基隆市信義區－在地美食－第1頁

大世界傳統碳烤是一家位於基隆夜市超過 40 年的老字號烤肉店。店家使用獨特的醬料醃漬肉品，再以炭火烤製，香氣撲鼻，滋味濃郁。人氣品項包括碳烤雞肉、豬肉、羊肉和蔬菜。雞肉外皮酥脆，肉質嫩軟多汁；豬肉軟嫩不乾柴，香氣十足；羊肉香嫩帶有微微的孜然香氣；蔬菜烤得焦香可口，鮮甜味美。除了肉類和蔬菜，大世界傳統碳烤也提供烤香腸、糯米腸等小吃，以及冰涼飲料和湯品。它是一個品嚐基隆傳統碳烤美食的好去處，價格親民，份量十足。