台南市中西區－排隊店家－第2頁

「阿文豬心冬粉」是一家位於台南的庶民小吃店。這家店是由阿明豬心的哥哥所開設，與阿明豬心、大胖豬心系出同門，口味相似。阿文豬心冬粉隱身於住宅區中，提供新鮮的內臟料理，包括豬心、豬肝、豬舌等。店內裝潢簡樸，以家庭式的經營方式為主。由於食材新鮮、料理美味，深受在地居民和觀光客的喜愛。二代接手後，風味依然傳承，值得一訪。

大師兄銷魂麵舖（台南店）位於中西區熱鬧的國華街，提供道地的眷村風味麵食。招牌的銷魂麵以獨特手工麵條製成，口感Q彈有勁。湯頭以豬骨、雞骨熬煮，香濃不膩。除了銷魂麵，菜單上還有乾麵、餛飩湯等經典麵點。另有提供小菜、滷味等開胃菜品。值得一提的是，大師兄的辣油香氣十足，深受饕客喜愛。餐廳裝潢以復古風為主，營造出濃濃的眷村氛圍。座位寬敞舒適，適合用餐聚會。價格平價，是品嚐眷村美味的絕佳選擇。

台南小南碗粿是一家超過60年的老店，專賣傳統道地的台南碗粿。碗粿的配料豐富，包括肉燥、香菇、蝦仁、油蔥酥和菜脯等，每一口都充滿了台南風味。碗粿口感軟嫩滑順，配上鹹香的肉燥，鹹甜交錯，令人回味無窮。小南碗粿位於台南中西區，交通便利。店內提供舒適的用餐環境，讓顧客可以在悠閒的氛圍中品嚐台南傳統小吃。

米玥麻糬堂（台南國華店）是一家販售傳統手工麻糬的專賣店，位於台南市中西區熱鬧的國華街上。其麻糬以皮薄餡多聞名，餡料種類豐富多元，包含經典的紅豆泥、芝麻、花生等，還有創新口味如草莓歐蕾、鐵觀音奶茶等，滿足不同消費者的味蕾。此外，店家還提供可愛的「麻糬兔子包」，外型吸睛，深受顧客喜愛。麻糬每日新鮮手作，堅持不添加防腐劑，讓顧客吃得安心又美味。

「科芬園砂鍋魚頭」位在台南國華街三段上，成立於2006年，是當地著名的砂鍋魚頭專賣店。該店食材新鮮豐富，使用沙茶醬與中藥熬製湯底，味道香醇濃郁。除了招牌砂鍋魚頭外，還提供其他熱炒料理，如炸蛋蔥油餅、炒青菜等。店內空間溫馨舒適，有吧檯和四人桌，適合一人獨享或多人聚餐。

「吐司吐司早餐專賣店」是一家位於台南市中西區的早餐店，以份量十足的蛋餅而聞名。招牌「薯泥起司蛋餅」擁有大量的薯泥和起司，牽絲邪惡度破表，是許多饕客必點的餐點。此外，店內還有吐司、厚片、雞塊等多樣早餐選擇。用餐時段人潮眾多，建議提早前往或避開尖峰時段。

位於台南市中西區保安市場內，阿文豬心是一家以豬心為主角的小吃店。店內招牌豬心冬粉是店內招牌，豬心新鮮軟嫩，湯頭清甜，搭配上Q彈的冬粉，讓人回味無窮。除了豬心冬粉外，店內還有提供麻油腰子、豬肝湯等內臟料理，每道都新鮮味美，深受在地人喜愛。由於阿文豬心食材新鮮，供應數量有限，想要品嚐這道美味，建議趁早前往，以免撲空。

冰鄉水果店是一家位於台南市中西區的老字號冰品店，以其物美價廉的水果冰聞名。招牌商品是夏季限定的「芒果牛乳冰」，採用新鮮芒果搭配香濃牛乳冰，料多實在，份量十足。此外，店內也提供手工豆花、草莓冰等各種冰品，價格親民。冰鄉水果店的店面不大，但經常排隊，建議避開時段前往。店內環境簡陋，但簡單的擺設透著濃濃的古早味，讓顧客可以在悠閒的氣氛中品嚐美味的冰品。

台南市中西區的「一派胡塩‧酵素臭豆腐（保安店）」是一家以「酵素發酵」製成臭豆腐的連鎖店。這家店的臭豆腐以蔬果酵素發酵，讓臭豆腐口感外酥內嫩、味道獨特。除了臭豆腐外，店內還提供其他小吃和飲料，如臭豆腐湯、炸甜不辣、味噌湯等。店家強調健康取向，使用非基因改造豆腐，素食者也可以安心食用。店面位於中西區熱鬧的保安路商圈，交通便利，吸引不少在地人和觀光客前來品嚐。

「五吉堂手感烘培坊」位於台南市中西區的巷弄中，是一家以手工製作麵包聞名的店家。每日限時限量供應，出爐後往往秒殺，建議事先預訂避免撲空。麵包種類豐富，以日式麵包為主，使用日本麵粉，強調原始風味與天然口感。店家使用老麵發酵，讓麵包散發獨特香氣，且堅持每日新鮮現做。此外，店家注重食材品質，盡量使用在地食材，讓顧客吃得安心。

台南中西區著名的「八峰亭日式拉麵」以其限量供應和獨特風味聞名。這間小巧的拉麵店只在每週一、三、五營業，每天只供應兩個時段的拉麵，售完即止。八峰亭的拉麵以濃郁的湯頭和彈牙的麵條為特色。湯頭採用豬骨、雞骨和柴魚熬製，鹹香濃郁又不油膩。麵條則選用中粗麵，口感嚼勁十足。店內招牌的「鹽味拉麵」和「醬油拉麵」均受到食客的好評。儘管排隊人潮眾多，但八峰亭堅持不提供預訂座位，維持公平排隊的原則。等待時間雖長，但美味的拉麵絕對值得親自體驗。