台南市－美食餐廳－第47頁

位於台南市新營區的「卓也灶腳」是一間提供養生火鍋和多樣美食的餐廳，餐廳設有悠閒的庭園空間。店內招牌菜色包括「養生火鍋」，湯底以中藥材熬煮，養生又美味；「麻油香雞腿」則香氣撲鼻，一鍋二吃，既能享用火鍋，也能品嘗風味十足的雞腿料理。此外，店裡還有美味的「鍋燒意麵」，配料豐富，湯頭鮮美。卓也灶腳的環境寬敞舒適，提供一個適合與家人朋友聚餐的用餐空間。

「貓的法小館」是一家位在台南安南區的早午餐餐廳，提供美味的私房早午餐。這家餐廳以其獨特的歐式鄉村庭院氛圍而聞名，環境幽雅舒適。店內飼養了一隻可愛的橘貓店長，為用餐增添了一絲樂趣。貓的法小館主打異國燉菜料理、義大利麵、燉飯和焗烤。食材新鮮，料理用心，深受顧客好評。午間時段提供平價異國料理，讓顧客可以在午餐時段品嚐到美味的異國風情。餐廳隱藏在巷弄中，提供一個靜謐且放鬆的用餐環境，是與親朋好友聚餐或享受獨自時光的理想選擇。

Ricci Caffe 是一家隱藏在民宅中的義大利餐廳，位於奇美博物館附近。這家餐廳以其溫馨的氛圍和正宗的義大利料理而聞名。招牌菜品包括「煙花女義大利麵」，以醇厚的番茄醬搭配豐富的海鮮；以及「青醬雞肉麵疙瘩」，採用新鮮的雞肉和自制的青醬，口感軟嫩。此外，餐廳還提供各種咖啡和甜點，例如「淑女之吻」，一種以草莓和巧克力製成的招牌飲品。

「Be Two 咖啡」位於熱鬧的台南安平區。這家咖啡廳以其清涼舒適的氛圍聞名，是炎炎夏日避暑的理想場所。Be Two 的菜單提供各種冷熱咖啡、茶飲和小點心。他們以使用優質咖啡豆和獨特沖泡技術而自豪，帶來香醇濃郁的咖啡體驗。店內還有舒適的座位區，讓顧客可以放鬆身心，享受悠閒時光。由於位於熱門的觀光區，Be Two 通常很受遊客和當地人的歡迎。它也是與朋友聚會或獨自享受寧靜時光的理想場所。

名流北平烤鴨名流北平烤鴨是台南永康區知名的烤鴨店。店家使用傳統手法製作烤鴨，皮脆肉嫩，深受饕客喜愛。除招牌烤鴨外，餐廳還提供「一鴨三吃」，包括： 片皮鴨卷：將薄脆的烤鴨皮包裹著蔥絲、小黃瓜等，佐以獨門醬料，入口酥脆爽口。 炒鴨骨：將鴨骨與蔬菜爆炒，香氣四溢，鴨肉嫩而不柴，醬汁鹹香入味。 鹽酥鴨骨：將鴨骨酥炸至金黃酥脆，灑上鹽酥粉，成為酥脆可口的零嘴。名流北平烤鴨的鴨肉品質優良，烤製後外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。餐廳環境整潔舒適，適合聚餐或外帶享用。

位在台南市仁德區的「五花馬水餃館（新仁店）」提供多款北方麵食，主打口味多元的水餃，店內環境寬敞舒適。除水餃外，紅燒牛肉麵也是人氣餐點，風味獨特。內用享有免費小米粥無限暢飲，為用餐增添飽足感。餐廳鄰近捷運車站和崇德國中，交通便利，是當地人用餐的好選擇。

「好日。comfort food」是一家位在台南佳里區住宅區的鄉村風餐廳。餐廳裝潢溫馨舒適，提供各種簡餐、小火鍋和咖啡飲品。主廚以新鮮食材製作每道料理，像是每日限量供應的「爐烤半雞」、「巴斯克乳酪蛋糕」等。此外，餐廳還有提供下午茶時段的鬆餅、蛋糕與手沖咖啡，讓顧客可以在愜意的氛圍中享受美食。

位於永康區的「龍點心 港式點心」，是一家提供平價且道地的港式點心餐廳。店內氛圍小巧溫馨，專注於提供當天手工製作的各式點心，包括傳統的蝦餃、燒賣，以及創新的西多士等，深受在地饕客喜愛。以銅板價格即可品嚐到港式美味，也成為許多遊客到訪台南必嚐的美食之一。

隱身在台南市北區延平國中旁的「腐城招待所」是一間深夜咖啡廳，於每週三至週六的晚上七點營業。這間老宅改造的咖啡廳擁有懷舊的氛圍，搭配上復古的裝潢和留聲機播放的音樂，營造出一種獨特的氣氛。腐城招待所提供各式的咖啡、甜點和調酒，其中招牌的提拉米蘇和起司玉米片深受顧客喜愛。此外，店內還不定期舉辦現場音樂表演和展覽，讓顧客在享受美食的同時也能欣賞藝術。

五分鐘找餐（台南民生店）位處台南市中西區，主打創意本丸、絕炸雙驕蛋堡和麻奶奶鍋燒雞絲意麵等特色餐點。其中，全台首創的皮蛋流心飯糰深獲好評，將傳統飯糰與皮蛋巧妙結合，顛覆一般口味。店內堅持使用賀眾牌淨水設備，確保鍋燒料理的衛生與健康。此外，五分鐘找餐也曾入圍行政院農糧署舉辦的「台灣天糰爭霸戰」，肯定其創新與品質。

「壁俗少女號」是一家位於台南後壁的老街上的飲料店，特色是招牌慕斯黑糖珍奶，以綿密細緻的慕斯搭配香濃的黑糖，口感層次豐富。此外，店內提供自選拉花服務，可愛的拉花圖案讓每一杯飲料都充滿療癒感。除了珍奶外，店內還有提供各種茶飲、咖啡和新鮮果汁，滿足不同的味蕾需求。

Ouch Coffee 是一家位於台南楠西區的韓系咖啡廳，以其招牌「60層千層蛋糕」而聞名。此款香甜綿密的蛋糕，成為店內的人氣商品。咖啡廳裝潢採白色系極簡風格，營造出舒適的氛圍。寬敞的空間設有落地窗，讓客人可以在享受美食的同時欣賞山景。除了千層蛋糕外，Ouch Coffee 也提供其他甜點和飲品，如法式黑千層蛋糕、咖啡、茶和果汁。客人可以選擇在店內享用或外帶，並可透過外送平台訂購千層蛋糕。

台北江麻辣臭豆腐專賣舖（大同店）位於大同區中華路二段上，提供平價美味的麻辣臭豆腐鍋物。以中藥材熬製的湯頭濃郁醇厚，搭配上滑嫩多汁的臭豆腐、鴨血和細粉，令人回味無窮。店家提供多種辣度選擇，滿足不同口味顧客的需求。店內環境乾淨舒適，適合個人用餐或與親友聚餐。價格親民實惠，是學生族群和上班族的好選擇。

黑早咖啡是一家位於台南東區的老派咖啡店，已在地經營 10 年之久。它隱身於靜謐的巷弄中，提供一個讓人遺忘時間，留下記憶的地方。黑早咖啡以其經典的咖啡香和輕鬆的氛圍而聞名。店內裝潢簡約質樸，牆上掛著藝術品和老照片，營造出溫馨舒適的環境。菜單提供各種種類的咖啡、茶和點心，滿足不同顧客的喜好。黑早咖啡的魅力在於其悠閒的節奏和友善的服務。顧客可以在此放鬆身心，享受一杯香醇的咖啡，或與朋友暢聊。它是一個適合各類人群的理想場所，從商務人士到尋求寧靜的時光的人們。

台南永康區的「一枝蘭(東橋店)」是一家隱藏在住宅區的甜點咖啡廳，週二至週五營業。主打現點現做的手工蛋糕，以新鮮自然的食材製作，帶來純粹的幸福滋味。最受歡迎的招牌品項是「生乳酪蛋糕」，綿密柔滑的口感搭配濃郁的乳香，令人回味無窮。抹茶草莓生乳酪蛋糕也是人氣選擇，抹茶的香氣與草莓的酸甜交織出絕妙的平衡。除了蛋糕，也提供咖啡、茶飲等飲料，提供悠閒舒適的用餐環境。

谷麥Good Mind創意麵食料理位於台南市中西區，谷麥是一家創意麵食料理店，提供獨具特色的麵食。店內招牌為「香蒜辣椒乾拌麵」，以香蒜和辣椒提味，口感麻辣帶勁。此外，還有「麻醬乾拌麵」、「剝皮辣椒拌麵」等多樣麵食選擇。谷麥的麵條皆採用自家製手工麵，彈牙有嚼勁。湯頭也精心熬製，風味濃郁。店內環境簡約舒适，適合一個人用餐或與朋友聚會。營業時間：週二至週日 11:00-15:00、17:00-21:00（周一公休）地址：台南市中西區國華街三段98號