位於台南市中西區的山記魚仔店,是一家提供新鮮魚湯、日本料理的早餐店。招牌龍膽石斑鮮魚湯,湯頭鮮美,魚肉細嫩。除了魚湯,也有提供烤魚、壽司、刺身等日式料理。店內價格平實,百元內即可享用豐盛的早餐。食材新鮮,料理美味,是當地人喜愛的早餐選擇。
位於台南市中西區沙卡里巴市場內的「阿財點心 香腸熟肉」,傳承一甲子以上,販售銅板美食。店內招牌「香腸熟肉」以自家灌製的藥膳香腸聞名,口感紮實、滋味香濃。此外,還有「粉腸」、「蟹圓」、「蝦捲」等古早味小吃。阿財點心以平實價格提供豐富選擇,深受在地人和遊客喜愛,也是許多電視節目和部落客推薦的台南小吃名店。
魚老鐵烤魚(台南創始店)位於中西區,提供麻辣鮮香的重慶烤魚。15 種香料手炒的獨門鍋底,以全啤酒熬煮小龍蝦,香甜迷人。菜色包含經典麻辣烤魚、老饕東北佳餚、小龍蝦料理、香辣口水雞、手擀烤餅等。寬敞舒適的空間,適合聚餐、家庭聚會。顧客好評其烤魚新鮮、美味,食材豐富,用餐環境佳。
瓦城泰國料理(台南三越西門店)位於中西區繁華的三越百貨公司內。這家分店以其摩登時尚的空間設計著稱,採用豔麗的紅色裝潢,營造出熱情奔放的用餐氛圍。瓦城以其經典的泰式料理聞名,如鮮嫩的蝦球、酸甜開胃的糖醋排骨,以及香濃味美的綠咖哩椰汁雞。此外,瓦城的摩摩喳喳和黑火山芝麻巧酥冰淇淋也是不容錯過的美味。
友愛牛肉湯位於台南市中西區,是當地著名的早餐小吃店。其牛肉湯以獨特的清甜滋味著稱,湯頭帶有洋蔥香氣,肉片厚實鮮嫩。除了牛肉湯,店內還提供豬油拌飯、半熟蛋等小菜,堪稱美味組合。此店家由職人掌廚,嚴選食材,用心烹煮每一碗牛肉湯,受到在地人與遊客的喜愛。若想品嘗道地的台南早餐,友愛牛肉湯絕對是一個不容錯過的選擇。
阿川紅燒土魠魚焿是一家位於台南市中西區海安路上的老字號小吃店,以其美味的紅燒土魠魚焿聞名。店家嚴選新鮮土魠魚,以獨家秘方紅燒烹調,魚肉鮮嫩多汁,湯頭濃郁甘甜,加上特製的甜不辣、筍絲等配料,每一口都能感受到豐富的層次感。除了招牌紅燒土魠魚焿,阿川紅燒土魠魚焿也提供紅燒土魠魚飯、炒飯、炒麵等多樣料理,滿足不同消費者的需求。店內環境明亮寬敞,供應速度快,價格經濟實惠,深受在地人和遊客的喜愛。
富鴻魚肚小吃是一家在地經營超過 30 年的老字號小吃店,是許多台南人消夜的好去處。這家店以肉燥飯、煎魚肚、海產湯和煎肉片聞名。肉燥飯是他們的招牌菜,採用肥瘦相間的豬肉丁,以獨特醬汁滷製而成,搭配香Q的米飯,滋味誘人。煎魚肚也是人氣料理,新鮮的虱目魚肚經過煎炸,外酥內嫩,口感鮮美。店家還提供各種湯品,如海產湯、虱目魚湯等,料多實在,湯頭鮮甜。
坐落於台南市中西區的 Oh!Yaki 精緻燒肉,是一家精緻吃到飽燒肉店,提供多種新鮮美味的食材,包括牛、豬、雞、海鮮等,讓顧客盡情享用。餐廳提供 599、699 和 799 三種價位,滿足不同預算需求。除了燒肉,餐廳還供應豐富的自助吧,包含沙拉、湯品、飲料和甜點等,讓顧客能獲得更完善的用餐體驗。此外,晚間 9 點後,餐廳更推出啤酒和調酒無限暢飲的優惠,為聚餐增添熱鬧氣氛。
金三益健康茶飲(台南成功店)是一家提供浮誇系海鮮意麵的餐廳,以其爆量海鮮食材而聞名。店內招牌菜肴包括鱈場蟹鍋燒、蝦兵蟹將鍋燒、豪厲害乾拌麵等,這些菜肴盛裝在超大碗公中,海鮮堆疊成山,視覺效果令人驚艷。除了海鮮意麵,餐廳也提供各種茶飲,滿足顧客的不同需求。金三益健康茶飲強調使用新鮮食材,並結合在地台南意麵的獨特風味,讓顧客在享用美味海鮮的同時,也能體驗在地文化。
瓦城泰國料理(台南三越中山店)位在中西區繁華熱鬧的中山路三越百貨內,提供道地的泰式料理,食材新鮮且風味正宗。店內裝潢以摩登現代的風格為主,鮮豔色彩營造出吸睛的用餐氛圍。招牌菜色包括香茅烤雞肉串、綠咖哩椰汁雞和月亮蝦餅,此外還有多款米飯、麵食和飲品可供選擇。瓦城的料理口味酸甜辣適中,可滿足不同族群的味蕾,是與親朋好友聚餐或品嚐異國美食的好去處。
「好地方蝦仁肉絲飯」是一家位於台南中西區的在地老店,以平價、道地的蝦仁飯聞名。店內環境樸實,主要提供蝦仁飯、肉絲飯、炒飯與湯品等簡單菜色。蝦仁飯以新鮮蝦仁、絞肉絲、豆芽菜和洋蔥拌炒而成,配上香氣四溢的滷肉飯,口感鮮甜豐富。肉絲飯則選用豬後腿肉切絲,搭配濃郁的醬汁,鹹香美味。炒飯粒粒分明,鑊氣十足,料多實在。店內還提供味增湯、魚丸湯等湯品,可作為餐點的搭配。「好地方蝦仁肉絲飯」價格親民,份量適中,深受在地人喜愛。許多老饕會將它作為早午餐或下午茶的選擇,在懷舊的氛圍中享受台南傳統小吃。
「茂雄蝦仁肉圓」是一家位於台南市中西區的在地老店,原名「沙卡里巴」,以其獨特的蝦仁肉圓聞名。茂雄蝦仁肉圓最大的特色在於其肉圓內餡,內含三隻火燒蝦,蝦肉鮮甜彈牙,搭配上香噴噴的肉燥,每一口都令人回味無窮。肉圓的皮則是較為薄而軟Q,不同於一般炸肉圓的酥脆口感,更接近飲茶中的蝦餃。除了蝦仁肉圓,茂雄也販售其他小吃,如四神湯、芋粿等。店家堅持使用新鮮食材,口味傳統道地,深受在地人與遊客的喜愛。
位於台南中西區國華街的「順慶海鮮粥麵」,以其浮誇的「爆蛋野生紅蟳海鮮粥」聞名,粥底鮮甜順口,紅蟳滿載於粥中。此外,店內還有「干貝炒飯版紅蟳米糕」,獨特的創意料理,令人驚豔。另一道招牌「龍蝦粥」,龍蝦個頭碩大,入粥後滿滿海鮮香氣,令人回味無窮。店內還提供炸蝦捲、螃蟹麵等豐富料理,價格親民,CP值超高。飄香多年的順慶海鮮粥麵,是台南在地人與觀光客的美食口袋名單,值得品嚐。
水仙宮古早味鍋燒麵位於台南市中西區,以傳統鍋燒意麵聞名。老闆待客親切,湯頭清澈鮮甜,以柴魚為基底,層次豐富。配料豐盛,除了基本的蔬菜和蛋,還有獨特的炸蝦和炸魚。除了鍋燒意麵,還有隱藏版鮮蝦小卷鍋燒意麵,料多味美。水仙宮古早味鍋燒麵價格合理,用料實在,是台南在地人推薦的美食小店。
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敝姓鍋(台南新光店)
敝姓鍋(台南新光店)是一家連鎖火鍋餐廳,位於台南市中西區的新光三越百貨內。餐廳提供多款湯底選擇,包括柴魚蒸蛋鍋、起司牛奶鍋等,並有個人精緻鍋物及銷魂炸物可供選擇。此外,用餐區設有兒童遊戲室,內用飲料和冰淇淋皆可無限暢飲。餐廳主打巨量的20顆珠貝尬蛤蜊雙拼痛風鍋,以及珍奶霜淇淋吃到飽等特色。餐廳在當月壽星用餐時會贈送海鮮拼盤,讓顧客享有優惠與驚喜。
沙白電台是一間位於台南市中西區的泰式料理餐廳,以曼谷街頭風格的餐點著稱。店內裝潢營造出泰國街頭氛圍,提供各種道地的泰式料理,如酸辣海鮮湯、媽媽麵、月亮蝦餅等。其中招牌料理「熱炒海鮮媽媽麵」結合了海鮮、麵條及特製醬料,辣度十足,深受嗜辣者的喜愛。餐廳也提供各種泰式啤酒,與料理搭配享用別有一番風味。沙白電台營業至深夜,是消夜或宵夜聚餐的好去處。
許家蝦仁肉圓 芋粿位於台南市中西區國華街三段,是一家在地經營超過50年的老店。招牌的蝦仁肉圓一份有三顆,僅需35元,是銅板美食的代表。肉圓皮Q彈有嚼勁,內餡肉質紮實,搭配蝦仁的鮮味,十分美味。除了蝦仁肉圓之外,芋粿也是店內必點的品項,口感綿密,芋頭香氣濃郁。另外,魚丸湯也是熱門的搭配小吃,湯頭鮮甜,魚丸紮實彈牙。許家蝦仁肉圓 芋粿提供平價美味的傳統小吃,是許多在地人和遊客喜愛的美食選擇。
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不老莊藥膳香腸(總店)
「不老莊藥膳香腸(總店)」位於台南中西區,以其獨特的麻辣臭豆腐香腸聞名。這款香腸加入中藥材及辣椒製作,散發著一股令人難忘的臭味,但入口後卻十分美味,肉質軟嫩多汁,讓人回味無窮。除了香腸外,店內還有販售麻辣臭豆腐、香腸湯等小吃,提供顧客多樣化的選擇。店家堅持使用新鮮食材,並嚴格控管製作過程,確保每一位顧客都能吃到美味且衛生的餐點。
「初魚鐵板燒(台南西門店)」位於台南市中西區,主打無菜單料理,提供高品質的鐵板燒體驗。店內環境優雅時尚,由經驗豐富的主廚團隊現場烹飪,為顧客打造視覺與味覺的雙重饗宴。初魚嚴選新鮮時令食材,包含高級和牛、海鮮、有機蔬菜等,並融合創意和精緻料理手法,打造出獨特的鐵板燒套餐。招牌菜色包括 A5 和牛、香煎鮑魚、龍蝦泡芙和和牛炒飯,每道料理都令人驚豔。初魚鐵板燒提供價格合理的高 CP 值套餐,讓顧客可以輕鬆享受無菜單料理的奢華體驗。建議事先預約,以確保有座位。
位於台南市中西區大菜市內的「台南大菜市 川記芋粿蝦仁肉圓」是一家歷史悠久的小吃店。以其美味的芋粿和蝦仁肉圓聞名。芋粿以綿密鬆軟的口感著稱,內餡豐富,有香菇、筍丁等食材。蝦仁肉圓皮薄Q彈,內餡飽滿,蝦仁新鮮彈牙。此外,店家還有販售筍湯、味噌湯等小吃,可依照個人喜好選擇搭配。