臉演出。餐廳提供種類繁多的鍋底選擇，包括經典麻辣鍋、滋補養生鍋和清淡番茄鍋。食材新鮮美味，有各式肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。招牌菜餚包括特色毛肚、滑嫩嫩牛肉和新鮮蝦滑。海底撈的用餐環境舒適寬敞，並設有包廂，適合聚餐或約會。餐廳採用線上訂位系統，方便顧客預訂座位，享受美味的火鍋盛宴。

集客人間茶館（三越店）是一家位於台北市中山區的三越A9館內的茶館。它提供各種台灣傳統茗茶、特色茶飲和火鍋料理。茶館環境優雅舒適，設有禪風裝潢和舒適的座位，讓顧客可以在悠閒的氛圍中品茗聊天。特色的茶飲包括招牌的「桂花奶綠」和「桑葚氣泡飲」，而火鍋則有麻辣、藥膳和原味等多種口味可供選擇。此外，茶館還提供簡餐、小點心和甜點，滿足不同顧客的用餐需求。

集客人間茶館（東興店）位於台北松山區，是一家提供多樣化餐點選擇的複合式茶館，也是適合聊天、休息和聚餐的好去處。茶館提供溫馨舒適的空間，配有免費 WiFi，不收服務費，且沒有用餐時限，讓顧客可以悠閒地用餐和聊天。菜單上有各種茶飲、咖啡、輕食、鍋物和其他美食，價格實惠且份量足夠，滿足顧客的不同需求。集客人間茶館不定期推出優惠活動，並提供外送服務，方便顧客在其他地方享用美食。此外，茶館的員工服務態度親切友善，為顧客提供良好的用餐體驗。

一番地壽喜燒（古亭店）位在中正區，提供經濟實惠的壽喜燒吃到飽。平日只要 458 元，就能無限享用包含 Prime 等級牛肉、新鮮蔬食、飲料和冰品的餐點。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間。店家使用傳統的日式壽喜燒煮法，讓顧客體驗正宗的日式風情。

台北市中山區的「徐淮人家」是一家特色無菜單徐州菜餐廳，主打徐州羊蠍子、地鍋雞等獨特料理，在台北相當少見。餐廳堅持使用新鮮食材，結合傳統徐州風味與現代烹飪手法，打造出獨特的味覺體驗。餐廳環境寬敞舒適，適合聚餐或家庭聚會，建議提前預約以免向隅。

海九澎湖海鮮餐廳位在台北市中山區，提供新鮮澎湖海鮮料理。餐廳有超過 2000 則好評，以食材的新鮮、免開瓶費等特色著稱。餐廳提供全包廂服務，適合商務聚餐、家庭聚會等各種場合。菜單豐富多樣，包括帝王蟹、鮮魚、貝類等各式海鮮，以及素食料理。雖然海九的消費價位偏高，但食材的品質和服務的品質都獲得不少好評。許多老饕和政商名流都曾造訪用餐，享用來自澎湖的鮮美海味。

【台北晶華酒店】三燔本家 Mihan Honke 是台北中山區的一家高級壽喜燒火鍋專賣店，位於酒店的二樓。餐廳主打頂級食材，提供三種套餐選擇：壽喜燒、涮涮鍋和火鍋。壽喜燒套餐採用嚴選 A5 等級和牛莎朗，搭配波士頓螯龍蝦海膽燒、肥美鮑魚磯邊燒等豪華食材。涮涮鍋套餐則強調鮮甜湯頭，搭配新鮮海鮮和頂級肉品。火鍋套餐結合壽喜燒與涮涮鍋的優點，讓顧客一次享用兩種美味。此外，餐廳還提供單點菜色，如現烤波龍、鮮魚、蔬菜拼盤等，讓顧客有更多選擇。

和牛涮 日式鍋物放題（台北羅斯福店）位於大安區忠孝東路三段上，主打和牛吃到飽。提供 858 元的和牛新菜色「和牛五吃」，包括和牛五花、和牛板腱、和牛肩小排、和牛里肌等多種部位，讓肉食控享用各式頂級和牛。此外，餐廳還供應超過百樣自助吧，包含各式肉品、蔬菜、火鍋料，以及和牛壽司、和牛黑咖哩飯等特色餐點。而自取式的冰淇淋、鯛魚燒霜淇淋也深受顧客喜愛。

「萬客什鍋（八德店）」位於台北市松山區八德路三段，鄰近南京三民捷運站。這家餐廳以平價火鍋為主，提供多種湯頭選擇，包括爆炒烏骨雞鍋、麻油煎蛋絲瓜蛤蜊鍋、剝皮辣椒爆炒烏骨雞鍋等獨特風味。店內除了火鍋外，還有炸年糕、白糖粿等台灣小吃，以及飲料和霜淇淋無限供應。餐廳空間寬敞舒適，適合多人聚餐或宵夜選擇。

湘鼎坊是一間位於台北市大安區六張犁捷運站附近的熱炒餐廳。其創辦人為前總統蔣經國的御廚張逸民先生。湘鼎坊提供各式經典功夫菜和平價實惠的熱炒料理。招牌菜有砂鍋魚頭、左宗棠雞、宮保雞丁等。砂鍋魚頭湯頭濃郁香醇，魚肉鮮嫩細緻；左宗棠雞外酥內嫩，酸甜適中；宮保雞丁則香辣開胃。湘鼎坊的價格親民，份量卻相當大，深受在地居民和附近大學生的喜愛。餐廳環境寬敞舒適，適合多人聚餐或家庭聚會。此外，湘鼎坊還提供外帶服務，讓顧客可以輕鬆享用美食。

隱鍋（台北林森北路店）位於中山區林森北路上，是一間提供平價火鍋的餐廳。店家主打特製湯頭，共有多達 20 種選擇，包括經典麻辣、蔬食養生及隱藏版湯底。食材新鮮豐富，包含海鮮、肉品、蔬菜和火鍋料，滿足不同口味需求。餐廳裝潢質感沈穩，空間寬敞舒適，適合與親友聚餐或個人用餐。