台東縣池上鄉－美食餐廳－第1頁

池上福原豆腐店是一家在地經營超過50年的傳統小吃店，以香酥可口的炸豆腐聞名。豆腐外層酥脆香口，內裡軟嫩多汁，深受池上居民和遊客的喜愛。除了香豆腐外，他們還提供豆漿、豆花、味噌湯等餐點。豆花是以非基改黃豆手工製作，入口即化，搭配香甜的黑糖薑汁，滋味絕妙。豆腐店位在池上鄉的巷弄裡，環境簡單樸實，卻是品嚐在地美味的必訪之處。

悟饕池上飯包文化故事館是一家以池上飯包聞名的餐廳。該館位於台東縣池上鄉，是一家二層樓的懷舊火車便當主題文化館，免費開放參觀。故事館內展示了池上米食文化和池上飯包的歷史，並提供各種不同配料的飯包，例如：經典的池上飯包、悟饕特製飯包、鬼頭刀飯包等。此外，還提供單點菜色和飲料，讓顧客有更多的選擇。值得一提的是，故事館還設有商品販售部門，販賣各種與池上米食文化相關的紀念品和伴手禮，以及一些復古造景，讓顧客可以拍照留念。同時，故事館還備有停車場，方便顧客停車。

位於池上車站月台的「全美行 鐵路月台 池上便當」，提供懷舊的鐵道便當體驗。其便當以在地食材製作，包含飽滿的米飯、滷汁香濃的排骨、清爽的筍乾，以及其他配菜。便當的包裝復刻了昔日台鐵月台便當的風貌，讓人彷彿置身於時光隧道中。除了懷舊氣息，這間餐廳也提供遊客一個便利的用餐地點，可以在候車或遊覽池上時輕鬆品嚐在地美味。

台東池上吉本肉圓是一家在地人推薦的美食，以其手工製作的肉圓和熬煮五小時的四神湯聞名。肉圓皮使用池上米製作，口感Q彈有嚼勁，內餡飽滿多汁。雙色米漿醬料甜而不膩，帶出肉圓的美味。四神湯湯頭濃郁香醇，食材豐富，是驅寒暖胃的佳品。吉本肉圓位於池上伯朗大道附近，提供經濟實惠的餐點，是旅客到池上觀光不可錯過的美食體驗。

台東池上的「田味家小食」是一家專賣客家傳統小食的特色店，鄰近池上火車站和池上穀倉藝術館。主打餐點有「牛汶水」和「杏仁茶」。「牛汶水」是客家傳統甜點，以米做成的水粄，佐以花生粉和香菜，口感軟嫩清香。「杏仁茶」是台灣常見的飲品，田味家的杏仁茶使用新鮮杏仁磨製，口感香醇濃郁。此外，田味家還有提供冰品、油條等小吃。

大陸婆婆麵食館是一間位於台東縣池上鄉的人氣山西麵食料理店。婆婆來自中國山西省，將家鄉口味帶到池上，以獨特的風味吸引饕客。此店以手打米麵條聞名，口感香甜彈牙。招牌油潑麵是以新鮮花生、辣椒、蒜末等食材製作而成，香氣四溢。此外，店內還有涼拌三絲、煎麵等山西經典料理，以及甑糕等中式甜點，滿足不同口味需求。

池上豆之間是一家結合池上在地食材的特色餐廳，位於池上車站對面。餐廳前身為池上農會穀倉，經過改造後搖身一變成為現代化的美食餐廳。豆之間以豆皮製作聞名，所有豆製品皆採用池上在地黃豆手工製作，包括手作豆花、豆漿、豆皮捲等，食材新鮮、美味可口。此外，餐廳也提供其他在地特色的餐點，如池上米料理、野菜、咖啡等。豆之間的用餐環境舒適，寬敞明亮，除了有戶外座位區外，室內還有冷氣開放。餐廳價格偏向觀光客價位，但食材品質有保證，是許多遊客到池上必訪的美食景點。

走走池上是一家坐落在台東池上鄉的特色小店，揉合了甜點、設計和生活元素。其白色建築外觀引人注目，內部裝潢簡約溫馨，提供書籍供顧客閱讀，營造出緩慢愜意的氛圍。除了提供咖啡和甜點外，店內還陳列當地藝術家的手作商品，展示池上的人文藝術風貌。店貓 MiuMiu 與 MoMo 的陪伴，更增添了這裡的溫馨感。此外，走走池上毗鄰大坡池，顧客可以在欣賞碧綠如茵的湖景和沿湖小徑的同時，在店內享受悠閒的時光。

池上「丫嬤的店」是一家在地頗具特色的平價小吃店，位於池上火車站附近。招牌菜是創意的仙草麵和仙草水餃，麵條和水餃皮中都加入了仙草粉，口感獨特。此外，店內還有餛飩仙草麵、燒仙草、湯圓等品項，份量大又美味，深受在地人及遊客喜愛。

「稻米原鄉館」是位於台東池上鄉的一家景觀餐廳，提供以當地池上米為主打的餐點。餐廳坐落在伯朗大道旁，擁有遼闊的稻田景觀，讓人可以在用餐同時欣賞大自然的美景。招牌特色料理有「碗公飯」，以滷肉、香腸、菜脯等配料搭配香Q的池上米蒸煮而成，盛裝在農村傳統的碗公中。此外，餐廳也提供客家花包袱、米珍珠奶茶等特色美食，讓遊客體驗在地農村風情。

池上鄉九號咖啡館，一間位處於台9線上、與金色稻田比鄰而居的風格景觀咖啡館。玻璃窗景觀座位區，讓你近距離感受池上綿延的稻田風光與連綿群山。除了令人驚豔的景緻，咖啡館也提供精選的精品咖啡與美味甜點，讓你在欣賞美景的同時，也能享受味蕾的饗宴。

「小安比樂」是一家位於台東池上的鄉村風咖啡廳，提供手工鄉村派、咖啡和果茶。店內裝潢溫馨舒適，讓人有家的感覺。特色餐點包括： 麻香拌麵：手工製作的麵條搭配特製麻醬，香氣濃郁。 鹹派：酥脆的派皮搭配豐富的餡料，有各種口味可供選擇。 甜派：新鮮水果搭配酥脆的塔皮，酸甜可口。此外，店內還販售有機檸檬乳酪、下午茶點心等多樣化餐點和飲料。小安比樂也是寵物友善餐廳，歡迎毛小孩一同前往。

家鄉正宗池上飯包位於台東縣池上鄉，在地經營超過 60 年，是當地推薦的池上便當名店。其特色在於採用木片飯盒，米飯香Q軟糯。便當配菜豐富多樣，包含滷蛋、滷豆乾、炒青菜、控肉等，份量十足且物超所值。店家還提供免費的熱湯，讓顧客用餐更加暖心。家鄉正宗池上飯包不僅受到在地人喜愛，也吸引許多觀光客前往品嚐，成為池上旅遊必訪的美食景點。

Coffee Stay 賴老師的家是一家位於台東池上的咖啡廳和民宿。咖啡廳坐落在一個舒適的屋內，提供各式各樣的咖啡、茶飲和甜點。同時，店家還定期舉辦展覽和講座，讓顧客在品嚐咖啡的同時，也能欣賞藝術作品和參與文化交流。民宿部分位於咖啡廳後方，提供舒適的住宿環境，讓遊客可以深度體驗池上的魅力。

「4.5公里咖啡」坐落於台東池上鄉197縣道旁，由藝術家開設，是一間沒有門的咖啡廳。店內充滿原始藝術風，融合了當地自然元素，營造出獨特的氛圍。咖啡廳提供各式咖啡飲品和輕食，客人可以選擇在室內或戶外座位區享用，欣賞周圍風景。此外，咖啡廳還展示了藝術家的作品，讓顧客在品嚐咖啡的同時也能欣賞藝術之美。

如初丼位於台東縣池上鄉，是一家預約制的訂餐餐廳，提供限量丼飯。主打使用池上米製作的丼飯，搭配新鮮海產、在地食材和自製醬料，風味獨特。招牌菜色包括滷豬腳丼飯、醬燒雞丼飯等，食材豐盛美味，份量十足。餐廳氣氛溫馨舒適，適合家庭或朋友聚餐。

奉口冰室（池上店）是一間位於台東縣池上鄉的文青冰店，以其唯美日系刨冰而聞名。店內裝潢簡約雅緻，提供各種口味刨冰、鍋燒意麵等餐點。其中，芒果季限定的刨冰更是必吃，使用新鮮芒果製成，果香濃郁，沁涼消暑。奉口冰室的刨冰不僅好吃，也很好拍，價格平實，是池上伯朗大道附近不容錯過的下午茶推薦。

「池上豐禾日麗 文田館」位於台東池上鄉，是一家提供無菜單料理的餐廳。文田館堅持使用在地小農食材和台東新鮮海鮮，打造出風味獨特的料理。餐廳環境優雅舒適，以木質調為主色，營造出溫馨的氛圍，讓賓客可以在輕鬆的環境中品嚐美味的佳餚。文田館的無菜單料理根據時令食材設計，每道菜餚都精緻巧妙，充分展現了主廚的廚藝和對食材的了解。

芭洋Amis美饌是一家傳統恆春阿美族私廚料理餐廳，位於台東池上。餐廳提供預約制的無菜單料理，融合現代創意元素，呈現阿美族的傳統飲食文化。餐廳重視食材的在地化和原住民特色，以鹽烤魚、野菜葉拓等特色料理聞名。芭洋Amis美饌不僅注重味蕾饗宴，也融入部落文化元素，營造出野餐般的用餐體驗，讓顧客深入體驗阿美族的飲食文化與創新。