台北市大同區的林合發油飯店,是間傳承百年的百年老店,位在永樂市場內。其招牌雞腿油飯,採用台灣黑毛豬腿,加上獨門醬汁醃製,充滿古早風味。除了油飯,還有麻油雞湯、紅糟肉、豬腳等美味小吃。林合發油飯店也是迪化街熱門的彌月油飯店家,其油飯粒粒分明、越嚼越香,深受饕客喜愛。傳聞連鴻海集團創辦人郭台銘都曾在此用餐,讓這家餐廳聲名遠播。
阜杭豆漿是台北市中正區一家深受歡迎的早餐店,位於華山市場內,以其美味的豆漿和厚餅而聞名。阜杭豆漿每天都吸引著絡繹不絕的顧客,排隊等候品嚐。除了豆漿和厚餅外,店內還供應蛋餅、蘿蔔絲酥餅和鹹飯糰等傳統早餐。由於其出色的品質和不斷創新的精神,阜杭豆漿獲得了米其林必比登推薦,成為台北必吃的傳統早餐之一。
圓環邊蚵仔煎位於台北市大同區寧夏夜市,是一家擁有 60 年歷史的老店。在米其林指南中獲得必比登推薦,也是英偉達創辦人黃仁勳的最愛。他們的蚵仔煎以豐富的用料和美味的醬汁聞名,蚵仔新鮮肥美,醬汁帶有甜味和酸味,令人回味無窮。除了蚵仔煎,他們還提供蛤仔湯和其他小吃,營業至凌晨,是夜貓子們的宵夜首選。
麵屋一燈是來自東京的沾麵冠軍店,在中山區開設台灣分店。店內僅提供兩種口味沾麵:豚骨魚介沾麵和辛味噌沾麵。沾汁濃郁香醇,麵條Q彈順滑,舒肥叉燒軟嫩多汁。與日本店相同,麵屋一燈 Taiwan也提供加麵服務,且營業時間較長,方便上班族或夜貓族品嚐。此外,女性顧客可享有額外優惠。餐廳可網路訂位,避免久候。
肥前屋是一家位於台北市中山區林森北路的日式料理老字號。以其價格實惠、料理美味聞名。招牌菜色為鰻魚飯,使用新鮮鰻魚現烤,外皮酥脆、肉質細嫩。除了鰻魚飯之外,其他日式料理如豬肉串燒、生蚵、炒烏龍等,也深受顧客喜愛。
丸隆生魚行位於台北市大同區永樂市場內,是一間老字號的台式日本料理店。以超厚切生魚片和料多味噌湯聞名。餐廳空間狹小,座位有限,常有大排長龍的人潮。主廚以精湛刀工,將生魚片切得又厚又大塊,每口都能吃到新鮮飽滿的魚肉。味噌湯更是驚人,裏頭用料豐富,包括鮭魚、豆腐、海帶等,而且可以無限續碗。此外,丸隆生魚行也提供握壽司、生魚丼等多樣料理,價格實惠、食材新鮮,是許多在地人和觀光客推薦的美食小吃。
劉芋仔蛋黃芋餅是寧夏夜市中的人氣小吃,曾獲得米其林必比登推薦。其招牌蛋黃芋餅以綿密的芋頭包裹鹹蛋黃和肉鬆,外皮酥脆,內餡鹹香,是芋頭愛好者不容錯過的美食。攤位上還有香酥芋丸等其他小吃,酥脆的外皮包著軟嫩的芋泥,口感層次豐富。劉芋仔蛋黃芋餅是寧夏夜市必吃的小吃,吸引許多饕客排隊購買。
「隱家拉麵(赤峰店)」位於台北市大同區,是隱家拉麵集團旗下的人氣拉麵店。主打濃厚湯頭,使用大量豚骨熬煮,湯頭濃郁醇厚。招牌拉麵「隱家濃厚豚骨拉麵」以特製醬油調味,濃郁不膩口。此外,提供多種口味拉麵,如「爆極雞白湯拉麵」、「天雞拉麵」等,滿足不同顧客的需求。除了美味的拉麵,該店也提供免費續湯服務,讓顧客能盡情享受湯頭的美味。店內環境舒適,座位寬敞,適合朋友聚餐或個人用餐。
賴雞蛋蚵仔煎位於台北市大同區寧夏路,是寧夏夜市中知名的蚵仔煎名店。其蚵仔煎以大粒飽滿的蚵仔著稱,搭配新鮮蔬菜、香脆酥皮和獨家醬料,美味令人回味無窮。該餐廳也是許多在地人的最愛,經常大排長龍,是體驗台北夜市美食不可錯過的選擇。
大師兄銷魂麵舖(中山店)座落在台北市中山區繁華的商圈之中,提供一系列以獨特辣油聞名的川味料理。其招牌「銷魂麵」以滑嫩的麵條搭配層次豐富的辣油,香氣濃郁,麻辣過癮,深受食客喜愛。其他必點菜色還包括「椒香鴨血」、「麻辣滷味」等,皆以香辣夠勁著稱。餐廳環境舒適寬敞,提供舒適的用餐體驗。
二屋牡蠣拉麵位於台北市大同區赤峰街,距離中山捷運站約 5 分鐘步行路程。這家餐廳主打牡蠣拉麵,是以牡蠣高湯熬製的濃厚湯頭,搭配飽滿多汁的鮮甜牡蠣,深受饕客喜愛。湯頭鮮香濃郁,鹹度適中,口感醇厚。此外,其拉麵採無限加麵吃到飽,讓顧客可以盡情享受美味。
萬華區的「刁民 酸菜魚(西門中華店)」是一間從台中發跡的酸菜魚名店,以獨特酸爽的湯底著稱。招牌的「刁民酸菜魚」選用新鮮的黑魚,搭配秘製酸菜熬煮,酸度適中、涮嘴爽快。除了酸菜魚外,店家還有提供多種鍋底,如麻辣、番茄等,滿足不同喜好。值得一提的是,這家分店營業至深夜,是宵夜聚餐的好去處。不過,由於人氣火爆,建議事先訂位或做好排隊的心理準備。
塩琉拉麵位於台北市中正區,聞名於其鹽味雞豚清湯拉麵,以切片玉米為靈魂,帶來獨特風味。2023年,塩琉推出第二個拉麵品牌「湮鯱」,主打螃蟹和鯛魚鹽味拉麵。此外,塩琉也提供豪華配料的干貝拉麵,如海膽、龍蝦等,滿足饕客對海鮮美味的渴望。盐琉拉麵的鹽系湯頭清爽不油膩,加上精選食材與細膩料理手法,成為台北中正區炙手可熱的拉麵店之一。
老竹子三發包子位於台北市大同區迪化街,是永樂市場內人氣美食。該店以製作傳統手工包子聞名,其中「千層饅頭」最受歡迎。此款饅頭口感柔軟綿密,層次分明,深受顧客喜愛。此外,店內還有紅豆饅頭、菜包、肉包等多種口味可供選擇。
一兆堂精緻鍋物位於台北市中正區,鄰近台北車站和微風百貨。主打小火鍋,提供多種湯底選擇,包括藥膳、麻辣、昆布、味噌等。食材新鮮,肉品品質優良,菜盤種類豐富。用餐空間寬敞明亮,氣氛舒適,適合個人或朋友聚餐。價格平實,以親民的價格提供美味的火鍋料理。建議在用餐時間前往,可能會需要排隊等候。
「TigerSugar 老虎堂(站前南陽店)」位於台北市中正區,主打黑糖專賣。招牌的黑糖波霸厚鮮奶採用手工熬煮的黑糖製作,口感香甜濃郁。近期推出的新品還有與 7-11 聯名的「特濃黑糖布丁風味厚奶」,以及與全聯合作的「黑糖控和肉桂控衝起來了!兩款生吐司」,此外,還有黑葉荔枝紅等夏季新登場的飲料。老虎堂是手搖屆首間大型全國連鎖品牌,以其獨特的老虎條紋杯身和美味的飲料聞名,建議前往品嚐台北站前南陽店的招牌黑糖波霸厚鮮奶。
由布院 Milch 半熟起司蛋糕(新光三越站前店)是來自日本九州的知名甜點名店。主打半熟起司蛋糕,提供冷凍、冷藏、加熱三種不同口感,深受許多饕客喜愛。曾連續四年榮獲世界金賞冠軍,是九州人氣甜點。店內提供原味、抹茶、巧克力三種口味的半熟起司蛋糕,可滿足不同喜好。此外,也有販售由布院町村農場霜淇淋,可搭配半熟起司蛋糕一同享用。
鷹流東京醬油拉麵-蘭丸(中山店)是台北大同區一家熱門的拉麵店,以其美味的東京醬油拉麵而聞名。這家店使用獨自熬製的醬油,湯頭濃郁醇厚,搭配 Q 彈的麵條和柔嫩的叉燒,極具特色。蘭丸的叉燒肉以花朵狀盛放,視覺效果令人驚豔。除了拉麵外,這家店還提供溏心蛋、叉燒小盤等小食,讓顧客可以享受到更豐富的用餐體驗。
台北市中山區的「Bake Cheese Tart(南西店)」是來自日本的起司塔專賣店,於中山站附近。本店以其濃郁順口的起司塔聞名,塔皮酥脆,起司內餡綿密滑順,入口即化。2023年8月31日前,店內推出買二送一的優惠活動。此外,本店還提供起士塔霜淇淋,結合了起司塔的濃郁與霜淇淋的清爽,是另一種美味選擇。
老虎堂(中山南西店)老虎堂是一間以黑糖飲品聞名的連鎖店,中山南西店位於台北市中山區中山北路二段112巷20號。店內主打黑糖鮮奶飲品,共有波霸、厚鮮奶、白玉等多種選項。除了招牌黑糖飲品外,老虎堂也陸續推出新品,如特濃黑糖布丁風味厚奶、黑葉荔枝紅等。老虎堂的飲品特色在於其濃郁的黑糖風味,以及具有明顯斑紋的杯身設計。店內空間寬敞明亮,設有座位區可供內用。