鼎億肉燥飯是屏東市一間在地人推薦的高人氣肉燥飯店。他們的肉燥飯以傳統古早味肉燥聞名,使用新鮮溫體豬絞肉製作,瘦肉與肥肉比例適中,醬汁鹹甜交織,香氣四溢。除了肉燥飯,店內還供應其他小菜和湯品,如蚵仔湯、白菜滷、香腸、四神湯等,份量足夠、口味經典。鼎億肉燥飯是當地人喜愛的晚餐和消夜選擇,店內用餐環境乾淨明亮,價格實惠,是屏東必吃的在地美味。
「里港趙壽山餛飩豬腳(里港店)」是屏東著名的小吃店,以餛飩和豬腳而聞名。其老店位於里港鄉中山路,總店則位於台22線。這家店以其新鮮現包的餛飩和香軟膠質的豬腳而著稱。餛飩湯料鮮美,餛飩皮滑嫩餡料飽滿。豬腳經過長時間燉煮,口感軟爛入味,皮脆肉嫩。此外,店內還有各種小菜和飲料供顧客選擇。趙壽山餛飩豬腳總店的位置處於交通便利的地方,停車方便,因此吸引許多在地顧客和觀光客前來用餐。
位在屏東縣恆春鎮的「南方餃子館」是恆春當地頗具好評的小吃店,原名為「東港餃子館」。店內提供水餃、蒸餃、豬肉湯、酸辣湯等各式美味餐點。其水餃、蒸餃以大顆、餡料飽滿著稱,深受在地人和遊客歡迎。另外,店內的紅燒豬肉湯和酸辣湯也都是必點的超人氣餐點。店址搬遷後,空間更寬敞明亮,用餐環境也更舒適。
屏東市「傘兵旗魚黑輪」以其純手工製作的旗魚黑輪聞名。黑輪內餡食材新鮮、用料實在,每口都充滿著旗魚的鮮甜。不僅有傳統黑輪口味,還有獨特的泰式蝦醬口味,酸辣帶勁,滿足不同味蕾。老闆是退伍傘兵,店名「傘兵」有著「穩紮穩打」之意。旗魚黑輪皆為當天新鮮製作,並採現點現炸,口感酥脆,內餡更是飽滿多汁。加上老闆親切的服務,讓許多顧客一吃就成為主顧。
屏東縣車城鄉的「車城阿品芋粿」是一家擁有40年歷史的老店,以其古早味芋頭粿聞名。芋粿採用在地芋頭製成,口感綿密扎實,搭配上香菇、肉絲等配料,滋味飽滿。除了芋頭粿,該店也提供其他美味小吃,如香菇油飯、糯米大腸、糯米腸、香腸等,價格親民,頗受在地人和遊客喜愛。
民族夜市土魠魚羹是屏東超人氣的排隊小吃,以酥炸土魠魚聞名。土魠魚塊大塊鮮嫩,外皮酥脆,搭配秘製羹湯,風味絕佳。除了招牌土魠魚羹外,店家還提供肥嫩的肉燥飯,兩者搭配食用,堪稱經典組合。夜市中最狂排隊店,從早到晚都大排長龍,見證其美味與人氣。
東港正宗肉丸位於屏東東港第二市場,是一家深受當地人喜愛的小吃店,入選 2023 年第一屆 500 碗得獎名單。他們以物美價廉聞名,一顆肉丸只要 10 元,炸肉丸 3 顆才 30 元。肉丸內餡飽滿多汁,外皮酥脆,搭配上獨門的醬料,風味絕佳。東港正宗肉丸不僅是當地人的早餐與下午茶必吃美食,也吸引許多外地觀光客前來品嚐。
上讚粉腸肉圓是一家位於屏東民族夜市的70年老字號小吃店。創立於 1945 年,以其美味的肉圓和粉腸聞名。肉圓神似彰化肉圓的口感,外酥內嫩,搭配上店家獨門的醬汁,讓人回味無窮。粉腸也是店內的必點小吃,腸衣滑嫩,內餡飽滿,令人驚豔。上讚粉腸肉圓的黑白切也十分受歡迎,各種食材新鮮入味,讓顧客們讚不絕口。
榕樹下大鍋菜是一家位於屏東內埔的古早味小菜店,以其柴燒大鍋滷製的各種傳統客家小菜聞名。顧客可以隨意夾取自己喜歡的菜色,價格以盤子大小計價。店家使用柴燒大灶製作滷菜,保留了食物的原味和古早風味。除了滷菜之外,榕樹下大鍋菜也提供其他客家小吃,例如炒粄條、米苔目等。由於其美味和實惠的價格,這家店在當地非常受歡迎,經常吸引眾多饕客前來享用。
「曹員外的店」是一家位於屏東縣四重溪山區的原住民風庭園餐廳,以大滷麵和羊肉爐聞名。該店於2022年搬遷至新址,提供舒適宜人的用餐環境。店內裝潢融合了原住民文化元素,營造出獨特的用餐氛圍。除了招牌料理外,店內還供應各種快炒小吃,深受當地人和觀光客的喜愛。
內埔鄉在地老店「阿英麵店」開業 40 多年,從小吃到大的好滋味令人難忘。招牌麻醬麵以濃厚香醇的麻醬搭配 Q 彈的手工麵條,讓顧客一口接一口停不下來。此外,麵店也提供各種小菜,豐富菜色滿足味蕾。阿英麵店地址位於光復路,歡迎內埔鄉民及遊客前往品嚐傳統麵食的美味。
阿卿姐飯湯是東港鎮在地超過數十年的老店家,提供在地人傳統的特色早午餐。他們的飯湯真材實料,一碗只要 60 元,滿滿配料超豐富,包括蝦米、蝦子、魚肉、蚵仔,所有鮮味都濃縮在一碗裡,讓您元氣滿滿地迎接一天。除了飯湯外,他們還有奔放熱情的海鮮炸物,新鮮好吃又澎派,充滿家鄉味,讓您享受一場「被飯湯耽擱的海鮮炸物饗宴」。
大眾海產位於屏東東港,是一家高CP值的海產熱炒店。料理料多味美,提供多樣化的海鮮選擇,讓饕客吃得滿意吃到飽。除了海鮮熱炒外,店內也供應湯品、麵條等小吃,滿足不同客人的需求。價格親民,分量大,是當地人和遊客都很推薦的東港美食,是來到東港不可錯過的用餐選擇。
秀英肉粿是一家位於屏東縣東港鎮的在地小吃店家,已有約 30 年的歷史。這家店最著名的料理是肉粿,其特色是湯頭為白色勾芡,搭配上肉片、香腸及豆芽菜。除了肉粿外,秀英肉粿也有提供其他小吃,如香腸、米血、黑白切等選項。店家使用新鮮食材,並堅持傳統古早味,深受當地居民和遊客的喜愛,是東港著名的必吃美食之一。
楓港武厚茶位於屏東縣枋山鄉楓港地區,是一家備受歡迎的飲料店。其總店設於楓港,恆春夜市也設有分店。武厚茶主打武功深厚的茶飲,嚴選優質茶葉沖泡,提供多款特色茶類及鮮奶飲品。其中,招牌「暗黑厚鮮奶」以濃郁的黑糖搭配香醇鮮奶,深受顧客喜愛;而「楓港現殺凍檸茶」則以現切檸檬搭配茶湯,酸甜清爽,解渴消暑。武厚茶使用貨櫃屋作為店面,具有獨特的工業風裝潢,提供寬敞舒適的用餐空間。此外,店內設有五臟俱全的區域,包含休息區、販售文創商品的展示區,以及拍照打卡的造景區,為顧客提供多元化的體驗。
「憶童年人文懷舊餐廳」位於屏東縣潮州鎮,鄰近潮州國小。這是一家以懷舊氛圍為特色的餐廳,提供令人印象深刻的美味手藝。餐廳的裝潢古色古香,陳列著許多老物件,讓用餐者彷彿回到童年時光。菜單上提供各式各樣的台灣小吃和懷舊料理,例如虱目魚丸湯、魯肉飯、鹹酥雞和古早味紅茶等,深受在地人和遊客的喜愛。
屏東市「大埔大腸香腸」是當地著名的美食小吃,經營多年,以其獨特的風味深受在地人和遊客的喜愛。這家店販售的招牌菜色是大腸香腸和香腸,大腸處理得乾淨無異味,香腸飽滿多汁。此外,店家的醬料也是一大特色,鹹香帶點微甜,完美搭配大腸香腸的口感。店家採取露天經營,座位不多,但經常座無虛席,建議早點去品嚐美味。
屏東肉圓位於屏東縣麟洛鄉,是一家開業多年的傳統小吃店。店內的招牌肉圓皮薄餡滿,肉餡鮮美多汁,搭配獨特的醬料,香氣四溢。除了肉圓之外,店內還有販賣炒麵、炒米粉等其他小吃,價格實惠,不超過 50 元。店面簡潔明亮,提供舒適的用餐環境,是當地人喜愛的美食小吃店,也是遊客到屏東必嚐的傳統美食之一。
恆春古城的「秋香麵店」是一間歷史悠久的古早味小吃店。其招牌菜為麻醬麵,麵條口感滑順,搭配上特製麻醬,香氣濃郁、味道醇厚。此外,店家還提供牛肉麵、餛飩麵、滷肉飯等經典台式料理,均以傳統手法製作,深受在地人和遊客喜愛。
泰迪小吃位於屏東恆春的墾丁大街上,是一間以販售泰式料理聞名的餐廳。過去以「泰迪小吃」為名,但後來更名為「LUNA 泰料理」。這家餐廳提供各式各樣的泰式料理,包括經典的泰式炒河粉、綠咖哩雞、酸辣蝦湯等,食材新鮮,口味道地,深受遊客的喜愛。餐廳環境寬敞舒適,用餐氣氛輕鬆愉快。價格方面,餐點價格親民,適合不同預算的顧客。