基隆市仁愛區－在地美食－第1頁

基隆孝三大腸圈是基隆在地超過50年的老字號小吃，位於仁愛區孝三路巷內，提供便宜美味的豬內臟料理。招牌大腸圈僅需20元，外皮Q彈有嚼勁，內餡飽滿多汁。此外，豬肺也是必點項目，口感軟嫩且不腥羶。店家特製的沾醬是許多人回味無窮的關鍵，鹹甜適中，帶有獨特香氣。孝三大腸圈價格親民，份量十足，深受在地人喜愛。若想品嚐基隆經典小吃，不妨前往孝三大腸圈一探究竟。

位於基隆廟口夜市的「阿華炒麵」是一家歷史悠久的排隊名店，招牌的咖哩炒麵總是能吸引大批饕客。堅持一盤盤炒的古早味，讓麵條吸附著濃郁的咖哩醬汁，每一口都讓人回味無窮。除了招牌的咖哩炒麵外，店內還有炒豬肉、炒青菜等熱炒料理，提供豐富的選擇。由於人氣滿滿，用餐時段經常需要排隊，建議早點前往品嚐這道基隆夜市不容錯過的美味。

長腳麵食位於基隆市仁愛區孝三路巷弄，在地經營超過 70 年的傳統麵店。招牌菜色是豬腳，皮Q彈、肉軟嫩，比招牌的乾麵和扁食湯更受歡迎。除了麵食外，小菜也頗具特色，如吉古拉（炸豬皮）和豬腳切盤。價格親民，30 元就能吃到古早味乾麵加餛飩湯，CP 值相當高。長腳麵食的豬腳麵（80 元）也是必點，大塊豬腳份量十足，滷得軟爛入味，醬汁鹹香回甘。乾麵（30 元）和扁食湯（30 元）為傳統口味，簡單樸實卻令人回味無窮。

活力站蒟蒻屋位於基隆市仁愛區，是一家營業至凌晨 2 點的超人氣冰品店。招牌「牛奶芒果冰」分量十足，芒果醬自製，酸甜可口。店內還有各式冰品、甜品和炸物，如「蒟蒻綠豆湯」、「手工豆花」、「香酥大雞排」等，滿足不同顧客的需求。其炸雞排外酥內嫩，深受在地人和外地遊客喜愛。活力站蒟蒻屋已開業數十年，以份量大、價格實惠、口味佳聞名，是基隆在地人氣美食，更是半夜時分的宵夜好去處。

基隆「天天鮮排骨飯」位在仁愛區巷弄內，是當地排隊美食。開業 40 年，店內環境樸實，但餐點美味吸引許多老饕。最招牌的「排骨蝦仁飯」以香酥排骨搭配鮮甜蝦仁，再淋上獨門醬汁，油油香香又大碗，是許多人必點的餐點。此外，還有半熟蛋、豆腐、青菜等配菜。雖然店家多次強調餐點比較油，但顧客還是抵擋不了美味的誘惑，用餐時段總是人潮滿滿。

基隆市仁愛區的「榮生魚片」是位於成功市場美食街內的熱門海鮮餐廳。提供客製化餐點服務，可以依據顧客預算自由選擇食材與份量。招牌菜色是綜合生魚片，價格實惠且份量十足。榮生魚片以新鮮的海鮮與平價的消費聞名，吸引許多在地人與遊客。清蒸鮮魚鮮嫩多汁，味噌魚骨湯鮮甜，熱炒料理也很受歡迎。此外，店內提供舒適的用餐環境，適合親友聚餐或商務宴請。

基隆廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪是一間位在仁愛區孝三路的傳統手搖飲料店，開業多年，是許多在地基隆人的青春回憶。店內二樓提供舒適的座位區，讓顧客點完飲料後可以坐下來邊喝邊聊天。招牌的珍珠奶茶選用新鮮牛奶、手炒珍珠，口感香濃滑順；其他熱門品項還有紅茶、綠茶、青茶等，均以新鮮茶葉現煮，配料也十分豐富，有紅豆、綠豆、仙草等，滿足不同顧客的味蕾。價位平實，深受學生族群和在地居民喜愛。

位在基隆仁愛區的「大嘴巴茶坊 - 基隆廟口」，是一家複合式餐廳，提供多樣化的餐點選擇，包括火鍋、簡餐、下午茶和各式小吃。離基隆廟口極近，地理位置便利。餐廳提供不限時用餐、免費 Wi-Fi 和插座，適合聚會和聊天。餐點價格親民，推薦必點的美式大拼盤。此外，大嘴巴茶坊也是一間基隆飛鏢店，提供鏢靶設備，讓顧客在享用美食的同時，也能體驗飛鏢樂趣。

基隆遠東泡泡冰是基隆歷史悠久的泡泡冰創始店，開業將近 70 年。其泡泡冰以綿密濃郁的口感聞名，使用新鮮水果製成，入口即化，帶來水果的清香與沁涼感。店內提供多種口味，包括花生、鳳梨、草莓等，每種口味都真材實料，深受當地人喜愛。其舒適的室內空間，讓顧客可以在炎熱的夏天裡享受清涼的泡泡冰，既消暑又滿足味蕾，成為基隆人共同的記憶和驕傲。

遠東賴家水煎包坐落於基隆市仁愛區，是一間老字號的水煎包店家。其水煎包特色為皮薄餡多，內餡飽滿且湯汁豐富，深受在地人和遊客喜愛。店家使用四個煎鍋同時煎製，但仍應付不了絡繹不絕的排隊人潮。據說，這家水煎包從開業至今超過 20 年，價格始終維持親民的 10 元，堪稱是基隆最佛心的銅板小吃之一。除了水煎包，店家也提供豆漿等飲品，讓顧客能搭配享用。

基隆紀家豬腳原汁專家是基隆廟口夜市一家開業超過 60 年的老字號餐廳。以其濃醇的白湯豬腳聞名，湯頭採用獨門秘方熬製，肥而不膩，膠質滿滿。除了豬腳之外，餐廳還提供蒜味麵線，搭配豬腳湯食用，更加涮嘴。餐廳位於大隱夜市二樓，提供舒適的用餐環境。紀家豬腳原汁專家的白湯豬腳是基隆美食的代表之一，也是到廟口夜市不可錯過的美食。

三姐妹熱炒店位於基隆市仁愛區，是基隆車站前一間充滿「辦桌感」的熱鬧快炒店。店內氣氛熱絡，散發著濃濃的基隆在地文化，不少在地人會前來小酌和用餐。三姐妹熱炒的菜色豐富，從傳統熱炒到新鮮海產應有盡有，其中必點招牌菜有炒咖喱牛肉、炸紅燒鰻、蚵仔酥等。店家提供「一桌包」服務，讓顧客可以輕鬆享受美食，不用擔心點菜麻煩。此外，三姐妹熱炒也販售各種散飲，是基隆人下班小酌的好去處。

遠東蚵仔煎是基隆在地營運超過 40 年的老字號小吃店，鄰近基隆火車站，交通便利。店家的蚵仔煎用料不手軟，滿滿的蚵仔又大顆又新鮮，一口咬下飽滿多汁。除了蚵仔煎外，菜單上還有其他小吃，像是蝦仁煎、肉羹湯等，都是基隆人的日常美食。遠東蚵仔煎的蚵仔煎恰恰的口感更是基隆必吃小吃之一。

位在基隆市仁愛區的「朱添鮮魚號」是一家以新鮮美味生魚片、壽司聞名的餐廳。營業至凌晨，是許多饕客深夜聚會的好去處。店內提供各種新鮮海產，包括鮭魚、旗魚、鮪魚等，生魚片切工精湛，口感鮮甜。壽司種類豐富，握壽司、軍艦壽司等應有盡有，食材新鮮、調味適中。除了生魚片和壽司，店家還提供味噌湯、小菜等，讓顧客享用美味海鮮的同時也能補充營養。