台南市－老宅風格店家－第1頁

毛丼 丼飯專門店是一家位於台南市東區的丼飯餐廳，以其浮誇吸睛的木桶裝海鮮丼而聞名。招牌毛丼一次可品嚐到 16 種新鮮海鮮，色彩繽紛、份量十足，深受饕客喜愛。餐廳內部裝潢延續台南老屋的復古氛圍，提供舒適的用餐環境。毛丼堅持嚴選新鮮食材，丼飯口味多元，除了海鮮丼之外，還有肉類丼飯可選擇。另外，餐廳還提供「毛房蔥柚鍋」及「冷藏肉專門」等特色料理，滿足不同消費者的需求。

台南東區「毛房 蔥柚鍋 ·冷藏肉專門」是一家位於老屋內的特色火鍋店。以冷藏肉品為主，配上獨特的蔥柚湯底，風味獨特。餐廳與奈良美智收藏展合作，提供期間限定的「納涼美智柚子塔」等創意甜點。店內充滿藝術氣息，除了美味的鍋物料理外，還能欣賞奈良美智的畫作，體驗生活美學的極致享受。中午時段提供了午間套餐，讓顧客能在忙碌中也能品嚐美味的冷藏肉品和蔥柚鍋，享用高品質的午餐。

位於台南東區育樂街的黑工號嫩仙草（育樂店），是台南知名的嫩仙草專賣店，以滑溜綿密的嫩仙草聞名。招牌嫩仙草選用新鮮仙草熬煮而成，口感細緻軟嫩，搭配豐富的配料，如湯圓、粉粿、芋頭等，既消暑又滿足。黑工號於2014年創立赤崁店，短短幾年間已展店至日本，並獲得多家媒體爭相採訪。除了經典的嫩仙草外，店內還提供燒仙草、仙草牛奶、仙草剉冰等多樣選擇，滿足不同顧客的需求。

窄門咖啡館位於台南市中西區，隱身在巷弄間，是一棟充滿古色古香氣息的老宅。其入口窄門僅有 38 公分寬，故而得名。咖啡館內部空間不大，充滿了懷舊的氛圍，讓人彷彿走進時光隧道。店內提供多樣化的咖啡、茶飲和輕食，其中招牌咖啡以深焙焦香著稱，值得品嚐。窄門咖啡館是台南老宅改造的經典代表之一，不僅環境舒適，餐飲水準也頗受好評。

赤崁璽樓蔬食赤崁璽樓蔬食是一家位於台南市中西區巷弄內的創意蔬食餐廳，隱藏在歷史悠久的洋房中。餐廳堅持使用新鮮食材，並結合在地文化特色，打造美味又健康的佳餚。主廚精湛的廚藝，將蔬食料理昇華至新的境界，無論是歐式精緻料理還是傳統中式蔬食，都能滿足饕客的味蕾。其中，招牌的「福祿壽鳳梨酥」是許多遊客必買的台南伴手禮。鳳梨酥外皮酥脆，內餡酸甜多汁，深受男女老少喜愛。赤崁璽樓蔬食環境典雅舒適，洋溢著幸福滋味。除了提供餐飲服務外，還販售各種養生產品和伴手禮，讓顧客可以邊品嚐美食，邊選購健康好物。對於重視健康養生和蔬食愛好者來說，赤崁璽樓蔬食絕對是到台南不容錯過的用餐首選。

老厝1933 位於台南市中西區孔廟商圈，是一家充滿懷舊情懷的台式燒烤居酒屋。餐廳坐落於一棟老三合院，經過改造後既保留了古色古香的氛圍，又增添了時尚元素。老厝1933 的招牌菜是豬油拌飯和各種燒烤，食材新鮮、料理用心，深受許多饕客喜愛。豬油拌飯粒粒分明，搭配鹹香的豬油渣，滋味豐富。燒烤類菜色選擇多樣，從基本款的串燒到創意料理應有盡有，滿足各種口味需求。此外，老厝1933 的環境舒適，氣氛溫馨，無論是三五好友聚餐或情侶約會，都是不錯的選擇。餐廳生意火爆，建議提前預約訂位，以免向隅。

「是吉咖啡」位於台南市北區，鄰近台南轉運站和321藝術聚落。是一家充滿綠意的老宅早午餐咖啡館，提供手工無添加的麵包、單點、鬆餅、蛋糕、咖啡和飲品。雖然店面位於小巷內，但環境舒適且溫馨。此外，店家重視餐點的美觀與美味，推薦的梅子雞、豬肋排和食套餐深受顧客喜愛，還有標誌性的「天空之心」打卡造景，吸引許多遊客前往拍照。

筑馨居是一家位於台南市中西區的無菜單料理餐廳。它座落於一棟清朝百年老宅內，古色古香的環境令人印象深刻。筑馨居提供創意十足的傳統台菜，食材新鮮，料理手法精湛，獲得米其林必比登推薦。其經典菜色包括：古早味紅蟳米糕、海鮮煎、佛跳牆等，每道料理都充滿總舖師的經典手路，讓饕客們細細品味台南的在地古早味。

「黑工號嫩仙草（赤崁店）」位於中西區，以滑溜綿密的嫩仙草聞名。由傳統小攤起家，分店已拓展至日本。除了招牌嫩仙草外，還供應燒仙草、綜合仙草等品項。配料豐富，包含紅豆、綠豆、芋圓、珍珠等，滿足不同口味需求。店家堅持使用天然食材，不添加化學香料或色素。冰涼清甜的嫩仙草配上豐富配料，是消暑解渴的絕佳選擇，也是遊覽赤崁樓周邊不容錯過的美食。

「Nani 麵」是台南市中西區一家日式沾麵專賣店，隱身在熱鬧的新美街上，以其特製的濃郁沾醬和炙燒肉品聞名。沾麵湯頭濃郁，有濃厚系和清爽系的選擇，搭配炙燒過的肉品，香氣四溢。店內環境帶有日式氛圍感，是一間可以靜靜品嚐美味沾麵的質感小店。另外，店內不定期推出期間限定沾麵，讓顧客每次造訪都能有不同的味覺體驗。

「有你真好湘菜沙龍（台南店）」是碳佐麻里旗下品牌，榮獲米其林餐盤推薦。餐廳位於台南市中西區，以香辣過癮、層次分明的湘菜料理聞名。店內裝潢典雅，提供多元豐富的菜色，適合多人聚餐。必吃招牌菜包括酸菜肥腸、跳水魚、臭豆腐燒肥腸等，味蕾刺激、回味無窮。

熨斗目花珈琲珈哩WUDAO cafe 位於台南市中西區新美街，是一間結合了咖哩、火鍋、甜點和飲品的文青風餐廳。餐廳由老宅改建而成，保留了日式的建築特色，並融入乾燥花和綠意植栽，營造出清新雅緻的用餐環境。餐點方面，咖哩口味豐富多樣，火鍋配料澎湃，甜點更是吸睛美味，讓顧客一次滿足多種味蕾需求。無論是午晚餐或下午茶，熨斗目花珈琲珈哩都是一個令人流連忘返的用餐選擇。

衛屋茶事Sputnik Lab是一間隱身於台南北區巷弄的日式茶屋，提供正宗的日本料理和甜點。餐廳裝潢以懷舊日式風格為主，擁有幽靜的庭院和舒適的榻榻米座敷，營造出濃濃的日本風情。衛屋茶事的餐點精緻美味，以手刷抹茶、日式飯糰和菓子聞名。其中，抹茶飯糰是由大廚親自熬製的抹茶醬，搭配Q彈的米飯，風味絕佳。而和菓子則使用嚴選食材手工製作，造型精緻，口感軟嫩綿密。此外，衛屋茶事還提供各種日本茶飲，包括抹茶、玄米茶和焙茶等，讓顧客可以在優美的環境中品茗香醇。餐廳溫馨舒適的氛圍，也吸引許多文青和網美前來打卡，成為台南北區不容錯過的日式美食景點。

順風號 Sūn Hong Hō，位於台南市中西區，是一家隱身於巷弄間的老宅咖啡廳。其原址為「錫鼓 Tin Drum」，後轉型為「順風號」，並以其溫馨日式的氛圍和可愛的柴犬而聞名。店內主打招牌生乳捲，綿密鬆軟的蛋糕體搭配濃郁的鮮奶油餡，令人難忘。此外，店家還提供多種特色咖啡、茶飲，以及輕食和甜點，滿足不同需求的顧客。店內擺設復古，氛圍輕鬆愜意，適合三五好友相聚或獨自享受片刻時光。

「小巷裡的拾壹號」位於台南市中西區的巷弄中，是一家隱密的老屋咖啡廳，以自家烘焙咖啡豆聞名。餐廳氛圍優雅舒適，復古雅致的裝潢令人彷彿置身時光隧道。除了提供自家烘焙的精品咖啡外，這裡還供應早午餐、下午茶和手工甜點。早午餐拼盤份量十足，食材新鮮味美。下午茶時段提供多款精緻的甜點，如布朗尼、提拉米蘇和烤布蕾，搭配自家烘焙的咖啡更是絕配。餐廳注重食材品質，餐點皆以新鮮天然的食材製成，強調健康和美味的平衡。此外，餐廳也提供外帶服務，讓顧客在家中也能享受美味的餐點和咖啡。

「肥貓咖啡（肥貓故事館）」隱身於台南市中西區神農街，是一家充滿文青氣息的咖啡館。店主飼養了多隻可愛的貓咪，它們熱情地招呼客人，營造出溫馨的氛圍。店內提供各式西式甜點，其中招牌的「珍奶伯爵戚風蛋糕」蓬鬆綿密，伯爵茶香與珍珠的Q彈口感完美結合，令人回味無窮。此外，還提供其他特色咖啡和飲品，讓顧客在悠閒的午後時光，享受甜蜜滋味與貓咪相伴。

㕩肉舖 Pankoko 隱藏於台南中西區巷弄中的老屋中，是一家日本高山飛驒牛燒肉專門店。店家堅持進口整頭飛驒牛，嚴選各部位，提供高品質的燒肉體驗。除了招牌燒肉，店家亦推出熱前菜、主食等特色餐點，例如松露和牛握壽司、飛驒牛炙燒卵巢散壽司等，均展現精湛的料理技藝。㕩肉舖的用餐環境幽靜雅緻，提供包廂服務，適合商務聚餐、慶祝等各種場合，更榮獲 2022 米其林推介殊榮，是您在台南享受高級燒肉的不二選擇。

隱身於台南中西區巷弄間的「Mumu 小客廳」，是一間由老洋樓改建而成的咖啡早午餐店。藍綠色的外觀令人印象深刻，室內空間充滿懷舊氣息。Mumu 小客廳提供豐富的早午餐選擇，包含嫩煎菲力、柚香爐烤雞腿等經典菜色。其黑咖哩醬汁更是特色之一，香氣濃郁、微甜不辣。此外，店內還有多款特調咖啡、果汁和手工甜點，非常適合悠閒地度過週末早晨。

漫漫弄是一間位於台南市南區的特色餐廳。它坐落於一棟復古老宅中，結合了森林系外觀與工業風內用空間，營造出溫馨舒適的氛圍。漫漫弄提供多樣化的餐點選擇，包括早午餐、義大利麵、燉飯、漢堡和咖啡等。最特別的是，餐廳內設有獨立的吸貓室，提供寵物友善空間，讓顧客可以在用餐時與可愛的貓咪互動。