嘉義火車站－美食餐廳－第4頁

咱台灣人的冰佇嘉義市西區，佇陳澄波故居額角仔。店家个招牌蜜蕃薯，是店仔个必點小食。蜜蕃薯仔軟嫩香甜，上頭淋仔番薯糖水，甘甜順口，令人銷魂。店仔个傳統剉冰，用料實在。配料有紅豆、綠豆、薏仁、粉條、芋圓等等。店家个番薯糖，是剉冰額必加配料，添仔一層香甜滋味。店仔環境古色古香，佇故居額院埕仔內底坐，猶有古早个味道。

懷舊的日式風情，陶板屋和風創作料理（嘉義林森西店）以溫潤的木質裝潢，營造出舒適的用餐環境。結合傳統和風料理與創新元素，每道料理皆以精緻的陶板盛裝，佐以時令食材，呈現出視覺和味覺的雙重饗宴。招牌菜色包含醬燒雞腿定食、香烤鮭魚佐金桔醬等，還有季節限定的櫻花季套餐，帶來味蕾上的獨特體驗。無論是家庭聚餐、朋友聚會，這家店都是享受美食和溫馨氛圍的理想選擇。

草行居百匯蔬食位於嘉義市西區，是一家提供豐富蔬食料理的吃到飽餐廳。以中華料理為基底，以素食食材呈現。招牌菜色包括「火雞素若飯」、「砂鍋素餘頭」，展現諸羅地方特色蔬食。平日午餐269元、晚餐及假日全時段299元，出家師父七折、兒童半價，相當佛心。提供多樣化的蔬食選擇，滿足不同族群的需求。其精緻的料理和舒適的用餐環境，成為許多素食愛好者的首選。

「涼麵四味果汁總店」是嘉義市西區一家開業超過50年的老字號涼麵店。招牌的「白醋美乃滋涼麵」採用寬麵條，淋上獨特的白醋醬汁，再搭配美乃滋和黃瓜絲，口感清爽酸甜。此外，店內的「四味果汁」也是必點，包含芭樂、鳳梨、蘋果和葡萄，酸甜解膩，與涼麵搭配十分對味。經過嘉雄陸橋的人們，不妨來一碗在地嘉義人的美食記憶。

東門雞肉飯（新民店）位於嘉義市西區，在地經營超過 30 年，是嘉義著名的老字號雞肉飯。店面隱身在市場內的小巷子，用餐環境舒適。雞肉片飯使用濃郁的雞油烹調，香氣四溢，雞肉軟嫩多汁。此外，茶碗蒸也是招牌料理，綿密滑順，令人驚艷。東門雞肉飯價格合理，是嘉義在地人與觀光客喜愛的美食之一。

秘氏咖啡（嘉義店）隱身於嘉義市西區古色古香的百年建築內，距離嘉義火車站僅需步行約 10 分鐘。店內裝潢復刻了 60 年代的香港茶餐廳風格，滿載濃濃的懷舊氣息。店家將老屋改造成藝術品，精雕細琢每個角落。從木質桌椅、懷舊電視機，到牆上的復古海報，都讓人彷彿穿越時光回到過去。店內提供各式咖啡飲品、西式餐點和港式料理，讓顧客在古色古香的氛圍中品嚐美食，享受悠閒時光。

留園精緻料理坐落於嘉義市，是一家提供精緻無菜單料理的餐廳。餐廳內提供 10 道菜的套餐，以新鮮優質的食材烹製而成，價格親民，性價比極高。留園的菜色融合了上海及台灣風味，精緻的擺盤和美味的料理深受食客喜愛。餐廳的環境舒適，配有造景，讓人彷彿置身於花園之中，營造出輕鬆愉快的用餐氛圍。留園是嘉義在地人推薦的隱藏版美食，非常值得一嚐。

「羅山生炒鱔魚麵」位在嘉義市東區，是文化路夜市旁的道地美食。店內招牌的生炒鱔魚麵是以炭火快炒，鱔魚鮮嫩多汁，佐以獨特醬汁，鑊氣十足，深受在地人喜愛。除了生炒鱔魚麵之外，店內還有麻油腰、柴魚湯等品項。麻油腰限量供應，通常在開店一小時內售罄，有機會別錯過。店內每日僅營業四小時，建議早點前往以免向隅。

嘉義噴水雞肉飯(總店)位於嘉義市西區，是當地著名的老字號小吃店家。以噴水式的雞肉飯聞名，其米飯粒粒分明，淋上特製的醬汁後，鮮甜美味。除了雞肉飯，店家還提供各種小菜，如滷蛋、豆乾、海帶等，讓顧客可以搭配享用。另外，店內還有招牌的七彩冰果室，供應各式冰品及飲品，讓顧客在用餐後也能享受消暑的樂趣。

知更鳥巢鮮果茶飲（國華店）這家位在嘉義西區的知更鳥巢鮮果茶飲，是嘉義在地人激推的飲料店，尤其是他們的葡萄柚綠茶，更是許多人心中的必喝款。知更鳥巢鮮果茶飲的葡萄柚綠茶使用高達 80% 的葡萄柚原汁，搭配上清香的綠茶，酸甜比例恰到好處。此外，還能加兩顆梅子，讓口感更豐富。大杯只要 65 元，CP 值超高。除了葡萄柚綠茶外，知更鳥巢鮮果茶飲還有其他各種鮮果茶、果汁和奶類飲品，滿足不同消費者的喜好。品質堅持、用料實在，難怪能深受嘉義在地人喜愛。

「勝一豆花」是嘉義文化路夜市旁一家在地超過 30 年的純手工豆花店。其豆花以傳統自製手法製作，綿密細緻，搭配手工芋圓、地瓜圓、粉粿等豐富配料，風味絕佳。店內的獨家特色「手工炒麵茶豆花冰」更是必嘗，將炒過的麵茶與香甜豆花結合，口感特別，讓傳統豆花增添新意。此外，勝一豆花的圓仔種類繁多，色彩繽紛且口味獨特，為顧客提供多樣化的選擇。

熊賀茶莊是一家位於嘉義在地的手搖飲料店，以獨特的水果茶飲而聞名。其招牌飲品包括葡萄柚綠茶，將新鮮的葡萄柚原汁與綠茶結合，酸甜滋味令人回味無窮。熊賀茶莊還有豐富的配料選擇，例如仙草凍、布丁等，讓顧客可以打造出專屬的客製化飲料。此外，店家還推出繽紛的優格飲，夢幻又好喝，深受年輕族群喜愛。熊賀茶莊在嘉義擁有多家分店，提供便利的購買服務，成為在地人氣的手搖飲料店。

位在嘉義市西區的「BES coffee」是一家日式風格咖啡館，店內充滿濃厚的日本氛圍，彷彿一秒置身於日本。咖啡廳提供多款咖啡和特色茶飲，搭配起司薄餅、吐司、烤飯糰等餐點，午後時光還能享用布丁等甜點。咖啡館溫暖的陽光灑進窗框，營造出舒適的用餐環境，讓顧客可以在鬧中取靜的角落享受悠閒時光。

沐鉄燒肉鍋物是一家位於嘉義市東區的燒肉店，提供個人化的燒肉定食套餐，一份套餐包含前菜、主餐、配菜和飲料。主餐可選擇牛、豬、雞或海鮮，並有各種口味的醬料可供選擇。另外，顧客還可以加價99元升級為燒烤火鍋雙重享受，除了燒肉之外，還能享用美味的火鍋。沐鉄燒肉的特色在於個人化的用餐體驗，即使只有一個人也能自在享用優質的燒肉料理，同時享受燒烤和火鍋的雙重樂趣。

「慢慢享車輪餅」位於嘉義市西區，提供多種創新與經典口味的車輪餅選項。店家堅持慢工細烤，每一顆車輪餅都飽含老闆的用心。甜味口味有芋泥、紅豆、奶油等，鹹味口味則有玉米、鮪魚、起司火腿等。此外，店家還提供客製化服務，讓顧客可以依照喜好搭配食材，創造專屬於自己的獨家口味。顧客可於店面外帶或透過外送平台訂購。

花淺蔥 Brunch Osteria 是一家位於嘉義的質感早午餐和義式餐點餐廳。餐廳名稱中的「花淺蔥」取自日本武士精神的代表色，象徵著餐廳追求精緻、美味的料理精神。花淺蔥的餐點以義大利麵、鐵鍋鬆餅等經典義式料理為主，同時也提供早午餐、甜點等多樣選擇。餐廳食材新鮮，料理手法細膩，呈現出經典又驚艷的義式風味。除了美味的餐點外，花淺蔥的用餐環境也十分舒適雅致。寬敞的空間搭配溫馨的裝潢，讓用餐氛圍相當宜人。餐廳服務態度親切，為顧客提供周到的服務。

「一鳥一炭」位於嘉義市西區文化夜市旁，是一家備受在地人喜愛的創意串燒店。主打無菜單料理，依據每日進貨食材不同，精心搭配炭香烤肉與新鮮蔬果，創造出各種令人驚豔的獨特口味。店內提供多種清酒和啤酒，適合下班聚餐、小酌聊天。串燒種類豐富多樣，例如：特製牛五花蔥包、酸梅鮮蔬、鹽烤中段蝦等。嚴選食材，用心製作醬汁，讓每串串燒都充滿濃郁的炭香和鮮甜滋味，一吃就令人回味無窮。

嘉義噴水雞肉飯（新民店）位於嘉義市西區，鄰近嘉義七彩冰果室。主打香嫩多汁的噴水雞肉飯，是許多觀光客必訪的美食。除了招牌雞肉飯，還有各式小菜、湯品，滿足不同饕客的需求。與其他分店不同，新民店提供早餐時段，讓早起的民眾也能享用美味的雞肉飯。寬敞舒適的用餐環境，搭配親民的價格，讓顧客們可以在輕鬆的氛圍中品嚐嘉義在地的好味道。