「昭和十八J18-嘉義市史蹟資料館」是一座日式古蹟，位於嘉義公園內。其前身為日本時代的嘉義神社，於昭和十八年（1943年）落成，後於民國62年（1973年）改為嘉義市史蹟資料館。資料館內展示了嘉義市的歷史文物、老照片和古地圖等，包含原住民文化、漢人開墾、日治時期和戰後發展等內容。遊客不僅可以參觀展覽，還可以租借和服，體驗日式氛圍，置身於宛如日本的歷史建築中。此外，資料館還設有咖啡廳，提供飲品和輕食。遊客可以在美麗的日式庭院中享用下午茶，欣賞歷史古蹟的優雅風情。
幸福山丘是一間位於嘉義市東區的景觀餐廳，以其獨特的玻璃屋和戶外草坪聞名。餐廳提供北海道十勝四葉乳酪製作的長崎之雪彌月蛋糕，以及冰淇淋、咖啡和輕食等餐點。從餐廳內可眺望嘉義市美景，並在周圍的玻璃屋中欣賞油桐花、花旗木等季節花卉。此外，幸福山丘還設有馬場，提供騎馬體驗，是一處適合全家大小出遊的熱門景點。
木更咖啡位於嘉義市東區，是一間清水模老屋改造的咖啡廳。揉合工業風與仙人掌元素，營造出獨特風格。招牌甜點為青堤香檸卡士達泡芙，外酥內軟的泡芙搭配酸甜餡料，美味令人難忘。此外，木更咖啡也與當地甜點店合作推出霜淇淋甜點店「HERMIT」，提供多款創意霜淇淋及甜點。店內設計感十足，清水模牆面與自然光線營造出舒適放鬆的氛圍，是嘉義在地人推薦的咖啡廳之一。
Morikoohii 森 咖啡是一家位於嘉義市東區檜意森活村內的日式老屋咖啡廳。店內氣氛溫馨愜意，提供多種日式風味的鬆餅和飲品。招牌白冰鑽咖啡以冰塊取代冰塊，帶來獨特的風味。另一特色料理是外酥內軟的雞蛋仔鬆餅，是外帶或內用的好選擇。Morikoohii 森 咖啡的日式建築外觀和充滿日本風情的裝潢，受到許多人的喜愛，是漫步檜意森活村時，可以品味咖啡小點、享受午後時光的絕佳去處。
霜空咖啡佇立於嘉義市西區國華街上，前身為一間診所，經過巧思改造後成為日式老宅咖啡館。踏入霜空，眼前是一片靜謐與優雅的空間，挑高的設計營造出通透明亮的氛圍。咖啡館內設有小庭院，綠意盎然，提供客人一個放鬆身心的角落。霜空咖啡主打自家烘焙咖啡和手作點心，甜點盤不僅美味，更以高顏值著稱，備受食客喜愛。此外，霜空咖啡也提供客製蛋糕服務，滿足客人不同的需求。
「Daisy的雜貨店」是一家主打歐式復古風格的咖啡廳，位於嘉義市東區。這家餐廳是在1950年代的舊宅改造而成，保留了老屋的特色，同時融入歐洲復古元素，營造出獨特的氛圍。店內提供下午茶、餐點和甜點，其中冬季限定的甜點特別受到歡迎，帶給顧客幸福的味蕾體驗。Daisy的雜貨店以其風格強烈的裝潢、舒適的環境和美味的餐點，成為嘉義東區備受矚目的下午茶推薦景點。
老院子1951 是一家位在嘉義市東區的老宅餐廳。它保留了近 70 年的老宅樣貌，營造出懷舊復古的氛圍。店內裝潢以日雜鄉村風為主，搭配許多綠色植物，營造出療癒舒適的環境。除了提供老宅咖啡和甜點外，老院子1951 也供應古早味麵食，例如麵疙瘩和煎餃。懷舊的米分粿仔和小菜，讓顧客彷彿回到過去的老時光。
起風 THE WIND RISES 是一家位於嘉義市東區的老宅餐廳，主打台灣茶飲。店內裝潢保留老宅的古樸氛圍，營造出溫馨舒適的用餐環境。除了茶飲外，餐廳也提供台灣傳統美食，如糯米腸、燃麵等，鹹食與茶點並重。起風堅持選用高品質的茶葉，並結合在地食材，調製出獨特的茶飲風味。餐廳強調以台灣茶文化為核心，致力於推廣台灣茶的魅力，成為嘉義熱門的文青打卡景點。
玖咖啡位在嘉義市東區的「玖咖啡」是一家老宅咖啡館，以清新復古的裝潢風格著稱，店內點綴著豐富的植栽，營造出舒適宜人的氛圍。除了精品咖啡外，玖咖啡的甜點也頗具水準，推薦品嚐蘭姆酒漬蔓越莓生乳酪及酒香提拉米蘇，帶有層次的酒香風味，不甜膩可口。店內還有可愛的店貓，為用餐時光增添樂趣。
秘氏咖啡（嘉義店）隱身於嘉義市西區古色古香的百年建築內，距離嘉義火車站僅需步行約 10 分鐘。店內裝潢復刻了 60 年代的香港茶餐廳風格，滿載濃濃的懷舊氣息。店家將老屋改造成藝術品，精雕細琢每個角落。從木質桌椅、懷舊電視機，到牆上的復古海報，都讓人彷彿穿越時光回到過去。店內提供各式咖啡飲品、西式餐點和港式料理，讓顧客在古色古香的氛圍中品嚐美食，享受悠閒時光。
Mo-Mo Paradise 嘉義秀泰牧場是主打壽喜燒與鍋物吃到飽的日式連鎖餐廳。位於嘉義秀泰影城內，提供多元餐點選擇，包括五款肉品和超過 25 種蔬食。平日午間時段優惠價為 449 元起，可無限續點餐點。餐廳環境寬敞舒適，並有肉品補給站，讓顧客能方便取用新鮮的肉品。此外，還提供各種醬料和湯頭，滿足不同顧客的口味偏好。
荏苒咖啡是一間位於嘉義市東區，嘉義公園附近的咖啡廳。其獨棟小樓的建築外觀，散發著復古文青氣息，營造出寧靜舒適的氛圍。室內裝潢採用簡約的侘寂質感風格，搭配老宅的木質構造，營造出溫馨又帶有藝文氣息的用餐環境。荏苒咖啡提供手沖自烘焙咖啡、早午餐和輕食。每日手工製作的限量甜點也是店內招牌，精緻的外觀和美味的口感深受顧客喜愛。此外，寵物友善的環境也讓許多飼主帶著毛孩一同前往，享受悠閒的午後時光。
「Forward roasters ／往前咖啡製作所」是一家位在嘉義市東區的工業風咖啡廳，原為傳統鐵工廠，經過改造後搖身一變，成為特色咖啡店。咖啡館內部保留了鐵工廠的原始結構，搭配上工業風的裝潢，呈現出一種粗獷又雅緻的風格。提供種類豐富的咖啡飲品，並有自製的甜點可供選擇，包括人氣商品「英式胡蘿蔔蛋糕」。除了咖啡與甜點，店內還販售自家烘焙的咖啡豆，讓喜愛咖啡的顧客可以帶回家細細品味。舒適的座位區和親切的服務，營造出溫馨宜人的氛圍，成為許多在地人和外來遊客喜愛的咖啡去處。
堀川茶事是一家位於嘉義市東區的日式昭和風老屋茶屋，隱身於昭和時代的百年老屋中，營造出濃濃的日式氛圍。茶屋結合了茶道、甜品、職人技藝、昭和元素與老嘉義的風情，提供精緻的茶點，如抹茶千層、焙茶布丁等。每一份甜點都像是藝術品般精緻，季節限定甜點則需預約才能品嚐。堀川茶事採預約制，讓顧客可以在寧靜的空間中，細細品味茶點與氛圍，享受一段時光的浪漫與悠閒。
國王蝴蝶咖啡 Roicafe 位於嘉義市西區的嘉義文創園區內，提供一個寬敞舒適的空間，讓顧客放鬆心情。這裡的拿鐵咖啡比例恰到好處，風味協調平順，令人回味無窮。此外，店內還有手沖咖啡、梵谷的夏日冷萃特調、提拉米蘇、微苦感烤布丁等特色飲品和甜點，滿足不同顧客的需求。店內宛如紅酒般的空間氛圍，讓人一待就不想走。國王蝴蝶咖啡不僅是一家咖啡館，更是一個值得專程前往文創園區喝一杯的詩意存在。
Archers Kitchen 弓箭手是一家位於嘉義市西區的咖啡廳，店址是一棟紅磚老宅，隱身於幽靜巷弄中。餐廳裝潢溫馨舒適，保留了老宅的歷史感與氛圍。主打經典早午餐、咖啡飲品和手工甜點。早午餐包含磚壓吐司、班尼迪克蛋和帕尼尼等餐點；甜點則有檸檬塔、布朗尼和起司蛋糕等，皆為店家每日新鮮手作。此外，也提供單品咖啡、特調咖啡和茶飲等選擇。
玖CAFÉ是一家位於嘉義的老宅咖啡館，以其清新復古的裝潢和專業咖啡聞名。店內空間點綴著綠意盎然的植裁，營造出舒適宜人的氛圍。除了提供各式咖啡飲品外，玖CAFÉ也供應精緻美味的甜點，如酒香提拉米蘇。此外，店內還有可愛的店貓坐鎮，增添了幾分溫馨感。玖CAFÉ不僅在嘉義設有本店，還於善化開設了貳號店，讓更多人能品嚐到他們的高水準咖啡和甜點。
嘉義市西區的小口品s是一間溫馨且充滿人情味的咖啡廳，提供平順好喝的咖啡。老闆秉持著對咖啡的熱愛與堅持，夢想著透過咖啡見證人生成長。店內空間寬敞舒適，適合放鬆耍廢或激發靈感。咖啡廳內的氣氛寧靜，播放著輕柔的音樂，讓人能沈澱心靈，享受咖啡的香醇。小口品s不僅提供咖啡，還有美味的甜點和輕食，讓顧客可以在舒適的環境中享受美好時光。
位於嘉義市東區的美好咖啡店 Miho Coffee，是一間融合咖啡、音樂與藝術的特色店家。自烘咖啡香氣濃郁，並提供多款茶類、果汁和甜點。店內擺設著文青小物和藝術品，營造出溫馨舒適的氛圍。除了咖啡飲品外，美好咖啡店也會舉辦音樂會等藝文活動，讓顧客在品嚐咖啡的同時，也能享受藝術的饗宴。
位於嘉義市東區的 AMON 咖啡所是一家日式老屋改建而成的咖啡廳，充滿懷舊復古的氛圍。咖啡廳提供各式咖啡、茶飲和甜點，其中特色是與在地糕餅店合作，推出中西合併的咖啡配糕點組合，讓顧客體驗不一樣的味蕾享受。店內開放式空間寬敞舒適，不限時用餐，是適合悠閒度過時光的好去處。
