基隆中正區的「義美自助火鍋城」以其石頭火鍋聞名,是當地超人氣美食。店家每天開店前就開始排隊,可見其火鍋的美味程度。義美的石頭火鍋強調傳統爆炒的方式,將洋蔥、蒜頭、辣椒等食材爆香後,再加入高湯和肉類,湯頭鮮甜清爽。食材種類豐富,價格平實,深受在地人和遊客喜愛。
基隆中正區的「周家蔥油餅」是當地飄香超過 50 年的老字號早餐店,以酥脆的蔥油餅聞名。其銅板價的蔥油餅,只要 20 元,外皮酥脆,內餡蔥香滿溢,令人回味無窮。周家蔥油餅的麵團堅持手工製作,每天新鮮擀製,並加入大量的宜蘭三星蔥,讓蔥油餅的風味更上一層樓。此外,店內還有販售其他傳統早餐品項,如蛋餅、燒餅等,深受當地居民和遊客的喜愛。
金龍肉焿是一家位於基隆市中正區三沙灣地區的老牌肉焿店,在地經營超過 40 年。以其鮮甜美味的肉焿聞名,每日限量 500 碗,經常大排長龍。除了肉焿之外,金龍肉焿的豬腳肉羹也相當受歡迎,肉質軟嫩且滷得入味,令人垂涎三尺。店內環境簡單樸實,提供各種麵類、湯品、小菜和飲料。金龍肉焿深受在地人和遊客的喜愛,是基隆必訪的美食之一。
玥成上海美味鮮湯包是基隆市中正區的一家熱門美食店,隱身於低調的巷弄中。特別以手工現做的小籠湯包與煎餃聞名,湯包皮薄多汁,煎餃香煎酥脆,深受在地居民與遊客喜愛。店內提供多樣化的上海小點,包括鮮肉湯包、蝦仁湯包、煎餃、鍋貼等,都是人氣必點的招牌菜餚。老闆堅持使用新鮮食材,並遵循傳統手藝,讓每道料理都能呈現上海美味的精髓。無論是單點品嚐或是多人聚餐,玥成上海美味鮮湯包都是基隆中正區不容錯過的美食選擇。
基隆市中正區的「定置漁場三代目(正濱漁港店)」是一家以海鮮拉麵為主的餐廳,位於風景優美的正濱漁港內。餐廳裝潢以威尼斯風情為主,提供舒適的用餐環境。店內招牌為「魚白湯拉麵」,湯頭以新鮮魚骨熬煮而成,鮮味十足而清爽不膩。除了拉麵,餐廳也提供炸魚、小菜等多樣化的料理,滿足顧客的不同需求。餐廳採預約制,建議提前電話訂位。
基隆鼎記滷味位於中正區新樂戲院對面的騎樓,是一家在地人激推的排隊名店。這家滷味攤以豐富的食材選擇和獨特醬汁而聞名。鼎記滷味的醬汁以中藥熬製,鹹中帶甜,十分入味。食材種類繁多,包括豆干、海帶、豬頭皮、雞腳、滷蛋、水晶餃等,每樣食材都滷得恰到好處,口感軟嫩又不失嚼勁。鼎記滷味不僅是看電影的最佳伴侶,更是夜宵首選。其美味曾獲得必比登推介,肯定其在街頭小吃中的高品質。建議早點前往排隊,以免向隅。