「田媽媽長盈海味屋」位於台南市北門區，是一家榮獲米其林必比登推薦的特色美食餐廳。餐廳使用自家無毒養殖的虱目魚，推出各種創意料理，包括三杯虱目魚香腸、香煎魚菲力、泰式炸魚柳等，讓顧客品嚐到虱目魚的無限可能。餐廳僅於週末六、日營業，建議事先預約。除了虱目魚料理之外，餐廳也提供自製的黑糖粉粿、桔香雪碧和四果冰等道地古早味小吃。
台南市北門區慈安村三寮灣484號
食記(2)
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12年前
長盈虱目魚香腸位於台南市北門區，是一家以虱目魚香腸聞名的老字號小吃店。這家店使用新鮮的虱目魚肉，加上嚴選香料醃製，再灌入豬腸衣中製作成香腸。長盈的虱目魚香腸以其獨特的風味和飽滿的口感而聞名，受到許多在地人與遊客的喜愛。除了虱目魚香腸外，這家店還有販售三杯香腸、蚵仔麵線等其他小吃，也是不容錯過的美味。想品嚐北門在地美食，長盈虱目魚香腸絕對是不容錯過的選擇。
