彰化縣員林市－小吃－第1頁

「夢幻三家元老」是彰化縣員林市中山路上的一家老字號小吃店。店內主打銅板價的平價美食，其中最受歡迎的是「排骨飯」，酥脆的排骨搭配滿滿的高麗菜和豆芽菜，只要 50 元就能享用。此外，店內還有麵食、湯類、小菜等多樣選擇，物美價廉，深受在地人喜愛。

正老牌謝米糕是彰化縣員林市在地經營超過 80 年的老字號米糕店。招牌米糕以肥瘦適中的肉燥聞名，每一口都能吃到滿滿的香氣。必點的小菜還有梅花肉和滷蛋，梅花肉軟嫩多汁，滷蛋香醇入味。店內用餐時間經常座無虛席，是員林在地人大力推薦的美食。

位於員林第一市場旁的「彰化劉肉圓」是員林在地老字號的肉圓名店，已有30多年的歷史。本店的肉圓以米漿製成，外皮軟Q彈牙，內餡飽滿，豬肉鮮嫩多汁，筍塊爽脆，再淋上香甜醬汁，風味獨特令人回味無窮。除了肉圓之外，還有傳統碗粿可供選擇，也是許多在地人的口袋名單。

員林知名排隊美食「好胃口胡椒餅」，以香酥的外皮和飽滿的內餡著稱。店家堅持使用赤肉製成內餡，搭配新鮮蔬菜，每一口都鮮香多汁。特別推薦他們獨創的「椒配特調」，以多種中藥材熬製，與胡椒餅搭配食用，提味解膩，令人回味無窮。這家20年的老店位於郵局旁，是員林在地必吃美食，銅板價位經濟實惠，無論是當正餐或點心都非常適合。

員林米糕榕傳承三代，歷史悠久。他們的米糕顆粒飽滿，肉燥香氣逼人，是員林在地超過 30 年的老味道。除了米糕外，他們的菊花肉羹湯也是必點的招牌，湯頭鮮美，加入竹筍絲提味更加分。榕米糕堅持使用古早味配方，每天新鮮現做，下午才開始營業，想品嚐就要趁早前往排隊。

「艋舺雞排(彰化員林店)」位於彰化縣員林市，是連鎖雞排專賣店。提供多款酥脆美味的雞排與炸物，其中最受歡迎的招牌雞排以其肉厚多汁、外皮酥脆著稱，深受在地饕客喜愛。餐廳環境整潔明亮，提供內用與外帶服務，是享用平民美食的優質選擇。

蕃薯市八寶圓仔冰是彰化員林市知名的甜品店，以古早味八寶圓仔冰聞名。圓仔冰使用自製的湯圓，口感 Q 彈有嚼勁，搭配紅豆、綠豆、薏仁、仙草、愛玉、粉條、芋頭等八種配料，淋上香甜的糖水，清涼消暑。此外，店內還提供燒麻糬等小點心，可以搭配圓仔冰一起享用。蕃薯市八寶圓仔冰堅持傳統古早味，曾獲食尚玩家推薦，是許多在地人與外來遊客喜愛的消暑小吃。

彰化縣員林市「大胖鵝肉」坐落於員林第一市場內，是在地人推薦必訪的傳統鵝肉小吃。「大胖鵝肉」以新鮮優質的鵝肉料理聞名，從鵝肉湯、鵝肉飯到鵝肉下水，每一項料理都極具特色。鵝肉湯湯頭鮮甜甘美，鵝肉軟嫩多汁，令人回味無窮。鵝肉飯油脂香醇，米飯飽滿吸汁，滿足饕客味蕾。鵝肉下水處理得乾淨無腥味，口感Q彈有嚼勁。「大胖鵝肉」堅持使用傳統古法料理，保留了鵝肉的原汁原味。親切的服務態度和溫馨的用餐環境，讓顧客用餐時倍感暖心。如果您造訪彰化員林，不妨前往「大胖鵝肉」品嚐正宗的鵝肉美味，感受在地人的熱情好客。

北門肉粽位於彰化縣員林市，是一家傳承三代的古早味肉粽老店。以其獨特的菱形粽型而聞名，標榜傳承古法製作，選用糯米、油蔥、蝦米、豬肉等新鮮食材，包出香氣十足、口口滿足的傳統肉粽。曾獲食尚玩家推薦，深受在地人與遊客喜愛。北門肉粽行鄰近華成市場，交通便利，是彰化員林不可錯過的特色小吃之一。

彰化小醬臭豆腐古早麵（員林店）來自南投埔里，以銅板價格提供美味小吃。其特色為外酥內嫩的臭豆腐，搭配香辣的腐乳辣醬，讓口感更豐富。此外，意麵也Q彈有勁，十分受歡迎。