台北市中山區的三井日式料理是一家提供客製化嚴選高檔新鮮美食的日式料理餐廳,位於農安街巷弄內,提供午間套餐(1500 元起)、4 種特色套餐以及 2 種素食套餐,滿足不同客群的需求。主餐選項豐富,包含生魚片、握壽司、烤魚、龍蝦等。此外,餐廳也提供精緻的日式甜點和飲料,讓顧客在品嚐美味餐點的同時,也能享受美好的用餐體驗。
大和日本料理(錦州店)位於台北市中山區,是一家開業多年的平價日式料理店。以提供物美價廉的定食套餐聞名,店內人潮絡繹不絕。招牌菜色包括北海道花魚定食、炸明蝦定食、豬排定食和生魚片定食等,分量十足,價格實惠。營業至今超過 20 年,是中山國小站附近的美食必吃推薦。
初鰻X職人味自慢(晴光店)位於中山區,鄰近晴光商圈的職人味自慢,主打鰻魚飯和日本料理。其白燒鰻魚飯以秘製醬汁烤製,香氣撲鼻、外酥內嫩。此外,還有特盛海鮮丼、平價串燒等品項。餐廳氣氛溫馨,服務親切,是品嚐日式料理的好選擇,評價4.8分。
「HAMA壽司 はま寿司(中山民權店)」是一家來自日本的迴轉壽司店,提供多種新鮮美味的壽司,包括生魚片、炙燒壽司和手捲。每盤壽司均一律 40 元,讓顧客可以盡情享用。HAMA 壽司使用來自日本新潟的越光米,搭配新鮮的魚料,打造出美味的壽司。店內提供多樣化的選擇,包含經典的鮭魚壽司、鮪魚壽司,以及炙燒比目魚鰭邊肉和香酥脆薯等特色壽司。此外,店內還有味噌湯和茶碗蒸等小品,以及酒類和飲料等選擇。
WE里手工pizza 日本料理 串燒是一間位在中山區中山國小站附近的日義混血居酒屋。店內菜色多元,除了手工披薩外,還有壽司、生魚片、串燒、下酒菜等,滿足不同饕客的味蕾。披薩使用窯烤方式製作,酥脆有嚼勁,配料豐富。壽司新鮮美味,生魚片厚實鮮美。串燒種類多樣,烤製香氣四溢。整體氛圍輕鬆愜意,適合朋友聚餐小酌。
台北市中山區的「明壽司」是間米其林一星的日式料理餐廳,以江戶前料理手法聞名,食材新鮮,料理精緻,因此預約相當困難。餐廳老闆兼主廚明鴻源師承自日本壽司大師荒木水都,融合法式料理元素,打造出獨特的壽司風格。明壽司的無菜單料理套餐約有 20 道菜,依據季節選用當令食材,為饕客帶來精緻的味覺饗宴,是台北市著名的壽司名店之一。
大戶屋日本料理 (民權東路一段店) 位於台北市中山區民權東路一段,交通便利,鄰近捷運民權東路站。餐廳提供各種日式定食,包含招牌花魚定食、雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、蛤蜊飯定食等。定食皆附有白飯、味噌湯、高麗菜絲,白飯、味噌湯可免費續加。餐廳環境舒適寬敞,適合聚餐或個人用餐,提供外送服務。
大阪王將餃子(農安街店)位於台北市中山區,鄰近捷運中山國小站。餐廳主打平價日式中華料理,招牌是酥脆鮮美的日式煎餃。此外,餐廳也提供炒飯、咖哩、天津飯等豐富菜色。大阪王將堅持不收服務費且無低消,讓顧客能輕鬆享受美食。餐廳空間寬敞舒適,適合家庭、朋友聚餐。
赤鐵廣島燒專賣店(民權店)是一家由日本人經營的廣島燒專賣店,位於台北市中山區民權西路上。店內裝潢簡約現代,營造出舒適的用餐氛圍。廣島燒是日本關西地區的一種特色料理,類似於大阪燒,但餡料更豐富,麵糊較薄。赤鐵廣島燒供應各種口味的廣島燒,包括招牌的「赤鐵廣島燒」和「起士廣島燒」。其他特色料理還包括日式炒麵、章魚燒和煎餃等。赤鐵廣島燒的料理由日本人親自掌廚,食材新鮮,口味正宗。店內還提供各種日本啤酒和清酒,讓顧客可以享受完整的日式料理體驗。
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新田鰻味屋(中山店)
新田鰻味屋(中山店)是一間位於台北市中山區,專賣平價鰻魚飯的日式料理餐廳。餐廳內用提供免費飲料和鮮魚味噌湯,餐點份量充足,價格親民,深受許多饕客喜愛。主打餐點為鰻魚飯,嚴選台灣在地食材製作,外皮酥脆、口感軟嫩,醬汁鹹甜適中,搭配香Q的米飯,讓人一口接著一口。此外,餐廳也提供其他日式料理,如生魚片、壽司、炸物和湯品,豐富的菜單滿足不同口味的需求。
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微醺・中山 清酒餐酒館
「微醺・中山 清酒餐酒館」位於台北市中山區,鄰近行天宮捷運站。隱藏在巷弄間,提供日式料理和特色清酒。店內裝潢可愛,以貓咪主題為特色,營造放鬆的氛圍。餐點精緻,包括烤物、炸物、飯麵等,並有豐富的清酒選擇,讓顧客可以盡情品味。適合情侶約會、朋友聚餐或下班小酌放鬆。
翔料亭是一家位於台北市中山區的日本料理店,主打無菜單割烹。料理長擁有多年經驗,堅持使用新鮮食材,呈現當季最好的料理。餐廳空間溫馨雅緻,吧台區可與料理長近距離互動。翔料亭擅長海鮮料理,特別是活蟹,以其新鮮肥美而聞名。其他招牌菜色還包括香箱蟹、旬魚刺身、燉煮料理等,展現精緻的日式料理技藝。
「鮨 群」是一家隱身於中山區巷弄間的無菜單日本料理餐廳。主廚陳群師承名店「鮨 白」及「志魂」,擅長使用新鮮食材,結合日本傳統技藝與現代創意。餐廳提供商業午餐和晚餐兩種時段。餐點內容依當季食材而異,可能會有新鮮握壽司、生魚片、烤物和煮物等。招牌菜包括網燒鰤魚 剝皮辣椒醬、白海膽軍艦和炸鰻魚手卷。「鮨 群」的用餐空間寬敞舒適,吧檯前僅有 8 個座位,提供顧客近距離觀賞主廚料理的過程。餐廳以提供高品質的日本料理體驗著稱,接待過許多名人政要。
勝王拉麵位於台北市中山區,主打日式拉麵。其特色是嚴選食材、自製湯頭,每日限量供應,深受食客喜愛。除了在餐廳享用外,勝王也與7-11合作,推出「牡蠣雞湯風味拉麵」泡麵,讓民眾在家也能品嚐到招牌美味。此泡麵一推出便引起熱烈迴響,售價親民,購買當日還可享有優惠。
名古屋台所位於台北市大同區赤峰街,是一家提供日式漢堡排的道地美食餐廳。餐廳環境乾淨,且以傳統日式風格裝潢,營造溫馨舒適的氛圍。名古屋台所使用新鮮食材,堅持製作正宗日式漢堡排,漢堡肉外酥內軟,搭配特製醬料,為顧客帶來齒頰留香的美味體驗。在當地美食界頗受好評,經常吸引許多饕客排隊品嚐。
「隱家拉麵(赤峰店)」位於台北市大同區,是隱家拉麵集團旗下的人氣拉麵店。主打濃厚湯頭,使用大量豚骨熬煮,湯頭濃郁醇厚。招牌拉麵「隱家濃厚豚骨拉麵」以特製醬油調味,濃郁不膩口。此外,提供多種口味拉麵,如「爆極雞白湯拉麵」、「天雞拉麵」等,滿足不同顧客的需求。除了美味的拉麵,該店也提供免費續湯服務,讓顧客能盡情享受湯頭的美味。店內環境舒適,座位寬敞,適合朋友聚餐或個人用餐。
小六食堂是一間位於台北市中山區的行天宮站美食,以親民的價格提供日式無菜單料理與海鮮丼飯。招牌無菜單料理僅需 800 元加 10% 服務費,即可享用多樣日本料理,食材皆使用野生海魚,新鮮美味。其他熱門餐點包括: 鮮美烤魚:多種魚類可供選擇,外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁。 海鮮丼飯:嚴選海鮮食材,滿滿鋪在醋飯上,份量十足,CP 值超高。小六食堂以用料工夫、不隨便的態度,提供高品質的日式料理,深受饕客喜愛,訂位不易,建議提早預訂。
「和牛涮 日式鍋物放題(台北林森北店)」是王品集團旗下的和牛吃到飽餐廳,提供超過百樣自助吧,包含新鮮蔬菜、各式火鍋料、和牛壽司、和牛黑咖哩飯,並以「和牛五吃」為特色。858 元起即可享用和牛無限量供應,包括炙燒和牛握壽司、和風和牛冷盤、和牛涮肉、和牛石燒拌飯、和牛湯品,讓你一次品嚐和牛的多種美味。餐廳環境寬敞明亮,適合聚餐或慶祝,提供優質的服務,讓你盡情享受和牛盛宴。
位於中山區欣欣百貨的涮乃葉日式涮涮鍋提供吃到飽的火鍋盛宴。價格低至 450 元起,即可無限享用新鮮肉品、澎湃蔬菜和甜點自助吧。推薦必吃的咖哩飯,讓您的用餐體驗更加滿足。涮乃葉主打日式風味,食材品質精緻,是台北知名的火鍋吃到飽餐廳。店內提供多種湯底選擇,滿足不同口味需求。無論您是想大啖肉品還是大口享用蔬菜,涮乃葉都能讓您盡情享受美食時光。
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劍持屋鰻魚飯(建國店)
劍持屋鰻魚飯(建國店)位於台北市中山區。這家餐廳以其高品質的鰻魚飯聞名,提供無刺鰻魚,讓顧客享用美食時免除麻煩。其招牌菜包括雙人套餐,包含新鮮茶碗蒸、龍蝦,還有美味的牛小排。劍持屋擁有事業版圖最大的台北鰻魚名店,其鰻魚飯以蒲燒醬香誘人,米飯表現優秀,深受顧客好評。