「燒瓶子。大肆の鍋」嘉義店位在熱鬧的西區，鄰近嘉義火車站，是一家主打個人鴛鴦火鍋的餐廳。店內裝潢以日式簡約風格為主，空間寬敞舒適，提供個人鍋區和四人桌區。這裡的火鍋採鴛鴦鍋設計，顧客可自行選擇兩種湯底，湯頭選擇多樣，包括養生藥膳、酸菜白肉、麻辣鍋、起司牛奶鍋等。食材方面，肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料種類豐富，搭配自助吧提供的各式飲品、冰淇淋、霜淇淋，讓顧客可以自由取用。餐廳價格平實，並提供壽星優惠，是聚餐、宵夜的好選擇。
嘉義市西區「燒肉眾精緻炭火燒肉（嘉義民生店）」主打吃到飽的燒肉饗宴。提供三種價位，分別為 599 元、799 元和 999 元。菜單超過 50 種選擇，包含和牛、牛舌、戰斧豬排、海鮮等食材。餐廳提供舒適的用餐空間，並設有大片停車場，讓顧客用餐更便利。服務品質優良，上餐速度快，讓顧客可以盡情享受大口吃肉的樂趣。
位於嘉義市西區的「蚵庄海產」以提供新鮮美味的海鮮料理著稱。店內環境寬敞明亮，適合多人聚餐享用。該餐廳供應各式各樣的熱炒海鮮，包括螃蟹、海膽煎蛋、烏魚子等，其白鯧芋頭米粉更是不容錯過的一道招牌菜。蚵庄海產食材新鮮，料理口味佳，因此平日用餐時段經常爆滿，建議事先訂位以免向隅。
嘉義市西區的「阿宏海鮮熱炒」是間鄰近嘉義火車站的熱炒店。主打新鮮海產熱炒，招牌菜色為白鯧米粉，料多湯鮮。店內環境寬敞，適合聚餐，價格平實，深受在地人喜愛。此外，「阿宏海鮮熱炒」也提供現點現炒的鍋氣十足料理，包括蚵仔麵、鱔魚麵等，讓顧客品嚐到美味的南部道地美食。
「涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽(嘉義遠百店)」提供日式涮涮鍋吃到飽，價格親民，只要 450 元起。主打無限續盤的肉盤，肉質新鮮美味。還有澎湃的蔬菜、甜點自助吧，讓你盡情享用。此外，必點的咖哩飯更是美味難忘。不僅如此，嘉義遠百店還有特別推出只要 500 元就能享用的壽司吃到飽，讓你同時滿足火鍋和壽司的雙重慾望。
火鍋世家(嘉義尊爵店)是一家連鎖火鍋餐廳，位於嘉義市西區。餐廳提供多種火鍋湯底，包括麻辣鍋、蒙古鍋、酸菜白肉鍋等。此外，還有豐富的自助吧，提供各式各樣的蔬菜、熟食、飲料和甜點。火鍋世家以其新鮮食材、美味湯頭和高CP值著稱，深受當地居民和遊客的喜愛。
瓦城泰國料理（嘉義三越店）是位於嘉義市西區的一家連鎖泰式料理餐廳。餐廳提供各種經典泰式菜餚，如蝦球、糖醋排骨等，料理特色帶有微辣開胃的涮嘴口味。除了經典菜色外，餐廳也會推出季節限定新品或推出全新菜餚，提供顧客多元的選擇。瓦城泰國料理的環境寬敞舒適，適合闔家聚餐或朋友聚會，用餐後還能順道逛逛百貨公司，享受購物樂趣。
珍珍蚵仔煎海產粥位於嘉義市東區文化夜市內，從傍晚營業至凌晨4點。主打品項無菜單，包括蚵仔煎、海產粥、意麵及乾煎虱目魚肚。其中，乾煎虱目魚肚外皮香酥，肉質鮮嫩；蚵仔煎蚵仔肥美，醬料濃郁；海產粥湯頭鮮甜，料多實在；意麵Q彈有嚼勁。無菜單的特色讓客人每次到訪都有驚喜，也是文化夜市深夜美食的代表之一。
TASTY西堤牛排（嘉義文化店）位於嘉義市西區文化路繁華地帶，鄰近文化夜市及嘉義公園。提供精緻的西式套餐，包括湯品、沙拉、前菜、主餐、甜點與飲料。主餐有多種牛排選擇，例如特選沙朗牛排、爐烤牛小排、碳烤菲力，以及海鮮和雞肉等其他選擇。餐廳環境舒適優雅，適合情侶約會、家庭聚餐或商務宴請。
Nonamelab 早午餐位於嘉義市西區，提供現點現炒的香噴噴料理，主打低卡無負擔的健康飲食。店內裝潢簡約工業風，氣氛舒適放鬆。餐點有各式早午餐、漢堡、義大利麵等，份量十足，口味多元，受到在地人與遊客喜愛。店內堅持現點現做，保證新鮮美味，即使單身一人也能輕鬆享用豐盛餐點。
嘉義市西區「阿宏海產」以新鮮海產和熱炒聞名，是聚餐的好選擇。招牌菜餚包括白鯧米粉，以新鮮的白鯧魚與米粉烹調，鮮味十足。店內提供兒童遊戲區，讓親子同樂。阿宏海產位於友忠路上，越夜越熱鬧，提供平價新鮮的漁貨，是當地人喜愛的熱門海產店。
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傻師傅湯包(民族店)
傻師傅湯包（民族店）位於嘉義市西區，是一家專賣湯包、蒸餃、排骨酥等餐點的連鎖店。店內裝潢以湯包造型的網美牆和可愛的裝飾為主，吸引許多顧客拍照打卡。這裡的湯包皮薄餡多，湯汁鮮美；排骨酥肉質軟嫩，湯頭濃郁，深受在地人喜愛。此外，店內還提供多種小菜和飲品，滿足不同的用餐需求。
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胡家莊鮮蝦雲吞專賣店
胡家莊鮮蝦雲吞專賣店位於嘉義市西區，是一家充滿古色古香氣息的家常菜餐廳。餐廳內部裝潢典雅，提供舒適的用餐環境。這家店的招牌菜色是鮮蝦雲吞。雲吞皮薄餡多，蝦子鮮甜，口感滑嫩。其他推薦菜色還包括炒飯、炒麵、湯品等，每道菜都堅持新鮮食材、家常手藝，味道令人回味無窮。胡家莊鮮蝦雲吞專賣店不僅提供美味料理，同時也是附近居民和遊客的聚餐好去處。餐廳提供熱情友善的服務，讓每位顧客都賓至如歸。
