台南市中西區的「蜷尾家 甘味處 散步甜食」是一家以販售義式冰淇淋著名的甜品店。蜷尾家的冰淇淋以濃郁的口感和創新的口味聞名，例如茂谷柑、玄米茶、芭比粉霜淇淋等。除了冰淇淋外，蜷尾家還提供各式各樣的散步甜食，如霜淇淋、銅鑼燒、蛋糕等，讓顧客可以邊走邊享用。蜷尾家位於熱鬧的國華街商圈旁，鄰近蜷尾家麵包店和占卜神秘酒吧，交通便利，是遊客到訪台南時不容錯過的美食景點。
隱身在國華街永樂市場旁的修安扁擔豆花，是台南傳統美食的代表之一。店家堅持遵循古法，每日浸豆、磨豆，製作出香嫩滑順的手工豆花。最招牌的組合莫過於豆花搭配四色粉粿，粉粿口感軟嫩彈牙，與香甜豆花相得益彰。此外，店內的黑砂糖刨冰也是人氣商品，綿密的刨冰淋上香濃黑糖水，令人消暑解渴。修安扁擔豆花曾獲 CNN 報導，在 Google 上擁有超過 1 千則評價，平均分數高達 4 顆星，是許多饕客在國華街必訪的美食。
「江水號」位於台南中西區國華街，為一間屹立超過 90 年的老字號冰店。招牌八寶冰料好實在，內含芋頭、綠豆、紅豆、薏仁、粉條、花生、鳳梨等豐富配料，酸甜滋味消暑透心涼。另推薦芋頭牛奶冰，綿密的芋頭香甜軟嫩，深受芋頭控喜愛。此外，江水號還有米糕粥、豆花等品項，是許多在地人的美食回憶，也是遊客到台南旅遊時不可錯過的傳統冰品店。
泰成水果店是一家位於台南中西區國華街巷弄內的傳統老店，開業超過70年。店內以各式新鮮水果、現打果汁、冰品聞名。招牌的哈密瓜瓜冰，將半顆哈密瓜挖空，放入新鮮草莓、淋上煉乳，是店內最受歡迎的招牌。此外，也可依喜好選擇其他水果，如草莓、芒果等，客製化專屬的水果冰品。泰成水果店以新鮮、份量足的水果盛盤，以及平實的價格，吸引許多觀光客和在地人前來品嘗。
AIC 冰淇淋 Artisan Ice Cream 座落於台南中西區國華街上，以全手工製作、無添加香精色素的義式冰淇淋聞名。店內提供多種口味選擇，從經典的香草、巧克力，到創意的東方美人茶、桂花釀等台灣在地特色口味，每款冰淇淋都選用新鮮食材製作，用料實在。AIC 冰淇淋堅持使用天然食材，不添加人工添加物，且採用低糖、低脂配方，讓顧客可以享受美味的同時，也能兼顧健康。無論是單球品嚐或搭配綿密脆餅，AIC 冰淇淋都是國華街上不容錯過的甜點選擇。
康宇家手作抹茶是一家位於台南國華街上的抹茶專賣店，提供各式抹茶甜點和飲品。他們的抹茶均採用日本宇治抹茶粉，製成濃郁醇厚的抹茶霜淇淋、抹茶焙茶、抹茶烤餅和抹茶聖代等商品。此外，康宇家也推出季節限定的草莓霜淇淋和懷舊芒果冰，滿足不同口味顧客的需求。這家店以其道地濃郁且純正的抹茶風味著稱，吸引了許多抹茶愛好者慕名而來。
京美人甘味屋是一家隱身在中正路巷子裡的日系小店，以純正抹茶粉製作的手工抹茶霜淇淋聞名。其霜淇淋不添加乳化劑，並堅持使用無水製作，呈現出濃郁純淨的抹茶風味。此外，店內還提供各式抹茶甜點和飲品，如抹茶戚風蛋糕、抹茶拿鐵等，讓抹茶控們能盡情享受抹茶的美味。
古城豆花庄的海安店位於台南市中西區，是一家復古懷舊風的豆花店。店內裝潢以懷舊老街影城為主題，二樓有包廂可供聚餐拍照。古城豆花庄以古早味豆花為主打，豆花綿密滑順，搭配各種配料，包括紅豆、綠豆、花生等。此外，店內還提供鹹食，如豬油拌麵、鍋燒烏冬等，滿足不同口味的顧客。古城豆花庄的店面寬敞，提供桌椅座位，用餐環境舒適。價格實惠，豆花和小吃價格落在 30-50 元之間，適合學生或小資族。
奉口冰室（台南府城店）奉口冰室來自台東池上，落腳台南正興街的老宅中，成為台南最美的冰店之一。其特色冰品以鮮果、手作餡料為主，如芒果季限定的「芒果冰」，以新鮮芒果製作，酸甜滋味消暑解渴。「芋泥花生刨冰」則結合綿密芋泥與香脆花生，口感豐富。除了冰品外，還有鍋燒意麵等品項，提供多樣化的選擇。店內空間以日式簡約風格打造，百元有找的平價美味，讓這裡成為當地人與觀光客喜愛的打卡景點。
甜菓冰舖 O'smooth甜菓冰舖是一家台南知名的甜點專賣店，提供奶酪、布丁、雪綿冰等多樣化甜品。其手工雪綿冰口感綿密綿軟，紅豆抹茶口味受到許多人推薦。牛奶味的雪綿冰濃郁香甜，讓人回味無窮。此外，店家也有販售全手工果醬、焦糖烤布丁、蘋果奶酪等甜品。這些甜點均採新鮮食材製作，奶味香濃，口感細緻，深受當地人和觀光客的喜愛。
台南大菜市中的「鄭記土魠魚羹」已有80多年歷史，是當地著名的老店。其招牌的土魠魚羹使用新鮮的土魠魚塊，搭配香甜濃郁的羹湯，滋味鮮美。此外，鄭記的碗粿也是必點項目，口感綿密軟嫩，搭配店家特製的醬料，風味十足。鄭記土魠魚羹以平實的價格提供道地的台南小吃，受到許多在地人和遊客的喜愛。
位於中西區國華街的「佛都愛玉」是來自阿里山的天然愛玉飲品專賣店。以獨家桂花鳳梨愛玉聞名，曾榮獲全國桂冠。愛玉口感軟嫩滑溜，搭配桂花和鳳梨的香氣，風味酸甜清爽。此外，還有芒果珍妃愛玉拿鐵、紫蘇梅愛玉等多款特色飲品，採用新鮮水果製成，不僅美味，也兼顧養生。
「央米紅豆餅」位於台南市中西區國華街上，是一間販售銅板美食的店家。其特色車輪餅種類繁多，包括傳統紅豆餅、珍珠奶油、奶酥葡萄、地瓜芋頭等口味。招牌珍珠車輪餅內餡飽滿， QQ 軟軟的珍珠佐以香甜奶油，風味獨特。此外，店家支持電話預約，可減少排隊等待時間。鄰近國華街熱鬧商圈，享用美食後，可至附近觀光購物。
台南中西區的「張三瘋冰火菠蘿油」專賣店，是正興街上的熱門美食。其招牌冰火菠蘿油以酥脆的菠蘿包夾上冰涼的奶油，形成冷熱交織的獨特口感。店家亦販售招牌小鮮肉奶茶，使用新鮮鮮奶與茶葉製作，奶香濃郁，口感滑順。此外，還有多種港式小點供選擇，如咖哩魚丸、香煎蘿蔔糕等，豐富多樣的餐點吸引許多饕客前來品嚐。
