迷途鯨魚是一家位於花蓮壽豐鄉的網美餐廳，距離東華大學不遠。餐廳以其乾燥花牆、特色簡餐料理和不限時用餐而聞名。除了咖啡和茶飲外，餐廳還提供歐式餐點、義大利麵和特色簡餐。餐廳的裝潢富有特色，三層樓分別有不同的拍照打卡點。迷途鯨魚不僅適合拍美照，食物也受到許多好評，是壽豐地區頗受歡迎的聚餐和拍照打卡場所。
「來去秘密就是秘密」是一家位於花蓮壽豐鄉的特色咖啡廳，以其充滿復古懷舊氣息的裝潢和收藏品聞名。這家店隱藏在志學火車站附近的巷弄中，提供舒適悠閒的氛圍。咖啡廳內展示著老闆蒐集的各種復古玩物，例如老式相機、玩具和海報，為空間增添懷舊情懷。除了咖啡和其他飲料外，這家店還供應鬆餅和簡單的餐點，適合來此小坐休息或與朋友相聚。值得一提的是，這家店的招牌特色是「秘密就是秘密」，如果你好奇店名中的「秘密」是什麼，可以向親切的老闆詢問，他會很樂意告訴你。這個秘密拍照方法讓許多遊客慕名而來，拍出獨特又吸睛的照片。
LOUISA COFFEE路易莎咖啡(花蓮東華門市)位於花蓮縣壽豐鄉，以其舒適寬敞的空間和絕佳的咖啡聞名。這家門市提供各種咖啡飲品，包括現磨咖啡、拿鐵和風味拿鐵，並提供各種輕食和甜點，滿足不同的味蕾需求。路易莎咖啡以其優質的咖啡豆和熟練的咖啡師而自豪，致力於提供卓越的咖啡體驗。該門市還設有舒適的座位區，配有免費Wi-Fi，讓顧客可以在輕鬆的氛圍中享用咖啡和社交。
丸山和食座落於花蓮縣壽豐鄉，鄰近志學車站和東華大學，是當地頗負盛名的日本料理餐廳。老闆採用每日新鮮直送的魚貨，並堅持使用在地食材，以精湛的廚藝料理出美味的料理。丸山和食的餐點種類豐富，生魚片、握壽司、丼飯、定食等應有盡有，料理口味兼顧日式傳統與在地特色，深受饕客喜愛。其中，招牌「丸山丼」更是店內人氣必點，鮮甜的生魚片與醋飯完美搭配，令人回味無窮。餐廳環境舒適雅致，提供吧台與包廂座位，適合各種用餐場合。
Zero 距離早午餐位於花蓮縣壽豐鄉志學街，鄰近東華大學後門。以「限量超大手工蛋餅」聞名，每天限量供應，皮酥餡多飽足感十足。除了蛋餅外，還有各式創意早餐選項，如蔥油餅、蘿蔔糕、三明治等。食材新鮮、用料實在，深受在地學生和遊客喜愛。店內環境明亮舒適，提供免費 Wi-Fi 和插座，是休閒聚餐的好去處。
花蓮縣壽豐鄉的「叮哥茶飲（花蓮東華店）」是連鎖飲料店，以使用新鮮水果製作的手搖飲料聞名。招牌飲品包括台東洛神花茶，選用台東栽種的洛神花，呈現酸甜清爽的滋味。其他熱門飲品還有黑糖珍珠鮮奶、綠茶、柳橙綠茶等，滿足不同顧客的喜好。店內提供舒適的用餐環境和親切的服務，是當地民眾和遊客享用冷飲的好去處。
位於花蓮縣壽豐鄉志學村的「9803咖啡屋」，是一間深受東華大學學生喜愛的咖啡館。咖啡屋提供多款精釀啤酒和手工咖啡，並搭配輕食和甜點。其音樂氛圍悠閒舒適，適合與朋友聚會或個人放鬆。店內空間寬敞，設有室內和戶外座位區。9803咖啡屋也是當地人氣早餐店，提供各種傳統早餐和在地特色餐點，深受許多遊客和壽豐鄉居民的喜愛。
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