位在台南市新化區的「葉麥克中藥炸雞」是當地人熱愛的排隊美食，一天只營業四小時，經常供不應求。這家小吃店以獨特的「中藥配方」醃製炸雞，再加上現點現炸，讓炸雞外酥內嫩，香味四溢。招牌的雞排不僅肉質鮮嫩多汁，外皮更是香脆可口，深受饕客喜愛。不論時段總是排著長長人龍，想品嘗這道在地美味，建議早點前往購買，以免向隅。
台南新化區的「姑姑的茶葉蛋」以其限量販售和獨特的風味聞名。每天上午八點開賣，不到一小時就會完售，是許多饕客們的朝聖美食。創始店販售鐵蛋、原味茶葉蛋、溏心蛋和小鳥蛋等多種口味。此外，還有限量隱藏版的抹茶布丁。「姑姑的茶葉蛋」最特別的是全台灣最小顆的茶葉蛋和鵪鶉皮蛋，鹹香入味，回味無窮。店內的茶葉蛋是用獨門祕方滷製，香氣濃郁，口感軟嫩多汁。
