位於台東市區民權路的太麻里文創咖啡館，是一間日式老宅改造的特色咖啡館，提供餐點、甜點和咖啡。咖啡館內部氛圍舒適優雅，採用大量木質元素和日式裝潢，寬敞明亮的空間讓人感到放鬆自在。餐點方面，提供義大利麵、燉飯、咖哩飯等主食，以及各種精緻的甜點，包括戚風蛋糕、提拉米蘇等。咖啡館選用本地太麻里山角頂莊園的咖啡豆，沖泡出一杯香醇濃郁的咖啡。此外，咖啡館還提供啤酒和無酒精飲料，讓客人可以一邊品嚐美食，一邊享受慵懶的午後時光。
美濃冰品位於台東縣卑南鄉，是一家使用台東在地食材製作的冰品店。店內提供多種冰品，如冰淇淋、雪花冰、冰沙等，口味包含釋迦、洛神花、紅烏龍等，其中紅烏龍口味深受好評。美濃冰品堅持使用台東純淨水製作，並嚴選在地食材，打造出自然美味的冰品，讓顧客享受台東在地的好滋味。除了冰品，店內還提供花籃，價格實惠，深受當地居民和遊客喜愛。
小曼咖啡店位於台東市中心，是一家隱身巷弄中的老宅咖啡廳。超過一甲子的低調建築經過改造，成為擁有復古文藝風的舒適空間。店內提供各式咖啡、甜點和輕食，其中以手沖咖啡最具人氣。咖啡豆精選自各地產區，並由專業的咖啡師悉心沖泡，帶來香醇濃郁的風味。甜點則以手工製作為主，每日提供不同品項，滿足顧客的味蕾需求。小曼咖啡店不論是建築特色、咖啡品質或氛圍營造，都深受在地人和遊客的喜愛，成為台東市內不可錯過的咖啡聚會場所。
橋 Chiao橋 Chiao 是一間位於台東市的老宅餐廳，擁有寬敞的大院子。餐廳自家栽種稻米，並結合台東在地食材，致力於提供新鮮美味的餐點。菜單特色包括： 月桃炙燒牛肉飯：使用特製月桃葉炙燒的牛肉，搭配香Q的白米飯。 洛神香煎雞腿排：選用新鮮洛神花醃製的雞腿排，外皮酥脆，肉質鮮嫩。 巴斯克乳酪：濃郁的乳酪蛋糕，帶有迷迭香的香氣。除了餐點，橋 Chiao 也提供各種飲品，包括清爽的紅茶和香醇的咖啡。餐廳的氛圍寧靜舒適，是享用美食、放鬆身心的好去處。
草民 Tsao Min 是一家位於台東市的老屋早午餐餐廳。其特色是使用自家種植的新鮮蔬菜和在地食材入菜，營造出「從農田連結餐桌」的用餐體驗。餐廳保留老宅建築元素，不刻意改造，打造出自然舒適的氛圍。除了早午餐，草民 Tsao Min 也提供手沖單品咖啡和特色飲品，讓顧客可以悠閒地享受用餐時光。
Coffee Stay 賴老師的家是一家位於台東池上的咖啡廳和民宿。咖啡廳坐落在一個舒適的屋內，提供各式各樣的咖啡、茶飲和甜點。同時，店家還定期舉辦展覽和講座，讓顧客在品嚐咖啡的同時，也能欣賞藝術作品和參與文化交流。民宿部分位於咖啡廳後方，提供舒適的住宿環境，讓遊客可以深度體驗池上的魅力。
珈琲小美是一家位於台東市中心的老宅咖啡廳，營業至晚上 11 點。店內裝潢復古懷舊，處處可見老古物和古董，營造出時光倒流的氛圍。咖啡廳沒有明顯的招牌，低調隱密，卻總是座無虛席。珈琲小美提供職人咖啡和美味甜點，結合了復古魅力和極致咖啡品質，讓客人能在老宅裡體驗慢時光，徜徉在台東的老派日常。
痴愛玉位於台東縣關山鎮，是一家日式老宅改建的文青甜點店。餐廳主人親自種植愛玉，以傳統手法手洗愛玉，口感Q彈滑順。招牌小米酒愛玉將小米酒的香氣融入愛玉中，味道獨特。其他特色餐點還包括玫瑰拿鐵愛玉和愛玉刨冰，讓顧客在享受美味的同時也能感受到關山的在地風情。店內裝潢雅致，提供舒適的用餐環境，讓顧客可以放鬆身心，細細品嚐美味的愛玉甜品。
LOUISA COFFEE路易莎咖啡（台東中華門市）坐落於台東市中心繁榮地段，鄰近台東中華路和更生北路交叉口。店內裝潢採簡約現代風格，提供舒適明亮的用餐環境。除了經典咖啡飲品外，門市也供應多款特色飲品和甜點，如近期與英國皇家泰勒茶聯名的伯爵系列飲品和甜點。此外，門市還提供輕食和簡餐，提供多元的餐點選擇。該門市以其便利的地理位置、舒適的用餐環境和豐富的餐飲選擇受到當地居民和遊客的喜愛。
