基隆市仁愛區的「滿滿燒肉」是一家提供美味燒肉餐點的餐廳。餐廳主打滿滿燒肉的浮誇式料理，以大量燒肉覆蓋米飯或麵條的方式呈現。提供的餐點包括： 燒肉飯丼：滿滿的燒肉蓋在飯上，搭配秘製醬汁。 豬肉丼飯：厚切的豬肉片燒烤至香嫩多汁，搭配自製麥飯。 拉麵：日式拉麵湯頭搭配滿滿的炙燒豚燒肉。 套餐：包含燒肉飯或麵、配菜和飲料的組合套餐。
位於基隆市仁愛區的「HAMA壽司 はま寿司(基隆店)」是來自日本的迴轉壽司連鎖店，以平實的價格提供新鮮美味的壽司料理。餐廳使用「新潟越光米」作為壽司飯，並堅持使用新鮮魚料，每盤壽司僅需 40 元，經濟實惠。除了壽司之外，還有手卷、炸物和其他日式料理可供選擇，種類豐富，滿足不同客群的需求。
位在基隆市仁愛區的「朱添鮮魚號」是一家以新鮮美味生魚片、壽司聞名的餐廳。營業至凌晨，是許多饕客深夜聚會的好去處。店內提供各種新鮮海產，包括鮭魚、旗魚、鮪魚等，生魚片切工精湛，口感鮮甜。壽司種類豐富，握壽司、軍艦壽司等應有盡有，食材新鮮、調味適中。除了生魚片和壽司，店家還提供味噌湯、小菜等，讓顧客享用美味海鮮的同時也能補充營養。
基隆市仁愛區的「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（基隆店）」提供來自日本的現做烏龍麵。其麵條以讚岐傳統技法製成，厚實Q彈有咬勁。顧客可選擇多種湯底和配料，打造專屬的美味。店內提供舒適明亮的用餐環境，從銅板價的湯烏龍麵到豐盛的定食套餐，滿足不同需求的顧客。此外，店鋪不定期推出集點活動，集滿點數可兌換精美的聯名商品或免費餐點，為用餐增添樂趣。
定食8（基隆店）定食8基隆店提供經濟實惠的日式定食，價格親民，深受消費者喜愛。餐廳設有「平日午後限定定食加點單品非常超值」優惠活動，讓顧客在午後時光享用更豐富的餐點。除一般定食外，餐廳還與老井極上燒肉合作推出聯名套餐，並推出新品「比目魚邊鰭海鮮丼」，讓顧客有更多元的選擇。學生出示學生證還可免費享用關山米飯和鮮魚味噌湯。定食8最大的特色之一就是「白飯、味噌湯無限續加強勢回歸」，顧客可以盡情享用美味的日式料理，不用擔心吃不飽。每月8日會員日還有優惠活動，讓顧客可以更划算地品嚐定食8的美味。
峰鮨（峰壽司仁愛市場店）是位於基隆仁愛市場二樓的日式餐廳。以新鮮的漁獲和平價的消費著稱。店內提供各式生魚片、握壽司、丼飯等料理。熱門餐點包括生魚片丼、海膽軍艦握壽司和炙燒握壽司。餐廳空間簡約舒適，尖峰時段常大排長龍，建議提前預約或避開用餐時段前往。
「神樂岡旭川拉麵」位於基隆市仁愛區，鄰近基隆廟口夜市。這家店提供的日式拉麵以其正統的旭川口味聞名，並提供客製化服務，讓顧客可以根據自己的喜好調整湯頭、麵條和配料。神樂岡旭川拉麵的招牌拉麵包括「特製醬油拉麵」、「鹽味拉麵」和「味噌拉麵」，這些拉麵都使用嚴選食材烹製，湯頭濃郁鮮美，麵條 Q 彈順滑。此外，這家店還提供冷麵、丼飯等其他日式料理，滿足顧客的多樣化需求。
基隆仁愛市場內，奇軒壽司屋以其平價、新鮮的日式料理聞名。顧客可享用各種壽司、生魚片、丼飯，品質不輸給專業日式料理店。奇軒的握壽司選用新鮮魚料每日製作，分量十足。味噌湯更是必點項目，湯頭鮮甜濃郁。其親民的價格和親切的服務，吸引許多在地人和遊客前來品嘗。
基隆市的三郎日本料理，並不在所提供的資料中，因此無法提供相關介紹。
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