正記黃家綠豆蒜是屏東車城鄉的一家老字號餐廳，以古早味綠豆蒜聞名。這道綠豆蒜由新鮮綠豆熬煮而成，口感綿密軟嫩，搭配Q彈的粉條，淋上香甜的糖水，甜而不膩，清爽消暑。正記黃家綠豆蒜選用品質優良的屏東在地食材，堅持傳統古法製作，每一碗綠豆蒜都香氣四溢、甜而不膩，是車城鄉必嚐的在地小吃，深受當地居民和遊客喜愛。
阿伯綠豆饌是恆春鎮老街上的知名美食，開業超過40年，深受在地人和遊客喜愛。以古早味綠豆饌聞名，嚴選上等綠豆，每日新鮮熬煮，加上刨冰後呈現綿密滑順的口感。除了經典原味，店內還提供桂圓黑糖口味，令人回味無窮。此外，阿伯綠豆饌也販售其他傳統小吃，如水晶餃、紅豆湯等，不妨前往品嚐恆春老街的懷舊滋味。
【小琉球】相思麵位於琉球鄉鬧區，是一家古早味麵店。香氣四溢的滷味和肉燥採用柴燒製成，滷汁鹹香入味，搭配上帶有嚼勁的麵條，讓人回味無窮。此外，店家的獨門辣椒醬也是一大特色，香辣夠勁，提味不嗆口。必吃菜單包括乾麵、餛飩湯、滷味拼盤等，每一碗都是用心烹調，讓人吃了一口就難以忘懷。
大路關老麵店是屏東高樹鄉一間著名的小吃店，以其柴火煮麵的古早味而聞名。店內裝潢古色古香，老闆王文志更是招牌奇才，自行創作許多別具特色的招牌。店內麵條皆為手工製作，湯頭以柴火熬煮，保留了傳統麵點的美味。此外，店內還有提供藝文空間，展示在地藝術家的作品，讓用餐環境更具文化氣息。
枋寮鄉「枋寮海鮮美食 - 阿達漁港餐廳」是當地一家歷史悠久的餐廳，開業至今已有超過 60 年，鄰近枋寮漁港，提供新鮮的活跳跳海鮮料理。餐廳環境舒適，經過新裝潢後更加氣派，延續在地老味道。招牌菜色包括吻仔魚、櫻花蝦炒飯，食材新鮮美味，深受在地人和遊客喜愛。餐廳同時提供客製化訂做口味的服務，讓顧客品嚐到自己喜愛的料理，享用枋寮在地的鮮美海味。
屏東市劉記早點是家傳統中式早餐店，以餡料飽滿、湯汁豐富的小籠湯包聞名。他們的蔥大餅也是熱門商品，鹹甜風味深受在地人喜愛。此外，劉記早點還提供豆漿、燒餅、油條等經典中式早餐選擇。遷移至現址後，空間較為寬敞舒適，用餐環境更加宜人。雖然店內人潮眾多，但店家動作俐落，能快速出餐，讓顧客不需久候。
「萬丹陳媽媽の古早味飯湯」是一家位於屏東萬丹的平價小吃店，提供各式各樣的傳統台灣料理。該店以超值的大份量和親民的價格聞名，深受當地人和遊客的喜愛。招牌菜色包括： 豬肉飯湯：大碗公裝盛的飯湯，裡面滿滿的豬肉、筍絲和香菜，湯頭鮮美濃郁。 炒麵：細麵搭配豆芽菜、青菜和肉絲，醬料鹹香入味，口感滑嫩。 四神湯：薏仁、蓮子、茯苓和芡實熬煮而成，湯頭清甜滋補，有健脾開胃的功效。該店的用餐環境簡樸乾淨，服務親切周到。此外，店家長期參與公益活動，回饋在地社區，展現了用心經營的理念。
榕樹下大鍋菜是一家位於屏東內埔的古早味小菜店，以其柴燒大鍋滷製的各種傳統客家小菜聞名。顧客可以隨意夾取自己喜歡的菜色，價格以盤子大小計價。店家使用柴燒大灶製作滷菜，保留了食物的原味和古早風味。除了滷菜之外，榕樹下大鍋菜也提供其他客家小吃，例如炒粄條、米苔目等。由於其美味和實惠的價格，這家店在當地非常受歡迎，經常吸引眾多饕客前來享用。
蕭家粿仔店是一間位於屏東九如鄉的古早味小吃店。店家販售的招牌粿仔湯，湯頭清爽鮮美，搭配軟Q彈牙的粿仔，深受在地人喜愛。此外，店內還提供黑白切等小菜，例如滷肉、滷蛋、嘴邊肉等，均由店家自行熬煮，風味十足。蕭家粿仔店環境寬敞明亮，價格平實，是當地人聚餐的熱門選擇。
隱身於屏東長治鄉的「癮石男女-柴燒麵」，是一家質感獨特的柴燒麵餐廳。園區打造出復古風情，宛如時光倒流般的三合院建築，搭配牛車、木椅等擺設，營造出懷舊氛圍。餐廳的主打是柴燒麵，以傳統柴火烹煮，麵條Q彈有嚼勁，搭配獨門湯頭，香氣四溢。除了麵食，餐廳還提供多種小菜、飲料，滿足不同饕客的需求。除了美味料理，癮石男女也注重生態保育，園區內設有有機農場、露營區等設施。遊客可以在此欣賞自然美景，放鬆身心，享受悠閒時光。
梁社漢排骨飯（屏東中正店）以來自澳門的師傅手藝聞名，主打皮薄肉嫩又酥脆的排骨飯。外皮金黃香酥，裹著醃漬入味的肉質，口感鮮嫩多汁。除了招牌排骨飯，還有椒麻雞飯、豬腳飯等多樣選擇，價格經濟實惠，適合日常用餐或聚餐。店內設有自助點餐機，可使用電子支付，提供便捷又快速的點餐體驗。
梁社漢排骨飯（屏東站前店）梁社漢排骨飯是來自澳門的名廚便當店，以酥脆多汁的排骨飯聞名。屏東站前店位於屏東市區，交通便利。店內提供多種口味的便當，招牌「椒麻雞飯」皮酥肉嫩，深受顧客喜愛。排骨外層酥脆，肉質軟嫩多汁，令人回味無窮。此外，店內還可使用自助點餐機和電子支付，用餐體驗更加便利。
恆春古城的「秋香麵店」是一間歷史悠久的古早味小吃店。其招牌菜為麻醬麵，麵條口感滑順，搭配上特製麻醬，香氣濃郁、味道醇厚。此外，店家還提供牛肉麵、餛飩麵、滷肉飯等經典台式料理，均以傳統手法製作，深受在地人和遊客喜愛。
「手作功夫茶（屏東林森店）」位於屏東市林森路，是一家提供各種美味手搖飲料的店家。店內招牌飲品包括古早味紅豆粉粿鮮奶，香醇濃郁，以及黑糖波霸鮮奶，Q彈波霸搭配香甜黑糖。此外，還提供各種酸甜清爽的莎莎優格系列飲品，如芒果莎莎優格和草莓莎莎優格，以新鮮水果搭配比菲多優格，風味酸甜可口。店內裝潢簡約舒適，提供舒適的用餐環境，是朋友聚會或消暑解渴的好去處。
恆春鎮「【恆春】阿婆麵店」是恆春老街的知名銅板美食。店內無招牌、無菜單，以傳統古早味料理聞名。招牌乾意麵，麵條細嫩，淋上特製醬料，鹹香可口。湯意麵湯頭鮮甜，搭配軟嫩的麵條，令人回味。魚丸湯鮮甜軟Q，是不少顧客的必點。此外，店內還有販售「黑頭綠豆蒜」和「鮮奶綠豆蒜冰」，是消暑解熱的選擇。阿婆麵店價格平價，份量足，是恆春老街美食的推薦名店。
正宗本舖古早味現烤蛋糕（屏東店）是屏東知名的平價蛋糕店，位於屏東市中心。他們販售各種口味的現烤蛋糕，以其古早味和香濃綿密的口感而聞名。蛋糕原料新鮮，口感紮實，價格親民，深受當地民眾喜愛。除了經典的原味蛋糕外，店內還有芋頭、紅豆、抹茶等多種口味可供選擇，滿足不同消費者的需求。
