台南市東區－小吃－第1頁

城邊真味炒鱔魚專家位在台南市東區東門圓環旁，已有50多年歷史，是台南知名的炒鱔魚老店。店內招牌菜是乾炒鱔魚意麵，鱔魚處理得乾爽脆口，加上店家特製醬汁，風味獨特。此外，店家的生炒鱔魚也頗受歡迎，鱔魚口感軟嫩，搭配店家秘製湯汁，令人回味無窮。除了鱔魚料理外，店內也有提供麻油腰子湯、花枝湯等熱炒料理，適合三五好友聚餐享用。

小南米糕（大同總店）是台南市東區一間歷史悠久的米糕專賣店。創立於民國六十年，至今已傳承三代。小南米糕使用國宴指定的頂級食材，嚴選黑豬肉製作的肉燥香濃軟嫩，搭配Q彈的糯米糕，每一口都令人齒頰留香。米糕份量適中，價格親民，深受在地人和遊客喜愛。此外，店內還有提供冬瓜茶、丸子湯等小菜，讓顧客可以享用完整的傳統台南小吃體驗。

飽芝林關東煮是一家營業超過 40 年的老字號店家，位於台南市東區，從早上到宵夜時間都有營業。這家店以柴魚湯底關東煮和炸物聞名。關東煮食材種類豐富，炸物則有甜不辣、雞捲等，酥脆可口。除了關東煮和炸物，店家還提供雞鴨肉飯等餐點，深受學生和在地居民的歡迎。飽芝林關東煮的柴魚湯免費供應，讓顧客可以盡情享用。用餐時段客人總是滿滿，建議避開尖峰時間前往或提前訂位。

位於台南市東區的「古都碗粿 東門總店」是一家老字號小吃店。其碗粿以軟嫩滑順、鹹香入味著稱，內餡包含鹹鴨蛋、香菇和豬肉，滋味豐富。除了碗粿之外，店家也販售滷肉飯、浮水虱目魚羹等傳統美食。據傳，曾效力於美國職棒的王建民也曾是這家店的常客。

鮮蒸蝦仁肉圓位在台南市東區，是一間連續兩年獲得米其林必比登推薦的餐廳。其特色是Q彈的外皮，以及新鮮的肉餡和蝦仁。另外，四神湯也是老饕必點的美味小吃。該店的肉圓售價為每顆 12 元，物美價廉，深受在地人和遊客喜愛。

同記安平豆花（台南夢時代店）是台南在地人氣甜品老店，在夢時代商場內設有分店。主打傳統白豆花、竹炭黑豆花、鮮奶豆花等品項，並提供多種配料選擇，如紅豆、綠豆、粉圓等。豆花口感綿密細緻，配料種類豐富，價格實惠。店內環境舒適，提供免費加兩種配料的服務，是炎炎夏日消暑的好去處。

義豐冬瓜茶（青年分店）位於台南市東區青年路，是義豐冬瓜茶的其中一間分店。義豐冬瓜茶創立於西元1908年，迄今已有超過百年的歷史，以自製冬瓜茶聞名，深受台南在地人及觀光客的喜愛。青年分店的裝潢簡約明亮，提供內用座位，冬瓜茶的風味承襲總店的傳統古早味，甘甜清涼，香氣十足。除了冬瓜茶之外，店內還提供其他飲品選擇，如地瓜圓、仙草茶等，滿足不同客人的需求。

位在台南東區的「吳家牛肉湯」是一家老字號牛肉湯店，開業至今已有多年歷史。店家選用新鮮溫體牛，提供多種牛肉料理，包括招牌的牛肉湯、牛肉燴飯、牛肉爐等。牛肉湯湯頭清澈鮮甜，牛肉肉質軟嫩多汁，讓人回味無窮。此外，牛肉燴飯也十分受歡迎，大火快炒的牛肉香氣撲鼻，搭配店家獨特的醬汁，令人食指大動。「吳家牛肉湯」環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。價格方面也相當親民，三人份的牛肉爐套餐僅需 600 元，非常划算。不管是早餐、午餐還是晚餐，來「吳家牛肉湯」都能品嚐到物美價廉的牛肉料理。

卓家汕頭魚麵是台南市知名的老字號小吃店，已有50多年的歷史。位於民生路一段，鄰近冰鄉草莓剉冰。店內招牌的汕頭魚麵，麵條由100%魚肉製成，口感Q彈滑嫩，搭配店家自製的魚丸湯，鮮美濃郁。其他熱門菜色包括肉燥飯、魚冊湯等。卓家魚麵的份量大，價格親民，深受在地人和遊客的喜愛。店內環境乾淨明亮，用餐時間常需排隊。

【光明街】張家涼麵位在台南市東區光明的張家涼麵，是當地知名的小吃店。涼麵的麵條採用手工拉麵，口感Q彈有嚼勁，搭配特製的醬汁，酸甜可口，令人回味無窮。店內還提供其他小菜，如滷蛋、豆干、小黃瓜，讓顧客可以搭配著涼麵享用。由於價格實惠、份量足，深受在地人及觀光客的喜愛。

台南「寧波小吃」是家隱身於巷弄間的老店，以原味料理聞名。店內招牌菜是「寧波燴飯」，湯頭清甜鮮美，份量十足。此外，店裡的「韭黃水餃」也是必嚐美味，水餃餡料香氣四溢，令人回味無窮。小店的環境雖不華麗，但料理的美味程度絕對能滿足饕客的味蕾，是一家值得一訪的美食小吃店。