台南市中西區－火鍋－第2頁

福昇小食位於台南市中西區國華街上，是一家開業超過 50 年的傳統小吃店。以「 Dancing Boss 」跳舞老闆娘陳美枝聞名，其炒鱔魚意麵的熟練身手令人驚豔。店內招牌「鱔魚意麵」以鱔魚、意麵、豆芽菜、韭菜等食材大火快炒，鱔魚香脆鮮嫩，醬汁濃郁入味。除了鱔魚意麵，店內也供應乾炒花枝、蝦仁飯、肉絲飯等其他小吃，以北歐風餐具搭配經典小吃，增添品嚐的特色。福昇小食受過食尚玩家等各大媒體報導介紹，是國華街的人氣排隊美食。

「豬對有韓式烤肉吃到飽（台南店）」是一家提供韓式烤肉吃到飽的餐廳，位於台南市中西區。餐廳提供多樣化的肉品、海鮮、蔬菜等食材，還有火鍋料、炸物、滷味、飲料和甜點等無限供應，價格親民。餐廳設有舒適的用餐空間，提供免費Wi-Fi，是聚餐和慶生的好去處。

布萊恩紅茶（正興總店）坐落於台南市中西區熱鬧的國華街。以其特製的紅茶聞名，選用高品質茶葉，加上獨家配方，沖泡出香醇濃郁的紅茶。除了經典紅茶，還有多種口味可供選擇，如蜜桃紅茶、伯爵紅茶和媚娘紅茶。特別推出紅茶蛋，將伯爵紅茶、媚娘紅茶等口味茶湯入蛋滷製，別有一番風味。布萊恩紅茶堅持使用新鮮食材，製作過程嚴謹，深受在地人與觀光客喜愛，成為台南必喝的手搖飲之一。

肉多多火鍋位於台南市中西區的大遠百公園店，提供平價又美味的火鍋饗宴。其特色在於超過 40 種的自助吧吃到飽，種類豐富包括蔬菜、火鍋料、甜品等。店內主打大肉盤，肉質鮮美軟嫩，滿足肉食主義者的味蕾。此外，肉多多提供多種湯頭選擇，如經典石頭湯、私房酸菜湯等，讓顧客能依個人喜好挑選。無論是聚餐還是個人享用，肉多多火鍋都是不錯的選擇，提供 CP 值高的火鍋體驗。

松大沙茶爐位於台南市中西區，是一家開業超過 30 年的老字號砂鍋火鍋店，深受在地人和遊客的喜愛。其手工自製的汕頭沙茶醬是主要的特色，味道鮮香濃郁，沾肉類或火鍋料都十分美味。此外，店內主打溫體牛沙茶火鍋，牛肉新鮮軟嫩，搭配沙茶醬熬煮的湯頭更是讓人回味無窮。松大沙茶爐的用餐方式採自助式，價格平實，是不少人聚餐或享用火鍋的熱門選擇。

古城豆花庄的海安店位於台南市中西區，是一家復古懷舊風的豆花店。店內裝潢以懷舊老街影城為主題，二樓有包廂可供聚餐拍照。古城豆花庄以古早味豆花為主打，豆花綿密滑順，搭配各種配料，包括紅豆、綠豆、花生等。此外，店內還提供鹹食，如豬油拌麵、鍋燒烏冬等，滿足不同口味的顧客。古城豆花庄的店面寬敞，提供桌椅座位，用餐環境舒適。價格實惠，豆花和小吃價格落在 30-50 元之間，適合學生或小資族。

金三益健康茶飲（台南成功店）是一家提供澎湃、爆量的海鮮鍋燒意麵專賣店。其招牌菜式包含浮誇鍋燒意麵，料多味美，食材豐富，包括鱈場蟹、蝦子、蛤蜊、魚板等。除了鍋燒意麵，另有乾拌麵、飲料等選項。餐廳裝潢風格簡約，氣氛輕鬆，提供個人獨享座位，是用餐或聚餐的好選擇。

泰式幽靈串燒（保安店）是台南市中西區一家提供泰式料理和串燒的餐廳。其特色餐點包括： 香米飯和明果冰淇淋無限續加 濃厚椰香的茴香燉雞湯鍋 臭豆腐辣炒四季豆 各式泰式風味串燒餐廳環境舒適，提供聚餐和宵夜的選擇。營業時間為下午 5 點至凌晨 2 點，建議提前訂位以確保座位。

「富香沙茶爐」是一間台南老字號沙茶爐老店。其湯頭以新鮮食材熬煮，味道鮮甜濃郁。沙茶醬香氣濃厚，與食材完美搭配，是許多在地老饕心目中必吃的台南美食。店內供應溫體豬肉或牛肉火鍋，食材新鮮，蘸上店家特製的沙茶醬，滋味更上一層樓。富香沙茶爐位置在台南市中西區，深夜依然營業，是夜貓子們的宵夜好選擇。

「bibi pancake」位在台南市中西區開山路的小巷內，是一間隱藏版的鄉村風咖啡廳。店內提供多樣化的鄉村風鐵鍋鬆餅和比利時鬆餅，並搭配冰淇淋、水果等配料，創造出美味且視覺上令人驚艷的甜點。此外，咖啡廳也供應咖啡和茶飲，讓顧客可以在溫馨舒適的環境中享用下午茶。

「韓善宮巷弄韓食」是台南平價又美味的韓式料理店。招牌菜色包括部隊鍋、辣起司豆腐鍋和辣炒春雞。顧客可以享用無限暢飲的小菜，讓用餐體驗更加豐富。店內獨特的嫩黑豆腐鍋，是其他韓式料理店吃不到的特色菜餚。韓善宮的料理以浓郁的起司和養生的黑豆腐著稱，深受許多顧客的喜愛。無論是聚餐還是個人用餐，韓善宮都是一個享用美味韓式料理的好選擇。

台南市中西區「黑毛屋(台南新天地店)」是一間日式火鍋餐廳，主打優質食材和個人鍋物。店內提供涮涮鍋和壽喜燒兩種湯底，並有各種肉品、海鮮和蔬菜可以挑選。特別推薦冬季限定的柚子鍋，清香爽口。餐廳環境優雅舒適，適合與親朋好友聚餐。此外，黑毛屋還提供無限供應的高品質時蔬，讓顧客可以吃得健康又滿足。

石二鍋（安平家樂福店）是王品集團旗下平價火鍋品牌，位於台南市中西區的家樂福安平店內。店內提供多種湯底選擇，包括經典麻辣鍋、酸菜白肉鍋、蒜香胡椒鍋等，並有多樣新鮮食材可搭配，如肉類、海鮮、蔬菜等。石二鍋提供飲料暢飲服務，並可選擇共鍋或單點，共鍋可享折扣優惠。出餐速度快，食材新鮮美味，是台南中西區頗具人氣的火鍋店。

台南市中西區的「各鍋各的」是一家隱身在巷弄中的老宅火鍋店，提供日式典雅的用餐空間。其特色在於每位客人皆擁有專屬的個人鍋，讓顧客能盡情享受個人喜愛的湯頭和食材。熱門湯底包括剝皮辣椒鍋、起司牛奶鍋和招牌胡椒鍋，湯頭甘甜濃郁，食材份量大方。營業至凌晨 12 點，適合朋友聚餐或宵夜時段享用。

明仁鍋貼是一家位於台南五妃街的平價小吃店，已營業 30 多年。店內以飽滿多汁的鍋貼聞名，特別是「特製黃金鍋貼」，外皮酥脆，內餡鮮甜。另外，還有「特色蛋包鍋貼」，蛋皮煎得金黃，包裹著飽滿的鍋貼餡。明仁鍋貼的小資族必推，價格實惠，份量足夠，受到學生和附近居民的喜愛。店內還擺設了許多哆啦A夢的擺設，增添了幾分童趣。

異人館咖啡部屋（市府店）位於台南市中西區，是一家無國界料理複合式餐廳。店內擁有超過 50 種套餐及單品任選，超過 40 種以上的飲品可享用。除了豐富的餐點選擇，餐廳還設有書店區，提供舒適的用餐與閱讀環境。異人館市府店提供各式特色的異國料理，如義大利麵、燉飯、咖哩飯、披薩等，並搭配上獨特的風味飲品，滿足不同族群的味蕾需求。餐廳空間寬敞，適合家庭、朋友聚餐或下午茶時光。

水仙宮古早味鍋燒麵位於台南市中西區，以傳統鍋燒意麵聞名。老闆待客親切，湯頭清澈鮮甜，以柴魚為基底，層次豐富。配料豐盛，除了基本的蔬菜和蛋，還有獨特的炸蝦和炸魚。除了鍋燒意麵，還有隱藏版鮮蝦小卷鍋燒意麵，料多味美。水仙宮古早味鍋燒麵價格合理，用料實在，是台南在地人推薦的美食小店。

敝姓鍋（台南新光店）是一家連鎖火鍋餐廳，位於台南市中西區的新光三越百貨內。餐廳提供多款湯底選擇，包括柴魚蒸蛋鍋、起司牛奶鍋等，並有個人精緻鍋物及銷魂炸物可供選擇。此外，用餐區設有兒童遊戲室，內用飲料和冰淇淋皆可無限暢飲。餐廳主打巨量的20顆珠貝尬蛤蜊雙拼痛風鍋，以及珍奶霜淇淋吃到飽等特色。餐廳在當月壽星用餐時會贈送海鮮拼盤，讓顧客享有優惠與驚喜。