位於台南東區育樂街的黑工號嫩仙草(育樂店),是台南知名的嫩仙草專賣店,以滑溜綿密的嫩仙草聞名。招牌嫩仙草選用新鮮仙草熬煮而成,口感細緻軟嫩,搭配豐富的配料,如湯圓、粉粿、芋頭等,既消暑又滿足。黑工號於2014年創立赤崁店,短短幾年間已展店至日本,並獲得多家媒體爭相採訪。除了經典的嫩仙草外,店內還提供燒仙草、仙草牛奶、仙草剉冰等多樣選擇,滿足不同顧客的需求。
衛屋茶事Sputnik Lab是一間隱身於台南北區巷弄的日式茶屋,提供正宗的日本料理和甜點。餐廳裝潢以懷舊日式風格為主,擁有幽靜的庭院和舒適的榻榻米座敷,營造出濃濃的日本風情。衛屋茶事的餐點精緻美味,以手刷抹茶、日式飯糰和菓子聞名。其中,抹茶飯糰是由大廚親自熬製的抹茶醬,搭配Q彈的米飯,風味絕佳。而和菓子則使用嚴選食材手工製作,造型精緻,口感軟嫩綿密。此外,衛屋茶事還提供各種日本茶飲,包括抹茶、玄米茶和焙茶等,讓顧客可以在優美的環境中品茗香醇。餐廳溫馨舒適的氛圍,也吸引許多文青和網美前來打卡,成為台南北區不容錯過的日式美食景點。
隱身在台南北區巷弄內的「Koemon咖啡」,是一家日式老宅改造而成的甜點咖啡店。店家提供精緻的法式甜點,人氣品項包括馬卡龍、巴斯克乳酪蛋糕和布丁。Koemon咖啡店內的氣氛安靜優雅,融合了日式侘寂與法式浪漫的風格,提供顧客一個悠閒自在的休憩空間。店內還販售啤酒和各式咖啡,成為許多台南在地人和觀光客的午後時光首選。
隱身於台南東區住宅區的「卓也竹園町」,是一間獨具特色的日式庭園咖啡廳。前身為昭和10年間台南州職員宿舍的古蹟,經過改造後,煥發出濃濃的日式風情。步入餐廳,映入眼簾的是美麗的日式庭園,綠意盎然、小橋流水,彷彿置身於京都。「卓也竹園町」提供精緻的茶點下午茶,以及各式輕食、咖啡等飲品。其中,彩色粉粿冰是招牌特色,色彩繽紛、口感軟Q,十分消暑。此外,店家也提供藍染體驗,讓顧客可以親手嘗試製作傳統的日本染布藝術。整座餐廳氛圍寧靜優雅,不僅是用餐的好去處,也是拍照打卡的熱門景點。
「小巷裡的拾壹號」位於台南市中西區的巷弄中,是一家隱密的老屋咖啡廳,以自家烘焙咖啡豆聞名。餐廳氛圍優雅舒適,復古雅致的裝潢令人彷彿置身時光隧道。除了提供自家烘焙的精品咖啡外,這裡還供應早午餐、下午茶和手工甜點。早午餐拼盤份量十足,食材新鮮味美。下午茶時段提供多款精緻的甜點,如布朗尼、提拉米蘇和烤布蕾,搭配自家烘焙的咖啡更是絕配。餐廳注重食材品質,餐點皆以新鮮天然的食材製成,強調健康和美味的平衡。此外,餐廳也提供外帶服務,讓顧客在家中也能享受美味的餐點和咖啡。
旭峯號,又名僾果鮮,位於台南市中西區忠義路二段。原為已有 80 年歷史的五金行,經過改造後成為網美、網帥熱愛的打卡地點。店家販售各式新鮮水果、果汁、紅茶和霜淇淋。老宅外觀保留了昔日風貌,內部則結合了傳統與現代元素,營造出獨特氛圍。來到這裡,除了品嚐美食,還能欣賞老屋的歷史痕跡,並拍下許多充滿復古風情的照片。
毛丼 丼飯專門店是一家位於台南市東區的丼飯餐廳,以其浮誇吸睛的木桶裝海鮮丼而聞名。招牌毛丼一次可品嚐到 16 種新鮮海鮮,色彩繽紛、份量十足,深受饕客喜愛。餐廳內部裝潢延續台南老屋的復古氛圍,提供舒適的用餐環境。毛丼堅持嚴選新鮮食材,丼飯口味多元,除了海鮮丼之外,還有肉類丼飯可選擇。另外,餐廳還提供「毛房蔥柚鍋」及「冷藏肉專門」等特色料理,滿足不同消費者的需求。
老厝1933 位於台南市中西區孔廟商圈,是一家充滿懷舊情懷的台式燒烤居酒屋。餐廳坐落於一棟老三合院,經過改造後既保留了古色古香的氛圍,又增添了時尚元素。老厝1933 的招牌菜是豬油拌飯和各種燒烤,食材新鮮、料理用心,深受許多饕客喜愛。豬油拌飯粒粒分明,搭配鹹香的豬油渣,滋味豐富。燒烤類菜色選擇多樣,從基本款的串燒到創意料理應有盡有,滿足各種口味需求。此外,老厝1933 的環境舒適,氣氛溫馨,無論是三五好友聚餐或情侶約會,都是不錯的選擇。餐廳生意火爆,建議提前預約訂位,以免向隅。
「是吉咖啡」位於台南市北區,鄰近台南轉運站和321藝術聚落。是一家充滿綠意的老宅早午餐咖啡館,提供手工無添加的麵包、單點、鬆餅、蛋糕、咖啡和飲品。雖然店面位於小巷內,但環境舒適且溫馨。此外,店家重視餐點的美觀與美味,推薦的梅子雞、豬肋排和食套餐深受顧客喜愛,還有標誌性的「天空之心」打卡造景,吸引許多遊客前往拍照。
順風號 Sūn Hong Hō,位於台南市中西區,是一家隱身於巷弄間的老宅咖啡廳。其原址為「錫鼓 Tin Drum」,後轉型為「順風號」,並以其溫馨日式的氛圍和可愛的柴犬而聞名。店內主打招牌生乳捲,綿密鬆軟的蛋糕體搭配濃郁的鮮奶油餡,令人難忘。此外,店家還提供多種特色咖啡、茶飲,以及輕食和甜點,滿足不同需求的顧客。店內擺設復古,氛圍輕鬆愜意,適合三五好友相聚或獨自享受片刻時光。
隱身於台南中西區巷弄間的「Mumu 小客廳」,是一間由老洋樓改建而成的咖啡早午餐店。藍綠色的外觀令人印象深刻,室內空間充滿懷舊氣息。Mumu 小客廳提供豐富的早午餐選擇,包含嫩煎菲力、柚香爐烤雞腿等經典菜色。其黑咖哩醬汁更是特色之一,香氣濃郁、微甜不辣。此外,店內還有多款特調咖啡、果汁和手工甜點,非常適合悠閒地度過週末早晨。
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錫鼓 Tin Drum
錫鼓 Tin Drum 位於台南中西區,是一間隱藏於巷弄中的日式老屋咖啡廳。店內裝潢復古懷舊,營造出濃濃的日本氛圍。特色的榻榻米座位區更是吸引目光。錫鼓的餐點以早午餐和下午茶為主,鬆餅是必點招牌。鬆軟綿密的口感搭配店家自製的果醬,令人回味無窮。除了餐點,錫鼓的日式庭院也十分值得一訪,在繁忙的都市中打造出一個靜謐的休憩空間,讓顧客享受悠閒時光。
台南府城中西區的「浮游咖啡」隱身於老公寓的 2 樓,提供舒適安靜的空間,適合喜歡慵懶氛圍的人。這間咖啡廳由嘉義知名咖啡廳「內海」開設的二店,選用嚴選咖啡豆,提供美味的咖啡飲品。除了咖啡,還提供精選茶葉,滿足不同客人的需求。浮游咖啡的空間寬敞舒適,選書區裡擺放著各種書籍,營造出濃厚的藝文氣息。親人的店狗也會在店裡陪伴客人,為這間咖啡廳增添了一絲溫馨感。
窟仔kula咖啡是一間位於台南市中西區的咖啡廳,鄰近國華街商圈,由本事空間製作所設計。除了販售咖啡、甜點外,還提供炙燒豬肉飯、鹹食,其中爌肉飯是招牌菜色,曾獲得五月天瑪莎的推薦。此外,窟仔kula不定期會推出期間限定餐點,例如龍亭駐店期間的漬蛋黃牛排飯,增添了更多用餐選擇。
奉茶.十八卯是一家位於台南市中西區的特色餐廳,位在吳園藝文中心旁,改建自昭和時期的柳屋日式食堂。餐廳提供多種茶飲、咖啡和西式輕食,環境古色古香,融合了日式建築與現代文青風格。餐廳內設有挑高空間,採光充足,保留了原有的日式屋頂結構,營造出獨特的用餐氛圍,深受文青族群喜愛。
「LOUISA COFFEE路易莎咖啡(台南站前門市)」位於台南市中西區,鄰近台南車站。提供舒適的用餐環境,寬敞明亮的空間營造出輕鬆愜意的氛圍。除了經典的咖啡飲品外,門市還推出精選餐食系列,由知名泰餐品牌「初泰」米其林二星餐廳「光焙若」共同研發,提供多道精緻料理,讓顧客享受午晚餐時光。此外,門市與英國皇家泰勒茶聯名,推出限量伯爵系列飲品與甜點,讓顧客品嚐英國貴族般的尊榮體驗。
鹿早茶屋是一家位於臺南市中西區的日式洋果子店和早午餐餐廳,以其可愛精緻的裝潢和美味的餐點聞名。店內提供各種日式洋果子,如抹茶捲、紅豆麻糬、霜淇淋等,還有早午餐、輕食和飲料。鹿早茶屋也販售餐桌上的鹿早品牌生活雜貨,包括日本製瓷盤、野餐籃、鑄鐵鍋等,讓顧客在享用美食之餘,還能選購精緻的餐具和生活用品。
磨磨茶是一家位於台南市中西區的隱藏式茶屋,藏身於火車站附近的靜謐巷弄中。這家老屋改造的茶店,提供各種台灣好茶和創意刈包,讓顧客在鬧中取靜的環境中品嚐茶香和美食。店內裝潢古色古香,以木質元素和綠意植栽營造出溫馨舒適的氛圍。除了招牌的刈包外,磨磨茶也供應茶點、輕食和果汁飲品,讓顧客可以享受悠閒的午後時光。
甘單咖啡隱身於中西區開隆宮旁的巷弄中,是一間老屋改建的咖啡館。店家以自家烘焙的咖啡豆為特色,並提供各種風味獨特的咖啡飲品。除了咖啡,甘單咖啡也有販售自家製作的甜點,如司康、瑪德蓮等,為顧客提供味蕾上的雙重享受。咖啡館空間氛圍輕鬆愜意,提供一個能讓顧客放鬆、享受咖啡香氣的好去處。
赤崁208巷碳烤是一間坐落於台南市中西區,近鄰赤崁樓的平價燒烤熱炒店。店內提供多樣化的燒烤、熱炒及火鍋料理,價格親民。露天用餐環境,搭配古色古香的老宅建築,營造出懷舊的氛圍。店內熱門餐點包括烤玉米、豆干、雞肉串,以及有酸菜、酸梅等多種口味選擇的火鍋,深受在地人和遊客喜愛。營業時間從傍晚至深夜,適合三五好友聚餐小酌或夜宵小聚。