嘉義市－美食餐廳－第32頁

嘉義市的「愛生活 咖啡 輕食」是一家提供美味早餐和輕食的餐廳。店內環境舒適溫馨，提供各種美味的餐點，包括熱壓吐司、沙拉、三明治和義大利麵等。店家的食材新鮮，料理用心，受到許多顧客的好評。

「家鄉烤鴨」位於嘉義市西區忠孝路，是間提供美味烤鴨料理的餐廳。其烤鴨以獨特香脆的外皮和軟嫩多汁的肉質聞名，讓許多饕客慕名而來。除了烤鴨之外，家鄉烤鴨也提供各種熱炒小菜和湯品等菜色，滿足不同顧客的需求。餐廳環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間，是朋友聚餐或家庭聚會的好去處。

在嘉義市西區熱鬧的中正路上，有一間經營超過 25 年的老字號「勝豆花」，以傳統手工製作的豆花聞名。這間小巧溫馨的豆花店，豆花綿密滑嫩，口感細緻，搭配熬煮多時的糖水，香甜不膩。除了經典原味豆花，還有紅豆、綠豆、花生等多元配料可選擇，滿足不同味蕾。此外，「勝豆花」還獨家販售來自名店「貓尾巴」的熱烤口袋三明治，特製的餅皮烤得香酥，內餡牽絲、多汁，與豆花的清爽滋味相得益彰，是許多在地人和遊客喜愛的美食組合。

嘉義市「民權路炒麵」是一家排隊老店，提供銅板美食。其炒麵以大份量、平實價格聞名，深受在地人喜愛。店內招牌「炒麵」以豬油及醬油調味，麵條Q彈入味，搭配豆芽菜、高麗菜等配料，香氣十足。其他熱門品項還有「乾麵」、「米糕」等，料多實在，口味傳統。「民權路炒麵」的用餐環境簡單明亮，提供內用及外帶服務。由於人氣旺盛，建議提早前往或電話訂餐，避免久候。

「飯田家食桌」是由日籍老闆娘主理的一家日式家庭料理餐廳。餐廳位於嘉義市區，提供每日限量手作定食，材料選用新鮮食材，餐點份量充足，味道溫馨細緻，有濃濃的家常味。餐廳環境溫馨舒適，就像回到家吃飯一樣，適合一個人用餐或與親朋好友聚餐。建議提前預約，以免向隅。

花田蔬香是一間位於嘉義市西區的素食簡餐廳。提供各種中式素食料理，如：麵食、飯類、湯品和小菜，並強調使用新鮮食材及用心烹調。餐廳採自助點餐方式，店內環境溫馨舒適，提供免費 Wi-Fi。菜單不定期更換，並提供季節限定料理，讓顧客能品嚐到多元的素食選擇。店內還販售自製的素食產品，如：蔬果汁、手工餅乾和冷凍食品。

「【嘉義】何首屋」是一家位於嘉義市東區的藥膳小吃店，以其滋補養生的藥膳排骨湯而聞名。這家店隱藏在巷弄中，提供四季皆宜的養生料理。藥膳排骨湯採用新鮮食材和多種中藥材熬製，湯頭濃郁滋補，排骨肉質軟嫩。店內還有其他滋補小菜和湯品，例如何首烏雞湯、四物湯等，讓顧客可以根據自己的喜好選擇滋補品。

「哈慕尼手作料理」是位於嘉義市區的一間親子餐廳，提供美味的手作料理。除了義大利麵、燉飯等主餐，還有鬆餅、下午茶等輕食點心。食材豐富、價格平價，深受在地人喜愛。餐廳內設有寬敞的兒童遊戲區，讓小朋友可以在用餐後盡情玩樂。空間明亮舒適，餐廳也有提供 Wi-Fi，適合家庭聚餐或親子同樂。

嘉義市東區的「69米糕 圓環筒仔米糕」是一間巷弄美食，以「69米糕」之名聞名，代表著米糕的份量有69公分。招牌筒仔米糕口感扎實軟綿，加上鹹香的滷肉、香菇、蝦仁等配料，滋味豐富。店內還有提供其他小吃，如：豬肉羹、魚丸湯等，店面乾淨衛生，提供舒適的用餐環境。

左阜右邑複合式餐飲（興達店）位於嘉義市興達路，是一家提供多元餐飲服務的餐廳。店內裝潢簡約典雅，氣氛舒適溫馨。餐點品項豐富，包含簡餐、火鍋、茶飲等，食材新鮮、料理用心，深受在地食客喜愛。餐廳也提供聚餐包廂服務，可滿足各式聚餐需求。此外，店內不定期舉辦主題活動，增添用餐樂趣，是嘉義聚餐、休閒用餐的熱門選擇。

阿妹的香草廚房是一間位於嘉義市東區民族路296號的餐廳。這家店以香草入菜聞名，提供各種以香草為主題的料理，包括香草燉飯、香草義大利麵和香草烤雞等。根據食客的評論，阿妹的香草廚房的料理美味可口，香草的運用增添了獨特的風味。餐廳的環境舒適宜人，適合朋友聚會或家庭用餐。值得注意的是，根據食記中的資訊，阿妹的香草廚房已於 2012 年歇業。因此，如果您想前往用餐，建議事先確認是否已重新營業。

蕊杜巧克力工坊是嘉義市西區第一家手製巧克力專賣店，提供各式精緻巧克力與禮盒。工坊堅持嚴選優質可可豆，以手工製作每一顆巧克力，呈現豐富的口感與多層次的風味。店內提供多種口味的巧克力，從經典的黑、白、牛奶巧克力到創意水果風味，滿足不同顧客的需求。招牌的「甘納許巧克力」以濃郁柔滑的內餡聞名，一口咬下令人沉醉。蕊杜巧克力工坊除了販售巧克力，也提供DIY巧克力體驗課程，讓顧客親手體驗巧克力製作的過程，創造獨一無二的甜蜜回憶。

曹家牛肉麵是嘉義市西區一間經營超過半世紀的老字號牛肉麵店，創立於1969年。店內提供各種牛肉麵、牛肉湯、麵食類餐點，其中牛肉麵以湯頭濃郁、牛肉軟嫩而聞名。曹家牛肉麵選用新鮮食材，熬製出香醇的牛骨湯底，再搭配上燉煮入味的牛肉塊，帶給饕客豐富的味覺體驗。此外，店內的麵條也是手工製作，口感Q彈有勁，與牛肉湯汁完美融合。曹家牛肉麵經過多年的經營，已成為嘉義在地人喜愛的美食之一。

「栗足跡」嘉義市人氣義大利麵與貝果專賣店，以溫馨舒適的氛圍著稱。店內提供多種口味的義大利麵，醬料由店家手工熬煮，風味獨特。貝果則有原味、芝麻、起司等選擇，搭配多樣化的抹醬與餡料，口感Q彈有嚼勁。除了餐點，栗足跡也提供咖啡、果汁等飲品，適合與朋友相聚或獨自享受悠閒時光。店內裝潢溫暖，牆上展示著許多藝術作品，營造出文藝氣息。

嘉義市「吃出原味小吃店」是一間提供傳統小吃的餐廳。店內主打堅持傳統製法，以簡單樸實的料理方式呈現食材的原始風味。招牌菜色包括大腸麵線、魯肉飯、蚵仔煎等，每一份料理都真材實料，份量十足。餐廳環境簡約舒適，價格親民，深受在地人和旅客喜愛。

胡家莊鮮蝦雲吞專賣店位於嘉義市西區，是一家充滿古色古香氣息的家常菜餐廳。餐廳內部裝潢典雅，提供舒適的用餐環境。這家店的招牌菜色是鮮蝦雲吞。雲吞皮薄餡多，蝦子鮮甜，口感滑嫩。其他推薦菜色還包括炒飯、炒麵、湯品等，每道菜都堅持新鮮食材、家常手藝，味道令人回味無窮。胡家莊鮮蝦雲吞專賣店不僅提供美味料理，同時也是附近居民和遊客的聚餐好去處。餐廳提供熱情友善的服務，讓每位顧客都賓至如歸。

「阿榮丸仔湯」位於嘉義市文化路巷弄內，以販售丸仔湯和排骨飯、紅糟肉飯等小吃而聞名。「阿榮丸仔湯」的丸仔湯採用新鮮豬肉製作，湯頭清甜，丸仔軟嫩多汁。排骨飯的排骨炸得酥脆，肉質鮮嫩多汁。紅糟肉飯則是將豬肉以紅糟醃製後蒸製，肉質軟爛入味，帶有獨特的紅糟香氣。「阿榮丸仔湯」的店面雖然不大，但經常排隊人潮絡繹不絕，在當地頗具人氣。其物美價廉的餐點和親切的服務，吸引許多在地人和遊客前來品嚐。

嘉義市東區「四分之一簡餐」是一間平價且多樣化的簡餐店，位於巷弄中，鄰近嘉義火車站。提供各式各樣的簡餐、義大利麵、燉飯、早午餐等餐點，價格實惠，CP值高。店內裝潢溫馨舒適，提供舒適的用餐環境。餐點份量足夠，食材新鮮，調味恰到好處，深受在地人和遊客喜愛。許多食客推薦店裡的招牌「蘑菇雞肉燉飯」，燉飯米粒飽滿，醬汁濃郁入味，雞肉軟嫩多汁，是店內的人氣餐點。

洪舍創意鐵板燒（嘉義店）提供美味的鐵板燒料理，以創意料理手法，打造獨特的用餐體驗。套餐內容豐富，包括各式新鮮海鮮、肉品、蔬菜和湯品。主廚在鐵板上精湛的廚藝，將食材烹飪至完美，帶給你味覺上的饗宴。餐廳環境舒適寬敞，適合情侶約會、家庭聚餐或商務洽談。